As doze uvas da sorte: a tradição espanhola de Ano Novo
Sempre que descubro um costume ou uma tradição nova em viagem, dá-me uma alegria enorme. E a alegria é ainda maior quando a posso viver na pele.
Las doce uvas de la suerte: as doze uvas da sorte
Em Espanha há um costume de Ano Novo bem curioso: comer doze bagos de uva nos últimos doze segundos do ano. A cada badalada come-se um bago. Segundo a tradição, cada bago representa um desejo para um dos meses do ano que começa e, ao mesmo tempo, é uma despedida do ano que acaba. É um gesto simbólico bonito, que num só instante une toda a Espanha.
A uva é um fruto associado à abundância e à sorte. Nas lojas espanholas, antes da passagem de ano, encontras até embalagens especiais de uvas com exatamente doze bagos. E seguir o costume não é assim tão simples. Tens apenas 12 segundos para comer os 12 bagos ao ritmo das badaladas. Não é tarefa fácil, ainda menos depois de uma noite regada a comida espanhola e a bebida, muitas vezes da melhor cava espanhola.
A história do costume das doze uvas em Espanha
A tradição remonta ao século XIX. Em 1895, os viticultores espanhóis depararam-se com um excedente de uvas e procuravam uma forma de o aproveitar. A ideia de comer uvas na noite de passagem de ano pegou depressa e passou a fazer parte das celebrações em todo o país. As uvas comem-se sobretudo em casa, em família, ou então em público, nas grandes praças.
Eu próprio vivi esta bela tradição em Málaga. Os terraços dos prédios estavam cheios de gente a festejar. À medida que a meia-noite se aproximava, quase toda a gente esperava impaciente pelas badaladas e preparava os pratinhos com as uvas. Nos últimos segundos do ano fez-se silêncio: enquanto comia as uvas, cada um ficou a sós com os seus desejos e com o balanço do ano que terminava.
Muita saúde e muita sorte no ano que chega!
