Jídlovice étkezde: remek, olcsó ebéd Prágában
A Jídlovice olcsó prágai étkezdék népszerű hálózata. Számomra jelenleg a Jídlovice a legjobb önkiszolgáló, "tálcás" étkezde Prágában, és remek választás, ha azon gondolkodsz, hová menj ebédelni Prágában.
A Jídlovice elsősorban az irodákban dolgozókat célozza meg: két egysége a prágai Dejvice negyedben, egy pedig Karlínban működik. A cikk összes fotója a karlíni étkezdében készült.
A Jídlovice minden nap klasszikus cseh ételeket és a világ különböző konyháinak fogásait is kínálja. Nekem az az érzésem, hogy a Jídlovice üzemeltetői tényleg végiggondolták, mit szeretnek a csehek. A kedvelt állandó fogások közé így bekerült a marhahúsos cseh vadas (svíčková) knédlivel, "magyar gulyás" (csehül maďarský guláš - valójában egy paprikás pörkölt), a rántott csirkeszelet és a holland rántott szelet, vagyis a sajttal töltött rántott fasírt krumplipürével és savanyú uborkával. Ezt a négy ételt naponta változó fogások egészítik ki a világ minden tájáról. Az étlapon így megtalálható az olasz lasagne vagy az arancini, de akár a svéd húsgombóc is (és nem, ez nem az IKEA-ból való).
Az ételek ára a Jídlovicében 180 CZK (7,20 EUR) körül mozog, a leves 59 CZK (2,40 EUR), az adagok kellően nagyok, az ételek remekül fűszerezettek és szépen tálaltak. És a tányérok? Egy étkezdéhez képest szokatlanul elegánsak. A helyiségek modernek, a személyzet pedig úgy dolgozik, mint egy tökéletesen olajozott gépezet.
A Jídlovice rendkívül népszerű, ezért a bejárat előtt gyakran sorba kell állnod, főleg a déli csúcsidőben. A személyzet odabent viszont hihetetlen tempóban dolgozik (tényleg!), így a sor gyorsan fogy.
A Jídlovice népszerűségével néhány hátrány is jár: odabent tényleg nagy a zaj (a vendégek miatt), szinte minden asztal és szék foglalt, így néha úgy érezheted, hogy szinte az utolsó falat után rögtön át kellene adnod a helyedet a következőknek. De szerintem az előnyök túlsúlyban vannak.
Jártál már valamelyik Jídlovicében? Mit gondolsz erről a modern prágai étkezdehálózatról?
Jó étvágyat!
Jídlovice Karlín
