Co ochutnat v Jasy

Skvělou volbou pro ochutnání rumunské kuchyně v moderním provedení v Jasy je restaurace Rustic. Výborně vaří také v podniku Beraria Veche. Nevynechejte ani návštěvu trhu Alexandru cel Bun.

Co ochutnat v Jasy:

• Cozonac. Sladký chléb s náplní z ořechů, kakaa nebo sušeného ovoce, oblíbený v regionu Moldávie, jehož je Jasy hlavním městem.
• Mămăligă. Kukuřičná kaše podobná polentě, typická pro oblast Moldávie, často podávaná v Jasy jako příloha.
• Plăcintă. Tradiční moldavský sladký nebo slaný plněný koláč, běžně k dostání v pekárnách a na trzích v Jasy.
• Poale în brâu. Sladké pečivo plněné sýrem nebo marmeládou, původem z Moldávie, dostupné v pekárnách v Jasy.
• Tochitură moldovenească. Vepřové maso dušené se slaninou, podávané s mămăligou, tradiční jídlo v regionu Moldávie, včetně Jasy.
• Bragă. Tradiční moldavský fermentovaný nápoj z prosa, který je možné ochutnat na trzích a festivalech v Jasy.
• … a případně dalších 16 rumunských jídel ze seznamu: Co ochutnat ve Rumunsku.

Užijte si jídlo v Jasy!

🇷🇴 Rumunsko na talíři, ve sklenici i v e-mailu! Přihlaste se k mému newsletteru a získejte zdarma exkluzivní přístup k informacím o rumunské kuchyni. Objevíte i málo známá, přesto skvělá, rumunská jídla!