A világ legmélyebben fekvő bárja: büfé a Holt-tenger melletti Kalia strandon
A pult fölött kék tábla lóg: The Lowest Bar in the World, mínusz 420 méter. Kicsit odébb, a víz mellett áll egy másik: The Lowest Point On Earth, mínusz 430. Tíz méter különbség ugyanazon a strandon - és egyiknek sincs igaza, mert a Holt-tenger vízszintje azóta még mélyebbre süllyedt.
A The Lowest Bar in the World (héberül: הבר הנמוך בעולם) strandbár a Holt-tenger északi partján, a Kalia strandon, és egyben a világ legmélyebben fekvő pontja, ahol kávét vehetsz - egy izraeli út során kötelező megálló mindenkinek, aki gyűjti az ilyen világelsőségeket. Ráadásul olyan rekord, amelyért a bárnak a kisujját sem kell mozdítania: magától javul.
Rekord, amely magától javul
Más neve nincs is a helynek - a héber felirat szó szerint ugyanazt mondja, mint az angol. Hiába kutatod, ki adományozta a címet: a Guinness Rekordok Könyvében nem találsz róla bejegyzést, a bár maga adta magának a címet - és eddig senki sem jött, hogy elvegye tőle. A szárazföldön egyetlen olyan hely van, ahol több száz méterrel az óceánok szintje alatt ülhetsz, és közben inthetsz a pincérnek: a Holt-tenger mélyedése. A szemközti, jordániai part üdülőhelyei ugyanezeket a számokat írják ki a weboldalukra, a 90-es főút pedig, amelyen ide érkezel, a világ legmélyebben fekvő útjának nevezi magát. Egy csehországi hegyi menedékház minden táblán a tengerszint feletti magasságával kérkedik; itt ugyanaz a tábla lóg, csak a szám elé került egy mínuszjel.
Enni már azelőtt is ide jártak, hogy bárki rekordnak nevezte volna
A strandot és a bárt a Kalia kibuc üzemelteti, amely régebbi múltra tekint vissza a vendéglátásban ebben a mélységben, mint azt egy strandbártól várnád. Fürdőt a Kalia társaság már 1932-ben kezdett építeni itt - és a legelső épület, amely egy évvel később nyílt meg, egy fürdőház volt étteremmel. A világ legmélyebb szárazföldi pontjára tehát jóval azelőtt jártak enni és inni, hogy bárki szlogent csinált volna belőle. Aztán jöttek a hamuzsírgyár munkásainak házai, 1974-ben pedig a mai kibuc; a hatóságok az Almog nevet adták neki, a telepesek azonban kiharcolták a régi név visszaállítását. Formálisan Kalia Ciszjordániában fekszik, izraeli igazgatás alatt álló területen - ez is az itteni földrajzhoz tartozik, akárcsak a mínuszos magasság.
A mozgó rekordot a bár egy szomorúbb számtannak köszönheti. A Jordán folyót, amely mindig is táplálta a tengert, útközben megcsapolják öntözésre és ivóvízre, a déli végén pedig a káliumsókat kitermelő cégek párologtató medencéi vonják el a vizet. A vízszint ezért évente nagyjából egy métert süllyed, és az elmúlt ötven évben több mint negyven métert esett - ma nagyjából 441 méterrel van a tengerszint alatt. A mínusz 420-as tábla valaha igazat mondott, a mínusz 430-as valamivel később, és láthatóan senkinek sincs kedve mindkettőt minden szezonban átfesteni. Pontos számot ezért inkább senki sem vés a fába.
Mit kapsz a bárban, és hogyan jutsz el ide
A konyha strandkonyha, különösebb ambíciók nélkül: humusz, falafel, sült krumpli, pizza, koktélok, köztük Dead Sea Margarita, és csapolt sör - akinek az izraeli márkák semmit sem mondanak, annak a pihenőzóna párnái súgnak, rajtuk a Goldstar és a Maccabi logójával. Az eszpresszó 11 ILS-be (3 EUR) került, a humusz 35 ILS-be (9,60 EUR), hat falafelgolyó 15 ILS-be (4 EUR), a sült krumpli pedig 36 ILS-be (10 EUR). Itt a koordinátákért is felárat fizetsz - és az egész környék egyetlen büféje ezt meg is engedheti magának.
Jeruzsálemből a 486-os busz jár a Holt-tengerhez: alig egy óra út 16 ILS-ért (4,40 EUR), a megállótól pedig húsz perc gyalog. A strandbelépő 18 ILS, a napozóágy napernyővel személyenként további 35 ILS (9,60 EUR); a zuhanyokból édesvíz folyik, amit a telített sóoldatban való fürdés után itt jobban értékelsz, mint bárhol máshol. És jó tudni, hogy az időjárás itt egészen más szabályok szerint működik, mint pár száz méterrel feljebb: november közepén harminc fokot mutatott a hőmérő, jó tíz fokkal többet, mint Jeruzsálemben - az ősz ezért itt barátságosabb évszak, mint a nyár.
Kávé a világ fenekén
Pontosan úgy érkeztem a bárhoz, ahogy az előző bekezdés leírja: a 486-os busszal, az utolsó húsz percet gyalog, a jeruzsálemi húsz fokból az itteni harmincba. A kávéspoharat a pulttól egészen a vízig vittem; sűrű volt, keserű és habos - nem a legjobb kávé, amit Izraelben ittam, csak a legmélyebben felszolgált. 11 ILS-be (3 EUR) került, és ez volt életem legmélyebben elfogyasztott kávéja. Visszafelé elhaladtam a mínusz 430-as tábla mellett. Az is hazudott - csak valamivel kevésbé, mint a bár fölötti.
Lowest Bar in the World
