Restaurace Navat jsou v Biškeku populární sítí restaurací, které se zaměřují na autentickou středoasijskou a zejména kyrgyzskou kuchyni. Zvláštní kouzlo těchto podniků spočívá v kombinaci tradičních východních pokrmů, atmosféry, která odráží bohaté kulturní dědictví regionu a západního stylu fungování.
Restaurace Navat jsou jedním z míst, kde můžete v Biškeku ochutnat slavnostní kyrgyzská jídla beshbermak a naryn připravená tradičně z koňského masa.
V Biškeku, hlavním městě Kyrgyzstánu, má síť Navat několik poboček. Další pobočku naleznete například v městě Oš.
Interiéry restaurací jsou bohatě zdobené a evokují atmosféru starobylého východu. Restaurace jsou oblíbeným cílem turistů (ale i místních) a upřímně, v tomto případě mi to nevadí.
Díky zaměření na turisty je zde k dispozici západní standard obsluhy, naprostá většina jídel v jídelníčku je dostupných, příprava je rychlá, servis profesionální a často alespoň někdo z obsluhy mluví anglicky. V angličtině je navíc i celé menu.
Restaurace jsou velké, často dvoupatrové, takže okamžitě dostanete místo i bez rezervace. Já začátek a konec své cesty trávil v Biškeku (skvělým místem k dlouhým procházkám pro mne byly tržnice Osh bazaar a Orto Say bazaar) a díky dlouhé otevírací době a tomu, že jsem bydlel poblíž, jsem do Navatu často chodil (do poboček na ulici Kiev a Turusbekov).
Jídlo zde bylo vždy excelentní (ochutnal jsem zde například beshbermak, naryn, kuurdak, šašlik a další), ceny jsou na Kyrgyzstán vyšší (ale pro nás, Čechy, stále velmi nízké), restaurace si automaticky účtuje 15 % spropitné. Ale to je u lepších podniků v Kyrgyzstánu běžné. Je možné platit kartou.
Navat expanduje i do dalších zemí, konkrétně do Kazachstánu, kde má pobočky v městech Almaty a Astana. V těchto pobočkách zachovávají stejnou koncepci – mix autentických orientálních chutí a luxusního stylového prostředí. Proto pokud budete mít cestu do této sousední země, můžete Navat vyzkoušet i tam; já zatím ale tuto možnost neměl.
Dobrou chuť a užijte si skvělé kyrgyzské jídlo!
Více informací o restauraci Navat v ulici Turusbekov v Biškeku získáte po kliknutí na odkaz na mapě:
Více informací o restauraci Navat v ulici Kiev v Biškeku získáte po kliknutí na odkaz na mapě:
🇰🇬 Milujete kyrgyzské jídlo? Přihlaste se do mého newsletteru a já vám zdarma pošlu komplexní informace o kyrgyzských pokrmech, nápojích a jiných specialitách.
