Meniul la bord Pegasus Airlines
Zborurile cu companiile low-cost au reguli foarte clare. Plătești un scaun care te duce din punctul A în punctul B, dar orice altceva se plătește separat. Apă, cafea, un sandviș - pentru toate trebuie să scoți portofelul.
Pegasus Airlines, compania aeriană turcească, nu face excepție. Tariful lor de bază e gol-goluț și la bord nu primești gratis nici măcar un pahar cu apă. Și totuși îi îndrăgesc, pentru că, cu banii de o cină într-un restaurant bun din Praga, am putut ajunge cu ei în Iran, Irak, Kârgâzstan sau în colțuri mai îndepărtate ale Turciei.
Dacă te înscrii gratuit în programul lor de fidelitate BolBol, strângi puncte pentru fiecare coroană cheltuită. Cam o dată la patru zboruri ai adunat destule cât să-ți permiți ceva gratuit din meniul lor de la bord.
Eu am ales de mai multe ori köfte turcești, chiftele plate la grătar, care au fost de fiecare dată suculente. Ca garnitură la carne se servea de cele mai multe ori bulgur cu legume la grătar, excelent condimentat. Masa era completată de o salată simplă de legume cu brânză. Nu lipseau nici chifla caldă, nici prăjitura revani la desert.
Și sincer? Când am comandat prima oară mâncarea asta la bordul Pegasus Airlines, mă așteptam la orice. Dar până la urmă am fost cu adevărat plăcut surprins (și da, ca să joc la sigur, aleg bucătăria lor de acasă, mâncărurile turcești).
Pe un zbor intern am avut ocazia să încerc ceva și mai simplu - sandvișul lor cu brânză kaşar maturată. Kaşarul turcesc este o brânză semitare, făcută cel mai des din lapte de vacă, care prin gust și textură poate aminti vag de cheddar sau de cașcavalul balcanic, dar are un gust propriu, cremos și ușor sărat.
Mă așteptam la o chiflă obișnuită cu o felie de brânză, dar am fost din nou surprins. Cantitatea de brânză din chiflă era de-a dreptul uriașă.
Să fim cinstiți - Pegasus nu e Turkish Airlines. Iar aeroportul Sabiha Gökçen din Istanbul, baza lor, e de obicei aglomerat și extrem de scump. E altă ligă, dar și la un cu totul alt preț. Sistemul BolBol e totuși o cale elegantă de a-ți permite din când în când ceva bun la prețul biletului de avion.
Personal, prefer să iau miile de coroane economisite și să le cheltui acolo unde au mai mult sens pentru mine - într-o ceainărie ascunsă din Yazd sau la o tarabă cu kebab din Erbil, unde pot sprijini direct localnicii.
Dar dacă o companie aeriană îmi oferă, drept răsplată pentru fidelitate, o masă ca lumea, o iau ca pe un bonus grozav.
Ce părere ai despre programele de fidelitate ale companiilor aeriene? Le folosești?
Dan Špaňhel
Sunt Dan. Scriu doar despre ce am gustat eu însumi - de la taraba de pe stradă până la steaua Michelin. De dragul mâncării am străbătut jumătate de lume și am gustat tot ce se poate - ba chiar și ce nu se poate.
