Osh bazaar (Ошский базар), jeden z najväčších a najrušnejších trhov v strednej Ázii, sa nachádza v centre hlavného mesta Kirgizska, Biškeku. História trhoviska siaha až do čias Hodvábnej cesty, keď Biškek slúžil ako dôležité obchodné centrum.
Na Osh bazaare nájdete širokú škálu produktov, od čerstvého ovocia a zeleniny cez koreniny až po oblečenie, obuv a remeselné výrobky. Sekcia s potravinami ponúka starostlivo usporiadané stánky plné miestnych plodov, ktoré sú dodávané priamo od farmárov, čo zaručuje ich čerstvosť a kvalitu.
Koreniny, predávané vo veľkých vreciach, dodávajú trhu charakteristickú vôňu a farebnosť. V ešte väčších vreciach sa predáva kurut, miestna delikatesa zo sušeného mlieka.
Mäsové stánky ponúkajú široký výber čerstvého mäsa, vrátane konského, hovädzieho, jahňacieho, hydiny a rýb. Hoci je Kirgizsko moslimská krajina, malú časť zaberá aj bravčové mäso. Nechýbajú ani typické kirgizské klobásy z konského mäsa: kazy.
Okrem potravín môžete na Osh bazaare nájsť aj ručne vyrábané oblečenie, textílie a suveníry, ktoré odrážajú tradičné kirgizské motívy a techniky. Atmosféra trhu je živá a pulzujúca, predavači aktívne ponúkajú svoj tovar a u nepotravinárskeho tovaru je možné často zjednávať.
Osh bazaar je doslova miestom, kde sa prelína minulosť so súčasnosťou a kde môžete zažiť autentickú atmosféru Biškeku a stretnúť sa s miestnymi ľuďmi. Pri prechádzkach Osh bazaarem môžete naraziť na staré (ale stále funkčné) relikty z čias Sovietskeho zväzu, ako napríklad na ručne obsluhované automaty na limonádu.
Ak vám po cestách Kirgizskom zostane v Biškeku posledný deň a vy ste zatiaľ neochutnali vychýrený kirgizský kumys alebo obilný nápoj maksym a chceli by ste to zmeniť, na Osh bazaare ich tiež nájdete – v malej samostatnej sekcii venovanej mliečnym výrobkom.
Návšteva Osh bazaaru je nielen príležitosťou k nákupu kvalitných produktov, ale aj k spoznaniu kirgizského spôsobu života. Je skvelým miestom na ochutnanie kirgizského jedla, najmä street-foodu (ja nikdy neodolám nákupu čerstvo upečenej samsy).
Osh bazaar je miesto, ktoré v Biškeku rozhodne stojí za návštevu.
Príjemné nakupovanie!
Viac informácií o Osh bazaar získate po kliknutí na odkaz na mape:
🇰🇬 Chcete si užiť pravú chuť Kirgizska? Prihláste sa k môjmu newsletteru a ja vám zadarmo pošlem všetko, čo potrebujete vedieť, aby ste mohli v Kirgizsku objaviť a vychutnať si autentické miestne špeciality.
