Kanát: iráni föld alatti vízvezetékek
A víz az egyik legfontosabb összetevő mind közül. Víz nélkül nem létezhetne élet a Földön. Az ember ősidők óta igyekszik biztosítani, hogy a világ legszárazabb vidékein is hozzájusson.
Az egyik legjelentősebb és legősibb vízellátó rendszer a kanát - leleményes föld alatti vízvezeték, amely főleg Iránra jellemző.
Mi az a kanát?
A kanát (قنات) föld alatti vízvezetékek hagyományos rendszere, amely a hegyvidékekről vagy a föld alatti víztározókból vezeti a talajvizet az alacsonyabban fekvő helyekre. A kanátok a gravitációt használják ki, nincs szükségük szivattyúra vagy más gépi berendezésre. Működésük pusztán a terep lejtésének fizikai elvén alapul. A kanát egy vízszintes fővezetékből áll, amelyhez függőleges aknák sora csatlakozik - ezek a szellőzést, a karbantartást és a hordalék eltávolítását szolgálják.
A kanátrendszer kialakulása valószínűleg több mint 2500 évvel ezelőttre nyúlik vissza. A legrégebbi iráni kanátok az Achaimenida Birodalom idejéből (i. e. 550-330) származnak, egyes régészeti leletek azonban arra utalnak, hogy kezdeteik még korábbiak lehetnek. Iránban több tízezer kanát létezik, amelyek ma is vízzel látják el a városokat, falvakat, szántóföldeket és gyümölcsösöket.
Kanátok Jazd városában
Irán egyik legfontosabb kanátközpontja a történelmi sivatagi város, Jazd. Jazd Irán középső részén fekszik, egy zord, száraz sivatag közepén. Ezen a vidéken a vízhez való hozzáférés a túlélés kérdése, és éppen ezért fejlődtek itt tökélyre a kanátok.
Jazdban több száz működő kanát található. A jazdi kanátok hosszukról, pontosságukról és kifinomult műszaki megoldásaikról híresek. 2016-ban Jazd történelmi központját a kanátokkal együtt felvették az UNESCO világörökségi listájára. A jazdi kanátok könnyen látogathatók, sőt akár sétálhatsz is a csatornákban ma is folyó vízben.
A kanátok felépítése és működési elve
Egy tipikus kanát több részből áll:
- Anyakút: mély függőleges akna egy hegyvidéki vagy magasabban fekvő területen, ahol elérhető a talajvíz. Itt szivárog be a víz természetes úton a rendszerbe.
- Vízszintes alagút: hosszú, enyhe lejtésű föld alatti alagút, amely az anyakúttól egészen a felhasználás helyéig vezeti a vizet. Az alagutak hossza néhány kilométertől több tíz kilométerig terjedhet.
- Függőleges aknák: elsősorban a kanát karbantartását, a hordalék eltávolítását, a szellőzést és a vízhozam ellenőrzését szolgálják. Ezek az aknák szabályos közönként sorakoznak a kanát teljes hosszában.
- Kifolyási pont: az a hely, ahol a víz a felszínre jut, és innen gyakran felszíni csatornákon folyik tovább az öntözött földekre.
A kanát építése alapos geológiai, hidrológiai és mérnöki tudást igényel. Iránban hagyományosan erre szakosodott mesterek, az úgynevezett "moghannik" (مقنی) űzték ezt a mesterséget, és tudásukat, tapasztalataikat nemzedékről nemzedékre adták tovább.
Kanátok Irán más vidékein
Bár Jazd a kanátok egyik legjelentősebb városa, hasonló rendszerek más iráni városokban is megtalálhatók, például Kásánban, Kermánban, Iszfahánban vagy Tebrizben. Egész Iránt sűrű hálózatban szövik át ezek a vízvezetékek, amelyek teljes hossza több tízezer kilométer.
Hasonló föld alatti csatornák a világ más száraz vidékein is előfordulnak. Afganisztánban, Pakisztánban és Nyugat-Kínában például "karez" néven ismertek. A Maghreb országaiban (például Marokkóban vagy Algériában) a hasonló rendszereket "foggarának" hívják. Spanyolország déli részén, Andalúziában "galerías" néven ismerik őket. A működési elv mindenhol nagyon hasonló.
Ha a jazdi gasztronómiai barangolások után szeretnél elégetni egy kis kalóriát, indulj el, és fedezd fel a helyi kanátokat.
Megéri!
