99+ tipů, kam na jídlo v Praze (2026)

Praha, hlavní město Česka, můj domov od roku 2001.

Kam v Praze na oběd nebo večeři? Pět pražských restaurací s michelinskou hvězdou, kousek za městem první česká dvouhvězda a další desítky podniků ze seznamu michelinských restaurací (stav k 14. září 2026). Nespočet dalších restaurací vařících skvělé zahraniční a zejména české jídlo. Farmářské trhy a jejich street food. Nádherné kavárny a cukrárny, které lákají k návštěvě. K tomu panorama stověžaté Prahy. Kdo by odolal? ❤️

Zatímco na cestách ochutnávám takřka výhradně místní kuchyni, doma, v Česku, neodolám ani té zahraniční. Na tradiční české jídlo ale nedám dopustit. Všechny tipy níže pochází z mého neustálého ochutnávání a hledání skvělého gastronomického zážitku. Zážitek přitom nemusí pocházet jen z jídla; místo mne může klidně očarovat atmosférou nebo energií, kterou vyzařují jeho majitelé.

Co ochutnat v Praze

Praha na rozdíl od jiných měst nestojí na dlouhém seznamu vlastních jídel - většinu české klasiky sdílí s celou zemí. Dvě speciality tu ale skutečně vznikly a obě stojí za ochutnání:

• Pražská šunka. Poprvé ji vyráběl pražský řezník František Zvěřina už v roce 1857, proslavil ji ale uzenář Antonín Chmel, který s výrobou na pražské Zvonařce začal roku 1879 - jeho šunka na kosti putovala i na vídeňský císařský dvůr. Od roku 2018 je Pražská šunka zapsána mezi evropské Zaručené tradiční speciality, typický je pro ni oválný "pražský řez" a jemné zauzení. Pokud ji chcete ochutnat ve špičkové kvalitě, vyhněte se turistickým stánkům na Staroměstském náměstí a zajděte do řeznictví Naše maso. Nebudete litovat.
• Obložené chlebíčky. Národní pochoutka českých oslav se narodila v Praze: lahůdkář Jan Paukert je vymyslel roku 1916 pro hosty svého podniku na Národní třídě a pochutnával si na nich i T. G. Masaryk. Nejlepší chlebíčky dnes v Praze seženete v lahůdkářstvích, ne v supermarketech - moje adresy jsou Libeřské lahůdky a cukrárny Ovocný Světozor.
• … a případně další desítky českých jídel ze seznamu: Co ochutnat v Česku.

Co neochutnat v Praze

• Trdelník. Trdelník (trdlo) není tradiční český pokrm, přestože se v turistickém centru Prahy prodává na každém rohu. Jeho předchůdcem je kürtőskalács, "komínová bábovka" ze Sedmihradska v dnešním Rumunsku, doložená receptem už z roku 1679; vlastní poctivou tradici má i skalický trdelník ze slovenské Skalice, chráněný evropským zeměpisným označením. Na pražské Staroměstské náměstí ale trdelník dorazil až na velikonoční trhy roku 2002 - jako atrakce pro turisty, ne jako česká tradice. Paradoxem "tradičního českého jídla", které není české, se zabývala i BBC. Pro turisty, kteří chtějí poznat opravdové české sladké pečivo, jsou mnohem lepší volbou tradiční české koláče z kynutého těsta s tvarohem, povidly nebo mákem. Kam bych pro dobrý koláč v historickém centru Prahy šel já? Do Kolacherie v Celetné ulici. Více adres viz "Kam na nejlepší české koláče v Praze".

Kam na jídlo v historickém centru Prahy

V nejnavštěvovanějších turistických lokalitách je třeba být u volby restaurace velmi opatrný - právě tady číhá nejvíc pastí na turisty. Podniky níže jsou mé prověřené výjimky; za název restaurace připojuji historickou památku, od které je to do podniku nejblíže.

• Restaurace 420, Staroměstské náměstí. Projekt Radka Kašpárka přímo naproti orloji, s vlastní pekárnou v gotickém sklepení. Škvarkové pagáče a rohlíky odsud jsou možná ty nejlepší, jaké jsem kdy jedl.
• Restaurace Mincovna, Staroměstské náměstí.
• Skautský institut, Staroměstské náměstí.
• Vegetariánská restaurace Maitrea, Staroměstské náměstí.
• Restaurace Kuchyň, Pražský hrad. Česká kuchyně podle starých kuchařek a terasy s výhledem na celou Prahu. Pokud bych měl své hosty z ciziny vzít jen na jedno jediné místo, bylo by to právě sem.
• Restaurace Tāst, Pražský hrad.
• Restaurace Ūvoz, Pražský hrad.
• Restaurace Mlýnec, Karlův most. Prvotřídní gastronomie s výhledem přímo na Karlův most; Mlýnec bez váhání doporučuji, kdykoli se mne někdo zeptá, kam na jídlo v historickém centru Prahy.
• Restaurace Pork's, Karlův most. Dokonale křupavé vepřové koleno, kvůli kterému se před vstupem běžně staví fronta.
• Bistro Roesel - beer & food, Karlův most. Skrytý pivní poklad na jednom z turisticky nejexponovanějších míst v Praze: špičkové řemeslné pivo za normální ceny.

Kam na nejlepší české jídlo v Praze

Poctivou českou kuchyni dnes v Praze najdete od hospod přes jídelny až po podniky s michelinským oceněním. Tohle jsou mé osvědčené adresy:

• Restaurace Výčep. Moderní valašská hospoda Jiřího Hrachového na Vinohradech. Od prosince 2025 drží michelinský Bib Gourmand. Na oběd si rezervujte stůl předem.
• Restaurace Kuchyň. Kuchyně podle starých českých kuchařek na dohled od bran Pražského hradu; jejich vyhlášená koprovka stojí za cestu sama o sobě. Do Kuchyně chodím na jedno pivo. Jen to ještě nikdy u jednoho piva neskončilo.
• Hostinec na Výtoni. Nejlepší kachna v Praze? Pro mne ta odsud: grilovaná na dřevěném uhlí ve speciálním grilu Josper, s kůžičkou křupavou jako škvarky. Večerní rezervace je nezbytná.
• Restaurace Kamin. Rodinný podnik bratrů Macháčových na náměstí Míru. Česká klasika v odvážnějším provedení.
• Restaurace U Matěje. Poctivá česká kuchyně ve vynikajícím provedení pod taktovkou Jana Punčocháře, porotce soutěže MasterChef Česko.
• Restaurace Na Kopci. Malá rodinná restaurace nad Smíchovem spojující francouzské techniky s českou kuchyní; michelinský Bib Gourmand drží nepřetržitě od roku 2015, nejdéle ze všech pražských podniků. Stolů je pár a bývá plno - rezervace tu není formalita.
• Restaurace U Kalendů.
• Restaurace Kastrol.
• Jídelna Pohotovka. Moje absolutní královna pražských jídelen: před tácovkou ve Stodůlkách se každé poledne staví fronta, ve které dělníci přešlapují vedle bílých límečků z okolních kanceláří. Bydlím kousek odsud a stojím v ní pravidelně.
• Jídelna Jídlovice. Pro mne aktuálně nejlepší tácovka v Praze - provozovatelé se skutečně zamysleli nad tím, co mají Češi rádi, a obsluha pracuje jako extrémně dobře promazaný stroj.

Kam na pivo v Praze

Praha je pivní velmoc a vybrat jen pár adres je skoro nemožné. Skvělým startem je Pražská pivní ZOO - neoficiální stezka po jedenácti pražských hospodách se zvířecím jménem, od barokního hostince U Černého vola po karlínský pivovar Dva Kohouti. Sám se nejraději vracím pod Hrad: k Volovi na tvarůžky s Kozlem, k Hrochovi na Plzeň. A tohle jsou další podniky, kam v Praze na pivo chodím:

• Automat Matuška. Piva od Matušky patří (spolu se Zichovcem) mezi má nejoblíbenější a v dejvickém Automatu je čepují dokonale. Čepovaný nealkoholický Krystus z pivovaru Clock (ano, točí tam i konkurenční pivo!) považuji za vůbec nejlepší nealkoholické pivo v Česku.
• Čep & Pec. Řemeslný pivovar zkombinovaný s pekárnou; pivo z místního pivovaru Four Elements má říz a k tomu je tady cítit trocha punkovosti a nuselské hipsteřiny.
• Pivovarský klub Benedict.
• Lokál U Bílé Kuželky.
• Pult.
• U Glaubiců.
• Vinohradský pivovar.
• Sedm°.
• Dno pytle.
• Nubeerbar.

A z historických důvodů také U Pinkasů a U Fleků.

Nejkrásnější historické kavárny v Praze

V kavárnách z přelomu 19. a 20. století se scházel český kulturní život - a sedí se v nich dodnes.

• Café Savoy. Historie Café Savoy sahá do roku 1893, výrazným prvkem interiéru je památkově chráněný strop v neorenesančním stylu. Kavárna je proslulá pečivem a dezerty z vlastní pekárny a patří k nejoblíbenějším místům na luxusní snídani v Praze.
• Café Louvre. Otevřela už v roce 1902, brzy se stala centrem intelektuálního života Prahy - pravidelně ji navštěvovali bratři Čapkové, Franz Kafka i Albert Einstein během svého pražského působení. Po devastaci za komunismu byla obnovena a znovuotevřena v roce 1992.
• Café Imperial. Stěny a stropy kavárny z roku 1914 zdobí tisíce keramických kachliček s reliéfy - propojení secese a art deco, které je v Praze ojedinělé. Dnes je podnik spojen se jménem šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha.
• Café Slavia. Vzorová ukázka pražské kavárenské kultury naproti Národnímu divadlu, otevřená roku 1884. Velká okna poskytují nádherný výhled na Vltavu a Pražský hrad; mezi hosty patřili Vítězslav Nezval, bratři Čapkové i Václav Havel, který se o znovuotevření kavárny osobně zasazoval.
• Foyer Café. Dvoupatrová kavárna ve zrenovované Fantově budově Hlavního nádraží, otevřená v září 2024. Je před návštěvníky skrytá víc než vedlejší Fantova kavárna, pro mne je ale o to zajímavější. Pokud váš vlak nabere zpoždění (mrk, mrk), je podle mne Foyer Café tím nejlepším místem, kde na něj počkat.
• Fantova kavárna. Jedna z nejvýznamnějších secesních památek v Česku: budovu navrhl architekt Josef Fanta a stavěla se v letech 1901-1909, kavárna sídlí v bývalé odjezdové hale. Po rozsáhlé obnově se veřejnosti znovu otevřela v prosinci 2023. Pokud procházíte k vlakům hlavním tunelem, máte ji otevřeným stropem přímo nad hlavou - já pohledu nahoru nikdy neodolám.

Kam na nejlepší zážitkové jídlo v Praze

Pražský fine dining zažívá nejlepší roky, jaké pamatuji - v prosinci 2025 získalo Papilio jako první česká restaurace dvě michelinské hvězdy. Tohle jsou zážitkové podniky, které jsem sám prověřil:

• Restaurant Papilio ⭐⭐. Jan Knedla prošel michelinskými kuchyněmi od Londýna po Hongkong a v prosinci 2025 dovedl Papilio jako první českou restauraci ke dvěma hvězdám. Leží ve Vysokém Újezdu kousek za Prahou - a ten výlet stojí za to: mrkev s misem a pistáciemi pro mne byla nejvýraznějším momentem celé večeře.
• Restaurace Field ⭐. Radek Kašpárek drží michelinskou hvězdu od roku 2016 a jídla dnes dokončuje přímo u stolu. Field neprodává jídlo, prodává vstupenku na tříhodinové představení do první řady. A lepší chléb, než jaký tu podávají k začátku menu, jsem nikdy v životě nejedl.
• Restaurace La Degustation Bohême Bourgeoise ⭐. Jediný podnik v Česku, který získal a udržel michelinskou hvězdu (od roku 2012) za kuchyni postavenou výhradně na českých surovinách a receptech. Rajská omáčka servírovaná jako lízátko mi v paměti utkvěla na opravdu dlouhou dobu.
• Restaurace Marie B. Patrně nejoriginálnější fine dining v Praze a možná v celém Česku, bez nadsázky: koncept carte blanche, u kterého nevíte, co máte na talíři, dokud nedojíte. Mladší, oprsklá ségra La Degustation. Nebojte se vstoupit do světa za divoce potagovanými dveřmi.
• Restaurace Vallmo. Nenápadný podnik u Náplavky s motivem máku a kuchyní, o které by si gurmáni měli povídat. Marně pátrám v paměti, kdy jsem v restauraci ochutnal lepší křenovou omáčku než tady. Dost možná nikdy.
• Restaurace Dejvická 34. Italská kuchyně Tomáše Černého, vítěze ankety Zlatý kuchař 2024, s michelinským Bib Gourmand. Při rezervaci si můžete říct o chef's table s výhledem přímo do kuchyně.
• Restaurace Pot-au-feu. Pětatřicet míst a absolutní soustředění na řemeslo: francouzská klasika Jana Kracíka, tři čepice Gault&Millau a nejlepší obsluha v Česku. Telecí hlava s omáčkou gribiche je na pražské mapě vzácnost.

Kam na brunch v Praze

Víkendový brunch mám v Praze mimořádně rád. Tyhle čtyři jsem vyzkoušel a doporučuji:

• Restaurace Mlýnec. Servírovaný brunch s neomezenou konzumací vín a piva a neuvěřitelným výhledem na Karlův most. Pokud jste tu ještě nebyli, zajděte - a možná budete restauraci i zavírat, jako se to povedlo nám.
• Občanská plovárna. Nedělní brunch přímo u Vltavy; vrcholem pro mne byl losos se zeleným kari a velmi oceňuji nealkoholickou verzi prosecca, která mi jinde často chybí.
• Restaurace The Artisan. Nedělní brunche v hotelu Marriott, každý týden na jiné téma - od zabijačky po čokoládu. Sýry sem dodává farma Krasolesí, po které sahají i michelinské podniky.
• Buddha-Bar Prague. Asijský brunch pod třítunovou sochou Buddhy, s dětským koutkem a hlídáním - příjemný moment, kdy se gastronomický zážitek potkává s rodičovským komfortem.

Kam na víno a koktejly v Praze

• Vinný bar Champagneria. Bar plný šampaňského, cavy a crémantů v Průchodní uličce, která jako by vypadla z Foglarových Stínadel. V adventním čase sem chodím na poctivý svařák v broušené sklenici - ten se totiž neprodává na trzích, ale pár set metrů od nich.
• Na břehu Rhôny. Síť samoobslužných vináren s víny z údolí Rhôny čepovanými z bag-in-boxů. Poprvé jsem na Výtoň zašel možná před deseti lety a vracím se pořád - spokojen jsem neustále.
• Vinice sv. Kláry. Pražské víno s výhledem do trojské kotliny, přímo v areálu Botanické zahrady.
• Bar Forbína. Elegantní koktejlový bar naproti Národnímu divadlu s menu inspirovaným jeho repertoárem; barmani vám ke každému drinku rádi povypráví příběh. Zatímco před barem Hemingway se večer stojí fronta, ve Forbíně se zatím posadíte bez problémů.

Kam na nejlepší delikatesy v Praze

• Lahůdkářství Sváček.
• Fransýr.
• the italians wine food.
• Farmářské trhy Náplavka.

Kam na nejlepší české koláče v Praze

• Kus koláče. Oblíbené pekařství na pražských Vinohradech, za kterým stojí Nika Vávrová se zkušenostmi z pekárny ve Spojených státech a pražské Esky. Kus koláče je moje volba č. 1, kam jít na dokonalý český koláč. Hned vedle je jejich druhá pobočka "Další kus" - a o pár metrů dál parádní restaurace Výčep.
• Kolacherie. Pekařství v Celetné ulici specializované na tradiční české koláče s mákem, tvarohem, ovocem nebo povidly. Podnik je obdivuhodný i tím, že se turistům v historickém centru snaží ukázat skutečně české tradiční pečivo. Tím totiž opravdu není trdelník.
• Kro Coffee & Bakery. Další oblíbený podnik na Vinohradech: výběrová káva od populárních pražíren a k ní domácí pečivo od croissantů přes koláče po kváskový chléb.
• Pekárna Praktika. Řemeslná pekárna zaměřená na kvalitu: kváskové chleby, křupavé rohlíky, sladké pečivo i quiche. Koláče samozřejmě nechybí a své pečivo Praktika dodává i do dalších pražských kaváren a restaurací.
• Antonínovo pekařství. Pražská síť pekáren, kde pekaři připravují těsto a pečou přímo před zraky zákazníků. Kromě chleba, sádlových rohlíků, plněných koláčů a vánoček nabízí také polévky a saláty.
• Libeřské lahůdky. Mezi Pražany mimořádně oblíbená síť prodejen s chlebíčky, zákusky a samozřejmě českými koláči za ceny znatelně lidovější než jinde. Můj lidový oblíbenec a černý kůň tohoto seznamu.
• Pekárna artic bakehouse. Bonus mimo žánr českých koláčů: islandská kváskárna pod Petřínem. Karamelový šnek velký jako dlaň si vezměte s sebou a snězte ho o pár kroků dál na lavičce v petřínském parku.

Kam na nejlepší české zákusky v Praze

Můj nejoblíbenější český zákusek je větrník - a ten úplně nejlepší jsem kupodivu nejedl v cukrárně, ale v restauraci Výčep. Z klasických cukráren doporučuji tyto dvě:

• Ovocný Světozor.
• Cukrář Skála.

Kam na nejlepší francouzské zákusky v Praze

• Votre Plaisir. Cukrárna manželů Hrubcových zaměřená na dokonalé dezerty inspirované francouzskou cukrařinou - makronky, tartaletky i dorty na zakázku. Ještě před otevřením kamenné cukrárny jezdili na farmářské trhy (tam jsem je objevil i já). Votre Plaisir je podle mne aktuálně nejlepší francouzská cukrárna v Praze.

Kam na nejlepší zmrzlinu v Praze

• Crème de la Crème.
• Angelato.
• Puro Gelato. Točí i kousek od Náplavky - ideální tečka za procházkou po nábřeží.

Kam na nejlepší burger v Praze

• Fatfuck smash burgers.
• Burgerman.
• Mr.HotDoG.
• Bulka Burger Bar.
• Sad Man's Tongue Bar & Bistro.
• Guilty Pleasure.
• Želva beers & burgers.

Kam na nejlepší španělské jídlo v Praze

• Restaurace El Camino. Autorská španělská kuchyně Davida Böhma na Vinohradech, dnes ve formě sdíleného degustačního menu. Ukázková španělská pohostinnost - bývá tu plno do posledního místa, rezervujte předem.
• Restaurace La Perla de Karlín.
• Tapas bar Miró.

Kam na asijské jídlo v Praze

Asijská kuchyně patří k mým nejoblíbenějším a Praha je na ni překvapivě bohatá. Jejím epicentrem je vietnamská tržnice Sapa v Libuši, kam jezdím za jídlem i nákupy už přes dvacet let - žebříček mých nejlepších bister v Sapě a kompletní průvodce tržnicí najdete na samostatné stránce Sapa Praha. A kam na asijské jídlo mimo Sapu?

• Vietnamské bistro Nhà hai hành. Pro mne trochu skrytý vietnamský gastro poklad na Smíchově: šéfkuchař Tomáš Cibulka prošel michelinskou La Degustation a s vietnamskou ženou Phương Anh vede sebeironicky "punkové" bistro. Hot pot je nutné objednat aspoň 48 hodin předem - a stojí za to.
• Restaurace Pho 100. Nejlepší phở na Andělu: vývar chuťově dokonalý, michelinsky uhlazený, rýžové nudle ze stroje dovezeného přímo z Hanoje.
• Vietnamská restaurace Rice Field. Tradiční společné stolování mâm cơm na Vinohradech - několik pokrmů na jednom stole, jako u vietnamské rodinné večeře.
• Bistro BON Fresh Ramen & Soba. Ramen z denně ručně vyráběných nudlí v kulisách japonské uličky; sedí se na plastových stoličkách bez opěrky, ale o pohodlí tu nejde. Na tu stoličku se rád vrátím.
• Restaurace Isai Ramen. Dokonalý ramen v Dejvicích. Mezi hosty převažovali Japonci - lepší referenci asijský podnik podle mne dostat nemůže.
• Restaurace Takumi. Vyhlášené malé bistro na Senovážném náměstí; karaage tan tan ramen byl excelentní a gyozy zmizely z talíře dřív, než jsem stihl vytáhnout telefon.
• Restaurace Matsuri. Japonská hospoda izakaya na Letné se specialitou okonomiyaki od šéfkuchaře z Osaky.
• Čínská restaurace Hua Long Zhai. Nejlepší čínské plněné knedlíčky v Praze a charismatická majitelka s minulostí v kung-fu, která hosty sama vítá a radí s výběrem.
• Chi Xiao Mian. Pálivé nudle xiaomian z Čchung-čchingu na Vinohradech - obávané extrémní pálení se ale nekonalo. Buď Praha ubrala plyn, nebo si pověst přikrášlila.
• Korejská restaurace Bonjuk and Dosirak Cafe. Korejská klasika od bibimbapu po křupavé kuře dakgangjeong.
• Restaurace Shrimii Kitchen. Moderní kuchyně napříč Asií: nudle Ulan Bato jsou všechny barvy Asie na jednom talíři.
• Sushi a japonská klasika. Osvědčenými adresami jsou Yamato, Mash Hana a Katsura.
• Indická kuchyně. V Praze ji dobře zastupují Sangam, Namaste, Rangoli, Curry House a Indian by Nature.
• Asijské potraviny. Ve velkém Tamda Foods v Sapě, v malém nenápadné potraviny ve Zlatnické ulici pár kroků od Palladia - s chladicím boxem plným čerstvého koriandru a perily.

Kam na nejlepší americké BBQ v Praze

Americké BBQ se vyznačuje pomalým dlouhým pečením masa nad kouřem z tvrdého dřeva - maso zůstane šťavnaté a získá nezaměnitelnou chuť. V Praze doporučuji autentické americké BBQ zkusit v jedné ze dvou vyhlášených restaurací:

• Big Smokers. BBQ restaurace v pražských Holešovicích: trhané vepřové, bůček, hovězí hrudí i žebírka. Doporučuji ochutnat více mas v rámci kombo nabídky - hladoví ani žízniví odsud rozhodně neodejdete!
• Hell Smoke BBQ. Restaurace na pražském Újezdě známá tradičním přístupem "low and slow": jen kouř a teplo z tvrdého dřeva. Dokonalé trhané vepřové, hovězí hrudí, pastrami i domácí klobásy.

Kam na farmářské trhy v Praze

Farmářské trhy jsou nejpříjemnější způsob, jak ochutnat pražský street food - a na trzích jsem kdysi objevil i některé podniky z tohoto průvodce:

• Farmářské trhy Náplavka.
• Farmářské trhy Jiřák.
• Farmářské trhy Kulaťák.
• Farmářské trhy Kubáň.
• Farmářské trhy Anděl.
• Farmářské trhy Tylák.

Mí další pražští průvodci

Pražské gastronomii se věnuji průběžně, a tak některá témata mají vlastní pravidelně aktualizované články:

• Kam v Praze na oběd. Můj největší pražský průvodce: obědy od jídelen po michelinské podniky.
• Michelinské restaurace v ČR. Kompletní seznam včetně pražských podniků.
• Kam na svatomartinskou husu v Praze.
• Kam na štědrovečerní večeři v Praze.
• Kam na Silvestra v Praze.

Praha je pro mne po pětadvaceti letech, co tu žiju, pořád nevyčerpatelná - vždycky se najde nový podnik nebo stará hospoda, kterou jsem ještě neprošel. Seznam podniků, které chci vyzkoušet, mi tu roste rychleji, než ho stíhám odškrtávat.

Užijte si jídlo v Praze!

Dan Špaňhel

Jsem Dan. Píšu jen o tom, co jsem sám ochutnal - od pouličního stánku po michelinskou hvězdu. Kvůli jídlu jsem procestoval půlku světa a zkusil všechno možné - i nemožné.

O mně Kontakt

Česko 6. října 2026

Restaurace Dejvická 34, Praha: obědové menu a pozdní večeře

Třetí zastavení v restauraci Dejvická 34 šéfkuchaře Tomáše Černého, která jako jediná italská v Česku drží michelinský Bib Gourmand. Tentokrát padlo obědové menu s houbovou polévkou, králičím řízkem a jablečným štrůdlem - a k němu výběr z à la carte, který se večer podává jako Pozdní dejvická večeře. Navrch nealkoholický ryzlink z domu, kde bydlel Beethoven.

Česko 6. října 2026

Michelinské restaurace v ČR: kompletní seznam, kontakty (2026)

Michelinský průvodce je prestižní gastronomický žebříček, který oceňuje mimořádné restaurace po celém světě. V Česku má v roce 2026 dvě hvězdy jediná restaurace - Papilio. Osm restaurací pak má jednu hvězdu - La Degustation Bohême Bourgeoise, Field, Casa de Carli, Entrée, Essens, La Villa, Levitate a Štangl, osmnáct dalších podniků drží ocenění Bib Gourmand a dalších 52 podniků je uvedeno na českém michelinském seznamu.

Česko 17. září 2026

Restaurace La Veranda, Praha: degustační menu vedle knihovny plné kuchařek

Restaurace La Veranda vaří v pražském Josefově od roku 2002 moderní evropskou kuchyni se středomořským základem, patří k doporučeným podnikům průvodce Michelin. Vedle degustačního menu s vinným párováním, které jmenuje dodavatele i vinaře, láká na neobvykle útulný interiér s knihovnou plnou kuchařek - a na kuchyni, která umí zazářit i s bramborovou slupkou.

Česko 17. září 2026

Kam v Praze na oběd (2026)

Velký průvodce po pražských obědech, ve kterém píšu jen o mých oblíbených podnicích: česká klasika, jídelny s obědem do 200 Kč, vietnamská bistra, ramen i michelinské hvězdy. U každého podniku dojmy z návštěvy, orientační ceny a časy - přes třicet prověřených adres na jednom místě.

Česko 8. dubna 2026

Restaurace Pot-au-feu, Praha: poctivá francouzská kuchyně a dokonalé omáčky Jana Kracíka

Pot-au-feu je pražská restaurace zaměřená na tradiční francouzskou gastronomii. Podnik v Rybné ulici úspěšně vede šéfkuchař Jan Kracík, který sází na poctivé kulinářské řemeslo. Základem místní kuchyně jsou silné vývary a precizně redukované omáčky. Mezi vyhlášené speciality patří telecí brzlík se smrži nebo klasické hovězí po burgundsku.

Česko 3. dubna 2026

Buddha-Bar Prague: asijský brunch s hlídáním dětí

Nedělní brunch v Buddha-Bar Prague je bohatý asijský bufet s neomezenou konzumací jídla a vybraných nápojů. Hosté za 1 599 Kč na osobu ochutnají čerstvé sushi, ústřice, teplé panasijské speciality i rozmanité dezerty. Rodiny s dětmi jistě ocení skvěle vybavený dětský koutek s hlídáním. O kvalitu a čerstvost všech pokrmů se stará zkušený šéfkuchař Jan Voráček, který je v restauraci nepřetržitě od jejího otevření.

Česko 28. února 2026

Restaurace 420, Praha: ještě výhodnější než dřív. Zážitek u orloje je teď mnohem dostupnější

Restaurace 420 na pražském Staroměstském náměstí se zaměřuje na perfektně zvládnutou tradiční kuchyni. Koncept nedávno prošel změnou. Menu se zjednodušilo a ceny jídel klesly. Podnik tak udělal velmi vstřícný krok směrem k českým hostům. Dnes "Čtyřistadvacítka" představuje mimořádně atraktivní volbu s výborným poměrem ceny a celkového zážitku.

Česko 11. ledna 2026

Restaurace The Artisan: čokoládový brunch v hotelu Marriott

The Artisan je moderní restaurace v pražském hotelu Marriott, která každou neděli pořádá brunche. Téma se mění každý týden, návštěvník tak může zažít brunch zaměřený například na českou zabijačku, hamburgery, karamel nebo medvědí česnek.

Česko 10. prosince 2025

Restaurant Papilio ⭐⭐, Vysoký Újezd: Jan Knedla a jeho dokonalost

Restaurant Papilio ve Vysokém Újezdu představuje pod vedením Jana Knedly vrchol současné české gastronomie. Ambiciózní podnik staví na bohatých zkušenostech šéfkuchaře, který propojuje francouzskou technickou preciznost s asijskou rafinovaností a respektem k lokálním surovinám. Knedlův rukopis se vyznačuje vizuální dokonalostí, hrou s texturami i využíváním luxusních ingrediencí. Po triumfu v průvodci Gault&Millau má restaurace nakročeno k zisku prestižních michelinských hvězd.

Česko 8. prosince 2025

Restaurace Vallmo, Praha: skvělé degustační menu za hubičku

V pražské restauraci Vallmo šéfkuchař Dan Kukačka propojuje české kulinářské kořeny s čistou severskou jednoduchostí. Dan Kukačka prošel školou legendárního Alcronu. Menu prostupuje motiv máku. Flexibilní vinné párování dává prostor moravským vinařům i zajímavým zahraničním vínům.