Automat Matuška: dokonalé remeselné pivo v pražských Dejviciach

Automat Matuška patrí medzi najzaujímavejšie podniky na pražskej pivnej scéne, svoje dvere otvoril až v roku 2019. Ponúka nekompromisnú kvalitu piva z vlastného minipivovaru a jedlá inšpirované americkým BBQ.

🇨🇿 Tip: Milujete české pivo? Pozrite si zaujímavé pivné zážitky, ktoré ponúka Praha. Na zdravie! 🍻

Pivovar Matuška: Grape Ale 15°, IBU 10.
Pivovar Matuška: Grape Ale 15°, IBU 10.

Pivá od Matušky patria medzi moje najobľúbenejšie (spolu s pivami Zíchovec). Preto mám rád aj podnik, ktorý Adam Matuška otvoril v pražských Dejviciach, čo by kameňom dohodil od metra Hradčanská.

Podnik funguje samoobslužne, pivo si sami objednáte, zaplatíte a odnesiete ku stolu.

Pivovar Clock: nealkoholické pivo Krystus, IBU 30.
Pivovar Clock: nealkoholické pivo Krystus, IBU 30.

Na výčape je vždy niekoľko pív od Matušky, ja som mal pri svojej poslednej návšteve to šťastie, že mali aj čapované nealkoholické pivo Crystus z pivovaru Clock. To považujem za najlepšie nealkoholické pivo v Česku.

Okolo piatej hodiny v Automate narazia aj drevený sud piva.

Automat Matuška: narazený drevený sud piva.
Automat Matuška: narazený drevený sud piva.

V priestoroch podniku, ktorý má okrem prízemia aj vonkajšiu záhradku a priestrannú pivnicu, nájdete aj malý nanopivovar. Ak chcete, môžete si ho s priateľmi prenajať a skúsiť uvariť malú várku piva.

Automat Matuška: nanopivovar v pivnici podniku.
Automat Matuška: nanopivovar v pivnici podniku.

K skvelému pivu si môžete dať aj miestne “dejvické BBQ”. Pretože sme chceli len niečo malé a boli sme traja, vybrali sme si populárne “kombo pre 2” za 585 Kč (23,40 EUR). To obsahovalo hovädzí brisket, bravčový bôčik, trhané bravčové, sekanú, klobásu s cheddarom, bbq fazuľu, kapustový šalát a neobmedzené množstvo chleba.

BBQ v Automate Matuška nie je zlé, ale do neba vás bohužiaľ nevystrelí, na BBQ sú v Prahe iní špecialisti (napr. Big Smokers).

Automat Matuška: BBQ kombo pre 2.
Automat Matuška: BBQ kombo pre 2.

Cena za veľké pivo sa už klasicky pohybuje medzi 75 Kč a 100 Kč (3 – 4 EUR), čo nie je málo. Vzhľadom na kvalitu, ktorú dostávate, je to ale podľa mňa stále rozumná cena.

Podložky pod poháre pivovaru Matuška.
Podložky pod poháre pivovaru Matuška.

Automat Matuška neberie rezervácie a niekedy tam býva skutočne nepríjemne plno (hlavne, keď má na blízkom štadióne zápas pražská Sparta). Ale podnik je dostatočne veľký a miesto sa vždy nájde.

Ak ste v Automate ešte neboli, prípadne ak pivá od Matušky vôbec nepoznáte, skúste to zmeniť a v dejvickom Automate sa zastaviť. Možno sa začnete pravidelne vracať ako ja.

Na zdravie a pite s rozumom!

Viac informácií o Automate Matuška získate po kliknutí na odkaz na mape:

🇨🇿 Rezeň so zemiakovým šalátom je klasika, ale čo napríklad pad thai? Prihláste sa k môjmu newsletteru a ja vám zadarmo pošlem tipy na vynikajúce pokrmy z Maroka, Kirgizska a ďalších krajín.