Co ochutnat v Jasy
Skvělou volbou pro ochutnání rumunské kuchyně v moderním provedení v Jasy je restaurace Rustic. Výborně vaří také v podniku Beraria Veche. Nevynechejte ani návštěvu trhu Alexandru cel Bun.
Co ochutnat v Jasy:
- Cozonac. Sladký chléb s náplní z ořechů, kakaa nebo sušeného ovoce, oblíbený v regionu Moldávie, jehož je Jasy hlavním městem.
- Mămăligă. Kukuřičná kaše podobná polentě, typická pro oblast Moldávie, často podávaná v Jasy jako příloha.
- Plăcintă. Tradiční moldavský sladký nebo slaný plněný koláč, běžně k dostání v pekárnách a na trzích v Jasy.
- Poale în brâu. Sladké pečivo plněné sýrem nebo marmeládou, původem z Moldávie, dostupné v pekárnách v Jasy.
- Tochitură moldovenească. Vepřové maso dušené se slaninou, podávané s mămăligou, tradiční jídlo v regionu Moldávie, včetně Jasy.
- Bragă. Tradiční moldavský fermentovaný nápoj z prosa, který je možné ochutnat na trzích a festivalech v Jasy.
- … a případně dalších 16 rumunských jídel ze seznamu: Co ochutnat ve Rumunsku.
Užijte si jídlo v Jasy!
🇷🇴 Rumunsko na talíři, ve sklenici i v e-mailu! Přihlaste se k mému newsletteru a získejte zdarma exkluzivní přístup k informacím o rumunské kuchyni. Objevíte i málo známá, přesto skvělá, rumunská jídla!