Mlýnec restoranı, Prag: öğle menüsü
Karla kaplı Karl Köprüsü'nün ayrı bir büyüsü var. Hele bir de ona harika Mlýnec restoranının sıcacık salonundan bakıyorsan.
Mlýnec restoranı üç aşamalı öğle menüsünü 495 CZK (20 EUR) gibi harika bir fiyata sunuyor; böyle bir fiyat-performansa karşı koyamıyorum. Menü bütün hafta aynı kalıyor: üç aşamanın hepsini tam fiyata alabilir ya da başlangıçla ana yemeği veya ana yemekle tatlıyı indirimli fiyatla, 395 CZK (16 EUR) karşılığında alabilirsin.
İnce et dilimleriyle yoğun lezzetli dana eti suyu, kış aylarında en sevdiğim yemeklerden biri. İnsanı ısıtıyor, doyuruyor, enerji veriyor. Hele böyle göz alıcı bir sunumla gelince. Lezzeti mi? Harika.
Ana yemekte arpa kaşalı risotto eşliğinde bıldırcın rulosu vardı. Rulo sulu, risotto ise tam kıvamında, kremsiydi; dengesi kusursuz bir tabaktı.
Önceki iki aşamayı, sonda gelen "tatlı final" kusursuzca tamamlıyor.
Mlýnec restoranında öğle menüsünü henüz tatmadıysan, denemeni tavsiye ederim. Ön sıradaki masalardan birini ayırtmaya çalış ve Karl Köprüsü'nün inanılmaz manzarası eşliğinde öğle yemeğinin keyfini çıkar.
Afiyet olsun!
Restaurace Mlýnec
