Cerveja iraniana sem álcool
No Irão vigora uma proibição rigorosa do consumo de bebidas alcoólicas. Por causa das regras religiosas islâmicas, a produção, a distribuição e o consumo de álcool são proibidos no Irão (com exceção de situações muito limitadas previstas na lei). Foi assim que se desenvolveu no país um mercado de cervejas sem álcool.
Uma cerveja sem álcool ao estilo ocidental costuma ter menos de 0,5 % de álcool, mas no Irão as normas são muito rigorosas e é possível encontrar cervejas totalmente isentas de álcool.
Marcas populares de cervejas iranianas sem álcool
No Irão há várias marcas conhecidas de cervejas sem álcool que ganharam popularidade pela disponibilidade e pela variedade de sabores. Entre as mais populares estão, por exemplo:
- Hey Day - uma das marcas iranianas mais conhecidas. Oferece tanto a lager clássica sem álcool como sabores de fruta, como pêssego, maçã ou limão.
- Istak - outra marca de peso, uma das pioneiras da produção de cerveja sem álcool no Irão. A Istak também tem várias variantes, incluindo sabores de fruta, mas também a versão clássica, sem aromas adicionados.
- Argo (Iranian Pale Ale) - uma marca menos difundida que tenta imitar o estilo ocidental das IPA, mas totalmente sem álcool (sinceramente, sabe exatamente ao mesmo que a cerveja sem álcool Hey Day 😢).
Disponibilidade e preço da cerveja sem álcool no Irão
No Irão, a cerveja sem álcool compra-se sem problemas em supermercados, restaurantes, cafés ou bancas de rua. O preço varia consoante a marca, o local da compra e o tipo de embalagem. Costuma ser uma bebida barata. Uma garrafa de Hey Day e outra de Argo custaram-me, ao todo, 700 000 IRR (0,80 EUR) num supermercado iraniano.
A minha experiência com a cerveja iraniana sem álcool
Tive a oportunidade de provar duas marcas de cerveja iraniana sem álcool sem sabores de fruta: a popular Hey Day e a menos conhecida Argo IPA (Iranian Pale Ale). Em termos de sabor, estas cervejas equiparam-se às cervejas sem álcool checas mais básicas. Ambas tinham um sabor doce e eram muito parecidas (da Argo esperava bem mais, por causa do rótulo IPA). A impressão geral foi antes a de uma cerveja simples, sem grande personalidade no sabor (e olha que as cervejas sem álcool também conseguem ser excelentes - basta provar a Krystus, da cervejeira Clock, que considero a melhor cerveja sem álcool de sempre).
Já tiveste oportunidade de provar cerveja iraniana sem álcool? O que achaste?
Saúde!
