Co ochutnat v Betlémě

Betlém je město v Palestině s mimořádným náboženským významem. Ochutnáte zde skvělý falafel, blízkovýchodní kebab shawarma a zajímavé jsou i staré betlémské trhy. Na kávu si zajděte do Banskyho podniku The Walled Of Hotel. Betlém je místo s mimořádnou atmosférou.

Co ochutnat v Betlémě:

• Falafel. Smažené kuličky z cizrny, které jsou v Betlémě oblíbeným pouličním jídlem.
• Ka’ak. Kruhový sezamový chléb, který je typický pro Betlém a často se podává s falafelovými kuličkami nebo hummusem.
• Musakhan. Palestinské národní jídlo z kuřete dušeného s cibulí, sumachem a olivovým olejem, podávané na chlebu, které je populární v Betlémě a okolí.
• Manakish. Palestinská “pizza” s různými náplněmi, nejčastěji se sýrem, rajčaty nebo mletým masem, která je v Betlémě oblíbeným pouličním jídlem. Často se připravuje i s kořením za’atar.

Užijte si jídlo v Betlémě!

🇵🇸 Palestina na talíři, ve sklenici i v e-mailu! Přihlaste se k mému newsletteru a získejte zdarma exkluzivní přístup k informacím o palestinské kuchyni. Objevíte i málo známá, přesto skvělá, palestinská jídla!