İran alkolsüz birası
İran'da alkollü içki tüketimi kesinlikle yasak. İslam dininin kuralları gereği ülkede alkolün üretimi, dağıtımı ve tüketimi yasak (yasanın tanıdığı çok sınırlı istisnalar dışında). Bu nedenle ülkede alkolsüz bira pazarı gelişti.
Batı tarzı tipik bir alkolsüz biranın alkol oranı genelde %0,5'in altında kalır. İran'da standartlar çok sıkı; alkol oranı sıfır olan biralara bile rastlayabilirsin.
İran'ın sevilen alkolsüz bira markaları
İran'da kolay bulunduğu ve çeşidi bol olduğu için sevilen birkaç tanınmış alkolsüz bira markası var. En popüler olanları şunlar:
- Hey Day - en bilinen İran markalarından biri. Hem klasik alkolsüz lager hem de şeftali, elma ya da limon gibi meyve aromalı çeşitler sunuyor.
- Istak - İran'da alkolsüz bira üretiminin öncülerinden sayılan bir başka önemli marka. Istak da meyve aromalı çeşitlerin yanı sıra hiç aroma katılmamış klasik sade versiyonunu üretiyor.
- Argo (Iranian Pale Ale) - Batı'nın IPA tarzını taklit etmeye çalışan, ama tamamen alkolsüz olan daha az yaygın bir marka (açıkçası tadı Hey Day alkolsüz birasıyla tıpatıp aynı 😢).
İran'da alkolsüz bira nerede bulunur, ne kadar tutar
İran'da alkolsüz birayı süpermarketlerde, restoranlarda, kafelerde ya da sokak tezgâhlarında rahatlıkla bulabilirsin. Fiyat markaya, aldığın yere ve ambalajına göre değişiyor. Genelde cebi yakmayan bir içecek. Bir şişe Hey Day ile bir şişe Argo, bir İran süpermarketinde bana toplam 700.000 IRR (0,80 EUR) tuttu.
İran alkolsüz birasıyla deneyimim
İran'ın meyve aromasız iki alkolsüz birasını deneme fırsatım oldu: popüler Hey Day ve daha az bilinen Argo IPA (Iranian Pale Ale). Tat olarak bu biraları oldukça sıradan bir Çek alkolsüz birasına benzetirim. İki alkolsüz biranın da tadı tatlıydı ve birbirlerine çok benziyorlardı (IPA etiketine bakıp Argo'dan çok daha fazlasını beklemiştim). Sonuçta belirgin bir tat karakteri olmayan, oldukça sıradan bir bira izlenimi bıraktılar (alkolsüz biraların da harika olabildiğini biliyorum: Clock bira fabrikasının Krystus'u bence şimdiye kadarki en iyi alkolsüz bira).
Hiç İran alkolsüz birası denedin mi? Nasıl buldun?
Sağlığına!
