Przewodnik gastronomiczny Gault&Millau
Restauracja Marie B: najbardziej oryginalny fine dining w Pradze
Marie B to restauracja, która serwuje degustacje w formule carte blanche. Gość nie wie z góry, co znajdzie się w menu; nie wie tego nawet wtedy, gdy ma już danie przed sobą. Wszystkiego dowiaduje się dopiero po zjedzeniu dania, w rozmowie z obsługą. Carte blanche nie jest dla każdego, ale jeśli przyjmiesz tę koncepcję, czeka Cię nietypowe i mocne doświadczenie.
Restauracja La Degustation Bohême Bourgeoise ⭐, Praga: hołd dla czeskiej kuchni z gwiazdką Michelin
La Degustation Bohême Bourgeoise to praska restauracja, która jako jedyna w Czechach zdobyła i utrzymała gwiazdkę Michelin za kuchnię opartą wyłącznie na czeskich składnikach i przepisach. Tradycyjne czeskie produkty, takie jak twarożki ołomunieckie, burak czy karp, przybierają tu nieoczekiwane, nowoczesne formy i przesuwają granice czeskiej kuchni.
420: najlepsza restauracja na praskim Rynku Staromiejskim
Restauracja 420 na praskim Rynku Staromiejskim serwuje kuchnię czeską w oryginalnym wydaniu. Za projektem stoi Radek Kašpárek, znany szef kuchni, kuchnią kieruje Marek Kominek, a za desery odpowiada Kateřina Brodnianska. Restauracja mieści się w pięknie odrestaurowanej kamienicy z uroczym dziedzińcem, dokładnie naprzeciwko Orloja.