Cedevita: a balkáni porított vitaminital
Szkopjéban, a Skopje City Mall bevásárlóközpont szupermarketjében megálltam egy polcsor előtt, amely a padlótól a plafonig egyetlen márkáé volt. Négy polcnyi narancssárga, sárga, rózsaszín és zöld doboz, alattuk ugyanilyen színű tasakok, középen pedig egy kék NOVO tábla, amely a citromnádas ízt harangozta be. Nálunk így a sört vagy a kávét szokás kirakni, nem a porból készült limonádét.
A Cedevita (macedónul: Цедевита) instant porított vitaminital - cukor, citromsav, szódabikarbóna és kilenc vitamin, amelyet hideg vízben kell elkeverni; horvát márka, amelyet az egész egykori Jugoszlávia ismer, és Észak-Macedóniában minden boltban kapható.
Honnan jött a Cedevita, és valójában kié
A neve úgy hangzik, mint egy gyógyszeré, és ez nem véletlen. A Cedevita 1969-ben született a zágrábi Pliva gyógyszergyárban, a receptet Martin Stanković gyógyszerész állította össze, a nevet pedig általában "C" (vitamin) és "vita" (élet) összetételeként értelmezik, bár a gyártó hivatalos magyarázatára nem bukkantam rá. Eleinte csak patikákban árulták, adagolókupakos üvegcsékben, és csak 1983-ban került a hétköznapi boltokba - vele együtt pedig megjelentek az első reklámok is.
A vitaminkészítményből egyetlen generáció alatt üdítőital lett, az üdítővel pedig az történt, ami kevés jugoszláv termékkel: túlélte az államot, amelyben született. 2001 óta a zágrábi Atlantic Grupa tulajdona, és Horvátországban, Bosznia-Hercegovinában, Szlovéniában és Szerbiában a porított vitaminitalok piacának több mint felét uralja. Észak-Macedóniában és Montenegróban ugyanez a csoport saját forgalmazó cégein keresztül szállítja; itt sem adja ki senki hazai terméknek.
A Cedevita nem macedón - közös, mint a legtöbb dolog, ami túlélte az egykori föderációt. Ugyanebbe a családba - a "nemzeti" üdítők közé, amelyek valójában márkák - tartozik az iráni Zamzam, a svájci Rivella vagy a tunéziai Boga; a Cedevita abban különbözik tőlük, hogy nem palackban érkezik - dobozban jön, a vizet pedig magad öntöd hozzá.
Mi van a dobozban
A dobozban főleg cukor, pontosabban szőlőcukor van, mellette citromsav és szódabikarbóna; ez a kettő a vízben találkozik, és az ital rövid ideig pezseg. A kilenc vitamin, amellyel a csomagolás büszkélkedik, a B-komplex, a C- és az E-vitamin. Aki a kilencvenes években járt iskolába, ismeri az elvet a pezsgőporos tasakokból, amelyeket víz helyett egyenesen a nyelvre szórtak - és pontosan ezt az emléket őrzik a Balkánon is: a netes beszélgetésekben felidézik, hogyan nyalták gyerekként a Cedevitát a tenyerükből, aztán hogyan magyarázták ki a szüleiknek a narancssárga szájukat. A kis tasakok inkább a kávézók pultja mögé valók, ahol egy tizenkilenc grammos adagból rendelésre készül egy pohár ital; Horvátországban a "cedevita a kávézóban" megszokott tétel az itallapon, és a gyártó nyereményjátékokkal is támogatja.
Cedevita Észak-Macedóniában: a vetélytárs, a színek és hogy mikor isszák
Észak-Macedóniának ráadásul megvan a saját válasza. Prilepben az ötvenes évek óta gyártja a Vitaminka cég, és Cevitana a neve - szintén por, szintén kilenc vitamin, szintén narancs és citrom, a neve pedig első hallásra szinte megkülönböztethetetlen. A macedón fórumokon komolyan vitatják, melyik a kettő közül a jobb, és a válasz gyakran azon múlik, hogy valaki a "hazait" vagy "a gyerekkorit" akarja. Aki tehát tudni szeretné, miért van jelen a Cedevita Észak-Macedóniában mindenütt, egyszerre két választ kap: mert az egész régió több mint fél évszázada issza - és mert helyben is van vetélytársa, amely miatt minden polcon ott kell lennie. És még egy apróság: Észak-Macedóniában egy patikalánc is tartja a kínálatában a Cedevitát, így fél évszázad után kerülő úton visszatért oda, ahonnan elindult.
Hidegen isszák, nyáron, reggelihez, sportolás után, és a népi hiedelem szerint annak az estének a másnapján is, amelyről jobb nem beszélni - ez utóbbit vedd folklórnak, ne orvosi tanácsnak. A patikai üvegcse már rég a múlté, a csomagolás színe viszont az ízt jelzi: narancssárga a narancs, sárga a citrom, rózsaszín az ananász-mangó, zöld a lime, újdonságként pedig türkiz a citromnád. Ha haza akarsz vinni egy dobozt, a kisebbet válaszd - a hátizsákban szinte semmit sem nyom, otthon pedig pár liter nyár lesz belőle.
A kisebb kiszerelés 99 MKD (1,70 EUR) volt, a nagy doboz, a címkéjén "6 L" felirattal, vagyis hat liter kész itallal, 199 MKD (3,30 EUR). Egy fotóval és azzal az érzéssel jöttem ki, hogy láttam egyet abból a kevés dologból, amiben az egykori Jugoszláviában mindenki egyetért.
Kóstoltad már a Cedevitát, otthon vagy utazás közben - és melyik szín a tiéd?
