Automat Matuška: doskonałe piwo rzemieślnicze w praskich Dejvicach
Automat Matuška to jeden z najciekawszych lokali na praskiej scenie piwnej, choć działa dopiero od 2019 roku. Stawia na bezkompromisową jakość piwa z własnego minibrowaru i na jedzenie inspirowane amerykańskim BBQ.
Piwa od Matušky należą do moich ulubionych (razem z piwami Zíchovec). Dlatego lubię też lokal, który Adam Matuška otworzył w praskich Dejvicach, rzut beretem od stacji metra Hradčanská.
Lokal działa samoobsługowo - piwo sam zamawiasz, płacisz i zanosisz do stolika.
Na kranach zawsze stoi kilka piw od Matušky, a podczas ostatniej wizyty trafiłem dodatkowo na lane piwo bezalkoholowe Krystus z browaru Clock. Uważam je za najlepsze piwo bezalkoholowe w Czechach.
Około piątej po południu w Automacie odbijają też drewnianą beczkę piwa.
W lokalu, który ma także przestronną piwnicę, znajdziesz mały nanobrowar. Jeśli chcesz, możesz go wynająć ze znajomymi i spróbować uwarzyć własną małą warkę piwa.
Do świetnego piwa możesz zamówić miejscowe "dejvickie BBQ". Mieliśmy ochotę tylko na coś małego, a było nas troje, więc wybraliśmy popularne "kombo dla 2" za 585 CZK (23,40 EUR). W zestawie były brisket wołowy, boczek wieprzowy, szarpana wieprzowina, pieczeń rzymska, kiełbasa z cheddarem, fasola BBQ, surówka z kapusty i chleb do woli.
BBQ w Automacie Matuška nie jest złe, ale niestety nie powala - w Pradze BBQ lepiej robią inni (np. Big Smokers).
Cena dużego piwa to standardowo od 75 CZK do 100 CZK (3 - 4 EUR), czyli niemało. Biorąc pod uwagę jakość, którą dostajesz, uważam to jednak wciąż za rozsądną cenę.
Automat Matuška nie przyjmuje rezerwacji i czasem panuje tam naprawdę nieprzyjemny tłok (zwłaszcza gdy na pobliskim stadionie gra praska Sparta). Ale lokal jest wystarczająco duży i miejsce zawsze się znajdzie.
Jeśli nie znasz jeszcze Automatu albo w ogóle piw od Matušky, spróbuj to zmienić i wpadnij do dejvickiego Automatu. Może zaczniesz wracać regularnie, tak jak ja.
Na zdrowie i pij z rozwagą!
Automat Matuška
