Co zjeść w Palestynie? Tradycyjne potrawy i specjały kuchni palestyńskiej
Kuchnia palestyńska wywodzi się z kuchni arabskiej, a częściowo także z tureckiej. Palestyna słynie ze swoich tradycyjnych dań, takich jak falafel; popularny jest też hummus czy bliskowschodni kebab szawarma.
Udanej podróży po Palestynie i smacznego!
Stare targowisko w Betlejem: poranny suk pod kamiennymi łukami
Stare targowisko w historycznym sercu Betlejem zaczyna się na końcu ulicy Al Mdbasseh i krętymi uliczkami pod kamiennymi łukami prowadzi aż do placu Manger. Co rano zwożą tu plony rolnicy z okolicznych wsi - między innymi z Battiru, którego tarasy są wpisane na listę UNESCO. A od budek z jedzeniem pachnie duszony bób zwany ful, nakładany z wielkiej tacy.