Čo si priviezť z ciest?

Cestovanie je nielen skvelou príležitosťou spoznávať nové kultúry, ale aj ochutnávať miestne špeciality a objavovať nové chute. A čo môže byť lepším spôsobom, ako si tieto zážitky pripomenúť a podeliť sa o ne s blízkymi, než si priniesť domov niektoré z miestnych gastronomických suvenírov?

Sušená šunka jamón a miestne salámy patria medzi moje najobľúbenejšie španielske suveníry.
Sušená šunka jamón a miestne salámy patria medzi moje najobľúbenejšie španielske suveníry.

Tipy na gastronomické suveníry

  • Čokoláda. Belgicko, Švajčiarsko alebo Ekvádor sú známe svojou vynikajúcou čokoládou. Prineste si domov tabuľku alebo bonboniéru od miestnych výrobcov a vychutnajte si jedinečnú chuť a kvalitu.
  • Syry. Francúzsko, Taliansko, Španielsko, Holandsko alebo Švajčiarsko ponúkajú nepreberné množstvo skvelých syrov. Či už je to francúzsky camembert, taliansky parmezán, španielsky manchego alebo švajčiarsky gruyère, miestne syry sú vždy skvelou voľbou.
  • Miestne cukrovinky. Každá krajina má svoje vlastné tradičné cukrovinky, ktoré stoja za ochutnanie. Či už je to turecký lokum, španielsky turrón, talianske cantuccini, francúzske calissony alebo britské fudge, každá z nich je jedinečná.
  • Víno. Francúzsko, Taliansko, Španielsko, Portugalsko, Kalifornia alebo Austrália sú len niektoré z mnohých oblastí preslávených svojimi vynikajúcimi vínami. Priniesť si fľašu alebo dve miestneho vína je skvelý spôsob, ako si pripomenúť chuť danej oblasti.
  • Olivový olej. Ak cestujete do Stredomoria, predovšetkým do Talianska, Grécka alebo Španielska, rozhodne si prineste miestny extra panenský olivový olej. Jeho chuť a kvalita sú neporovnateľné s tým, čo bežne kúpite v supermarkete.
  • Káva. Ak ste milovníkom kávy ako ja, krajiny ako Kolumbia, Etiópia, Kostarika alebo Jamajka určite sú na vašom zozname. Prineste si balíček miestnej kávy a vychutnajte si jej jedinečnú chuť a arómu. Ja si kávu ale vozím prakticky odkiaľkoľvek, aj keď sa v danej krajine nepestuje. Dôležitá je pre mňa aspoň miestna pražiareň.
  • Čaj. Ak cestujete do Ázie, predovšetkým do Číny, Japonska, Indie alebo Srí Lanky, miestne čaje sú rozhodne niečo, čo stojí za to si priviezť. Či už je to čínsky zelený čaj, japonský matcha, indický čierny čaj alebo cejlonský čaj zo Srí Lanky, každý má svoju jedinečnú chuť a charakter.
  • Korenie a bylinky. Každá krajina má svoje typické korenie a bylinky, ktoré dodávajú miestnym jedlám jedinečnú chuť. Prineste si domov vrecúško šafranu zo Španielska, levandule z Provence, karí z Indie alebo wasabi z Japonska. Priznám sa, že nie som zástancom nákupu korenia predávaného na váhu na trhoch, pri tomto type tovaru mám rád pocit čistoty, ktorý mi dáva skôr hygienicky zabalený tovar zo supermarketu.
  • Miestne špeciality. Každá krajina alebo región má svoje vlastné špeciality, ktoré inde nenájdete. Či už je to sicílska pistáciová nátierka, francúzska paštéta, španielska klobása chorizo alebo japonské miso, priviezť si domov niektorú z týchto špecialít je skvelý spôsob, ako si pripomenúť chuť danej krajiny.
Degustačné balenie maurícijského rumu. Vhodné aj do príručnej batožiny.
Degustačné balenie maurícijského rumu. Vhodné aj do príručnej batožiny.

Pri nákupe gastronomických suvenírov je dôležité dbať na niekoľko vecí. Uistite sa, že dané produkty spĺňajú colné predpisy vašej krajiny a že je možné ich legálne priviezť (to platí najmä pre lety mimo Európu). Dávajte tiež pozor na trvanlivosť a spôsob skladovania, aby ste si svoje gastronomické suveníry mohli vychutnať čerstvé a v najlepšej kvalite.

Dobrú chuť a krásne spomienky!