Restaurante Mlýnec, Praga: menú del día
El puente de Carlos cubierto de nieve tiene su encanto. Más aún si lo contemplas desde el cálido interior del excelente restaurante Mlýnec.
El restaurante Mlýnec ofrece un menú del día de tres platos por 495 CZK (20 EUR), un precio estupendo y, para mí, una relación calidad-precio irresistible. La carta es la misma toda la semana: puedes elegir los tres platos por el precio íntegro, o bien un entrante y un principal, o un principal y un postre, por un precio reducido de 395 CZK (16 EUR).
El caldo de ternera concentrado con láminas de carne es uno de mis platos preferidos en los meses de invierno. Calienta, llena y da energía. Más aún cuando llega a la mesa presentado de una forma tan bonita. ¿El sabor? Excelente.
De plato principal, rulo de codorniz con risotto de cebada perlada. El rulo estaba jugoso y el risotto, agradablemente cremoso: un plato perfectamente equilibrado.
El broche dulce remata a la perfección los dos platos anteriores.
Si todavía no has probado el menú del día del restaurante Mlýnec, te recomiendo que lo hagas. Intenta reservar mesa en primera fila y disfruta de una comida con unas vistas increíbles al puente de Carlos.
¡Que aproveche!
Restaurace Mlýnec
