Přeskočit na obsah

Země
Kam příště? O mně Kontakt Newsletter

O mně

Dan Špaňhel Aktualizováno 2 komentáře

Mám rád jídlo. Miluji cestování.

Procestoval jsem celou Evropu, zamiloval si Maroko a Turecko, projel křížem krážem Arménii nebo Kyrgyzstán, během krátkých dvou týdnů nakouknul pod pokličku Číně. Snažím se cestovat nalehko, nízkonákladově, s ohledem k lokálním zvyklostem. Nejlépe se cítím mezi místními.

Ve španělském vinařství CVNE v městečku Haro (říjen 2023).
Ve španělském vinařství CVNE v městečku Haro (říjen 2023).

Nejraději cizí kulturu poznávám při jídle. Průzkum místních gastronomických specialit a restaurací mi zabírá nejvíce času při přípravách. Věnuji se tomu rád. Dobré jídlo tak klidně může být i cíl cesty.

Ať vám chutná!

Kdo jsem

Narodil jsem se v malé obci na Valašsku, ale od roku 2001 žiji v Praze. Pracuji na volné noze v oblasti IT. Cestování a jídlo je mým velkým koníčkem a způsobem, jak si odpočinout od práce. Vše ohledně cest si platím sám. Na cestách nepracuji, 100 % času věnuji poznávání lokality, v které právě jsem.

Protože již spoustu let takřka každý den něco vařím, přistupuji k práci kuchařů s pokorou, dokážu si totiž alespoň základně představit, kolik energie za každým jídlem je.

Dan Špaňhel
info@jidlonacestach.cz

Za tři roky od spuštění má web 37 000+ unikátních, organicky získaných návštěvníků za měsíc (zdroj: Matomo Analytics, prosinec 2025). Z vyhledávání Google přitom přijde jen přibližně polovina z celkového počtu návštěvníků.

👉 Aktuální informace naleznete na stránce Media kit.

Díky, že čtete! ❤️

Gastronomické milníky webu

Mé domácí vaření: kachní prso, bramborová kaše, houby (duben 2017).
Mé domácí vaření: kachní prso, bramborová kaše, houby (duben 2017).
Mé domácí vaření: rib-eye steak (červen 2017).
Mé domácí vaření: rib-eye steak (červen 2017).
Mé domácí pečení: kváskový chléb (únor 2021).
Mé domácí pečení: kváskový chléb (únor 2021).

2 komentáře

  1. Jana Vavřincová

    Autora tohoto krásného webu o jídle jsem poznala v letadle z Iránu. I když mě jídlo až tak moc nezajímá, Irán po sedmé a cestování zase naopak ano, začala jsem číst část o Iránu a... Asi jsem už kilo přibrala. Upřímně, v dnešní záplavě různých znalců všeho a ničeho, je tady vidět, že Dan opravdu píše o tom ,co sám poznal a hlavně ochutnal. Kromě obsahové stránky ,musím ocenit i jazykovou správnost. Škoda jen, že si jednou nekoupím tu voňavou knižní podobu. I když kdoví... Děkuji za tu práci a pečlivost.

    Odpovědět

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.