Despre mine

Îmi place mâncarea. Iubesc călătoriile.

Am călătorit prin toată Europa, m-am îndrăgostit de Maroc și de Turcia, am străbătut în lung și-n lat Armenia și Kârgâzstanul, iar în două scurte săptămâni am aruncat o privire în oalele Chinei. Încerc să călătoresc cu bagaj puțin, cu buget mic și cu respect pentru obiceiurile locale. Mă simt cel mai bine printre localnici.

Cel mai mult îmi place să descopăr o cultură străină la masă. Cercetarea specialităților culinare locale și a restaurantelor îmi ia cel mai mult timp când mă pregătesc de drum. O fac cu plăcere. O mâncare bună poate fi, fără exagerare, chiar scopul unei călătorii.

Poftă bună!

Cine sunt

M-am născut într-un sat mic din Vlahia Moravă, dar din 2001 locuiesc la Praga. Lucrez ca freelancer în IT. Călătoriile și mâncarea sunt marea mea pasiune și felul în care mă deconectez de la muncă. Toate călătoriile mi le plătesc singur. În călătorii nu lucrez, îmi dedic 100% din timp descoperirii locului în care mă aflu.

Pentru că de mulți ani gătesc aproape în fiecare zi, privesc munca bucătarilor cu mult respect: îmi pot imagina, măcar în linii mari, câtă energie stă în spatele fiecărui fel de mâncare.

Dan Špaňhel
info@jidlonacestach.cz

Traficul site-ului

La trei ani de la lansare, site-ul are peste 40.000 de vizitatori unici pe lună, veniți din trafic organic (sursa: Matomo Analytics, octombrie 2026). Din căutările Google vine doar aproximativ jumătate din numărul total de vizitatori.

👉 Informații actualizate găsești pe pagina Media kit.

Mulțumesc că mă citești! ❤️

Repere gastronomice ale site-ului

• 2026
• 6 oct. 🇲🇩 Bucătăria moldovenească (Chișinău)
• 17 aug. 🇲🇰 Bucătăria macedoneană (Skopje)
• 26 iul. 🎉 Noi versiuni lingvistice ale site-ului
• 25 iul. 🎉 Site nou!
• 2025
• 14 dec. ❤️ 2.000 de vizite pe zi (din trafic organic, fără roboții IA). Mulțumesc!
• 10 dec. 🇨🇿 Special Michelin ceh: Papilio ⭐⭐ | La Degustation Bohême Bourgeoise ⭐ | Field ⭐ | 420 | Marie B | Vallmo | El Camino tapas
• 5 nov. 🇮🇶 Bucătăria irakiană (Kurdistan, Erbil)
• 24 oct. 🇦🇱 Bucătăria albaneză
• 19 apr. 🇹🇷 Bucătăria turcească (Istanbul, Konya, Capadocia)
• 31 mar. 🎉 500 de articole despre mâncare sunt online (în fiecare versiune lingvistică).
• 12 mar. 🇮🇷 Bucătăria iraniană (Isfahan, Yazd, Shiraz)
• 2024
• 11 dec. 🇹🇳 Bucătăria tunisiană
• 27 oct. ❤️ 1.500 de vizite pe zi (din trafic organic). Mulțumesc!
• 8 sept. 🇰🇬 Bucătăria kârgâză (Bișkek)
• 1 sept. ❤️ 30.000 de vizitatori unici pe lună (din trafic organic). Mulțumesc!
• 9 iul. 🇵🇱 Bucătăria poloneză (Poznań)
• 8 iun. 🇬🇧 Bucătăria britanică (Londra)
• 25 mai 🇪🇸 Bucătăria spaniolă (Alicante, Țara Bascilor, Madrid)
• 8 apr. 🇨🇿 Bucătăria cehă (Praga)
• 15 mar. 🇫🇷 Bucătăria franceză
• 1 mar. 🇮🇹 Bucătăria italiană (Sicilia, Sardinia)
• 29 feb. 🎉 Lansarea newsletterului!
• 18 feb. ❤️ 800 de vizite pe zi (din trafic organic). Mulțumesc!
• 2023
• 14 nov. 🇧🇬 Bucătăria bulgărească
• 1 nov. ❤️ 10.000 de vizitatori unici pe lună (din trafic organic). Mulțumesc!
• 26 oct. 🎉 333 de articole despre mâncare sunt online (în fiecare versiune lingvistică).
• 2 oct. 🎉 Versiunea slovacă a site-ului
• 6 sept. 🇦🇲 Bucătăria armenească (Erevan)
• 6 sept. 🇷🇴 Bucătăria românească
• 1 apr. 🎉 Versiunea engleză a site-ului
• 2022
• 20 nov. 🎉 Primele 125 de articole despre mâncare sunt online.
• 8 iun. 🚀 Lansarea oficială a site-ului!
• 2019
• 1 apr. 🌱 Înregistrarea domeniului (urmată de câțiva ani de cugetare ...)