Albánské pivo

Malé pivovary v údolích, velké značky ve městech, ochucené ležáky i tradiční světlé pivo – albánský pivní trh je dnes rozmanitější než kdy dřív. Pivo v Albánii přesto nepatří mezi dominantní alkoholické nápoje, v zemi stále kraluje víno a raki.

Albánské pivo Elbar.
Albánské pivo Elbar.

Mezi nejznámější albánské značky patří pivo Tirana, které se vyrábí v hlavním městě a patří k nejrozšířenějším v zemi. Další významnou značkou je Korça, pojmenovaná podle stejnojmenného města, kde se nachází nejstarší fungující pivovar v Albánii. Pivo Korça je jedním z mála albánských piv, které se vyváží i do zahraničí. Rozšířené jsou i piva Elbar, Stela, Kaon a Norga. V posledních letech přibývají také menší řemeslné pivovary, které experimentují s různými pivními styly.

Dostupnost albánského piva je dnes velmi dobrá. Pivo se prodává téměř ve všech restauracích, barech i obchodech po celé zemi. Půllitr piva je možné pořídit v supermarketu přibližně za 100 ALL (25 Kč), v restauraci pak stojí dvojnásobek.

Albánské pivo Tirana.
Albánské pivo Tirana.

Místní pivo se často podává k tradičním albánským jídlům. Nejlépe ladí s jídly jako je qofte (masové placičky), tavë kosi (zapečené maso), byrek (plněné slané pečivo) nebo fërgesë (směs paprik, rajčat a sýra). Skvěle se také hodí ke grilovanému masu, v jehož přípravě jsou Albánci mistři.

Na zdraví a pijte s rozmyslem!