O mně
Mám rád jídlo. Miluji cestování.
Procestoval jsem celou Evropu, zamiloval si Maroko a Turecko, projel křížem krážem Arménii nebo Kyrgyzstán, během krátkých dvou týdnů nakouknul pod pokličku Číně. Snažím se cestovat nalehko, nízkonákladově, s ohledem k lokálním zvyklostem. Nejlépe se cítím mezi místními.

Nejraději cizí kulturu poznávám při jídle. Průzkum místních gastronomických specialit a restaurací mi zabírá nejvíce času při přípravách. Věnuji se tomu rád. Dobré jídlo tak klidně může být i cíl cesty.
Ať vám chutná!
Kdo jsem
Narodil jsem se v malé obci na Valašsku, ale od roku 2001 žiji v Praze. Pracuji na volné noze v oblasti IT. Cestování a jídlo je mým velkým koníčkem a způsobem, jak si odpočinout od práce. Vše ohledně cest si platím sám. Na cestách nepracuji, 100 % času věnuji poznávání lokality, v které právě jsem.
Protože již spoustu let takřka každý den něco vařím, přistupuji k práci kuchařů s pokorou, dokážu si totiž alespoň základně představit, kolik energie za každým jídlem je.
Dan Špaňhel
info@jidlonacestach.cz
Návštěvnost webu
Za tři roky od spuštění má web 37 000+ unikátních, organicky získaných návštěvníků za měsíc (zdroj: Matomo Analytics, prosinec 2025). Z vyhledávání Google přitom přijde jen přibližně polovina z celkového počtu návštěvníků.
👉 Aktuální informace naleznete na stránce Media kit.
Díky, že čtete! ❤️
Gastronomické milníky webu
- 2026
- 🇲🇰 Makedonská kuchyně (Skopje)
- 🎉 Nové jazykové mutace webu
- 🎉 Nový web!
- 2025
- ❤️ 2 000 návštěv za den (organicky získaných, očištěno od AI robotů). Díky!
- 🇨🇿 Český michelinský speciál: Papilio ⭐⭐ | La Degustation Bohême Bourgeoise ⭐ | Field ⭐ | 420 | Marie B | Vallmo | El Camino tapas
- 🇮🇶 Irácká kuchyně (Kurdistán, Arbíl)
- 🇦🇱 Albánská kuchyně
- 🇹🇷 Turecká kuchyně (Istanbul, Konya, Kappadokie)
- 🎉 Online je 500 článků o jídle (v každé jazykové verzi).
- 🇮🇷 Íránská kuchyně (Isfahán, Jazd, Šíráz)
- 2024
- 🇹🇳 Tuniská kuchyně
- ❤️ 1 500 návštěv za den (organicky získaných). Díky!
- 🇰🇬 Kyrgyzská kuchyně (Biškek)
- ❤️ 30 000 unikátních návštěvníků za měsíc (organicky získaných). Díky!
- 🇵🇱 Polská kuchyně (Poznaň)
- 🇬🇧 Britská kuchyně (Londýn)
- 🇪🇸 Španělská kuchyně (Alicante, Baskicko, Madrid)
- 🇨🇿 Česká kuchyně (Praha)
- 🇫🇷 Francouzská kuchyně
- 🇮🇹 Italská kuchyně (Sicílie, Sardinie)
- 🎉 Spuštění newsletteru!
- ❤️ 800 návštěv za den (organicky získaných). Díky!
- 2023
- 🇧🇬 Bulharská kuchyně (beta)
- ❤️ 10 000 unikátních návštěvníků za měsíc (organicky získaných). Díky!
- 🎉 Online je 333 článků o jídle (v každé jazykové verzi).
- 🎉 Slovenská mutace webu
- 🇦🇲 Arménská kuchyně (Jerevan)
- 🇷🇴 Rumunská kuchyně (beta)
- 🎉 Anglická mutace webu
- 2022
- 🎉 Online je prvních 125 článků o jídle.
- 🚀 Oficiální start webu!
- 2019
- 🌱 Registrace domény (a poté několikaleté přemýšlení ...)



2 komentáře
Autora tohoto krásného webu o jídle jsem poznala v letadle z Iránu. I když mě jídlo až tak moc nezajímá, Irán po sedmé a cestování zase naopak ano, začala jsem číst část o Iránu a... Asi jsem už kilo přibrala. Upřímně, v dnešní záplavě různých znalců všeho a ničeho, je tady vidět, že Dan opravdu píše o tom ,co sám poznal a hlavně ochutnal. Kromě obsahové stránky ,musím ocenit i jazykovou správnost. Škoda jen, že si jednou nekoupím tu voňavou knižní podobu. I když kdoví... Děkuji za tu práci a pečlivost.
Jani, díky moc! 😊 Třeba se zase někdy potkáme v letadle, let uběhnul díky našemu rozhovoru extrémně rychle 😉
Dan