Las doce uvas de la suerte: la tradición española de Nochevieja
Siempre que en mis viajes descubro una costumbre o una tradición nueva, me llevo una alegría enorme. Y la alegría es todavía mayor cuando puedo vivirla de primera mano.
Qué son las doce uvas de la suerte
Una de las costumbres de Nochevieja más curiosas de España es comerse doce uvas durante los últimos doce segundos del año. Con cada campanada se toma una uva. Según la tradición, cada uva representa un deseo para uno de los meses del año que entra y, a la vez, es la despedida del año que se acaba. Es un bonito acto simbólico que une a toda España en un mismo instante.
La uva es una fruta asociada a la abundancia y a la buena suerte. En las tiendas españolas, antes de Nochevieja, encuentras incluso envases especiales con exactamente doce uvas. Y cumplir con la tradición no es tan sencillo como parece. Tienes solo 12 segundos para comerte las 12 uvas al ritmo de las campanadas. No es tarea fácil, y menos aún después de una noche llena de comida española y de bebida, muchas veces de la mejor cava española.
La historia de las doce uvas en España
La historia de esta tradición se remonta al siglo XIX. En 1895, los viticultores españoles tuvieron un excedente de uva y buscaban la manera de darle salida. La idea de comer uvas a medianoche en Nochevieja cuajó enseguida y pasó a formar parte de las celebraciones de todo el país. Las uvas se comen sobre todo en casa, en familia, o en público, en las grandes plazas.
Esta estupenda tradición la viví en Málaga. Las azoteas estaban llenas de gente celebrándolo todos juntos. Antes de medianoche, sin embargo, la mayoría esperaba ya con impaciencia las campanadas y preparaba sus platitos de uvas. En los últimos segundos del año casi todo el mundo se quedó en silencio: mientras comía las uvas, cada cual se concentraba en sus deseos y en un momento de reflexión sobre el año que terminaba.
¡Mucha salud y mucha suerte para el año que entra!
