Restaurante Mlýnec, Praga: menu de almoço
A ponte Carlos coberta de neve tem o seu encanto. Ainda mais se a vires do calor do excelente Restaurante Mlýnec.
O Restaurante Mlýnec tem um menu de almoço de três pratos por uns excelentes 495 CZK (20 EUR), uma relação qualidade/preço a que não consigo resistir. A ementa é a mesma durante toda a semana: podes escolher três pratos pelo preço total, ou uma entrada e um prato principal, ou um prato principal e uma sobremesa, por uns reduzidos 395 CZK (16 EUR).
Nos meses de inverno, um caldo de vaca encorpado com fatias de carne é dos pratos de que mais gosto. Aquece, mata a fome e dá energia. Ainda mais quando chega à mesa com esta apresentação. O sabor? Excelente.
Rolo de codorniz com risoto de cevadinha como prato principal. O rolo estava suculento, o risoto agradavelmente cremoso, um prato afinado ao pormenor.
Aos dois pratos anteriores juntou-se um final doce que os completou na perfeição.
Se ainda não provaste o menu de almoço do Restaurante Mlýnec, recomendo que experimentes. Tenta reservar uma mesa na fila da frente e desfruta do almoço com uma vista incrível para a ponte Carlos.
Bom apetite!
Restaurace Mlýnec
