Orto Say bazaar: tržiště mimo centrum Biškeku, které rozhodně stojí za návštěvu

Tržnice Orto Say (Орто-Сай базар) v Biškeku je dalším skvělým místem, kam by měl zavítat každý , kdo chce zažít autentickou atmosféru kyrgyzského městského trhu.

Tržnice se nachází v jižní části Biškeku, je známá svou širokou nabídkou čerstvých potravin, místních specialit a všeho, co potřebujete k životu v Kyrgyzstánu.

Orto Say bazaar: nabídka čerstvého ovoce.
Orto Say bazaar: nabídka čerstvého ovoce.

Orto Say je typickým příkladem velkého městského trhu, který nabízí vše od potravin přes oděvy až po domácí potřeby. Trh se zaměřuje především na čerstvé ovoce, zeleninu, maso a mléčné výrobky. Zemědělské produkty, které zde můžete najít, často pocházejí přímo od místních farmářů.

Orto Say bazaar: nabídka čerstvého ovoce. Malinám za 200 kyrgyzských somů (cca 50 Kč) jsem neodolal, byly vynikající!
Orto Say bazaar: nabídka čerstvého ovoce. Malinám za 200 kyrgyzských somů (cca 50 Kč) jsem neodolal, byly vynikající!

Orto Say začal fungovat jako místní trh po rozpadu Sovětského svazu, kdy v Kyrgyzstánu proběhla transformace ekonomiky a decentralizace obchodu. V devadesátých letech se tržnice začala rozrůstat a postupně se stala jedním z hlavních tržních center v Biškeku. Její poloha v jižní části města přitáhla širokou klientelu, zejména z hustě obydlených oblastí v okolí.

Orto Say bazaar: nakládané okurky. Nejkratší dobu okurky jsou naložené vlevo dole, nejdéle naložené okurky jsou vpravo dole. Chuť se výrazně lišila, bylo zajímavé pozorovat rozdíly.
Orto Say bazaar: nakládané okurky. Nejkratší dobu okurky jsou naložené vlevo dole, nejdéle naložené okurky jsou vpravo dole. Chuť se výrazně lišila, bylo zajímavé pozorovat rozdíly.

Na trhu najdete řadu stánků s rychlým občerstvením, kde můžete ochutnat tradiční kyrgyzská jídla. Nechybí plněné samsy, pekaři připravující typický kyrgyzský chléb tandyr nan (neodolal sem a jeden ještě horký chléb si také koupil), knedlíčky manty nebo čerstvě usmažený boorsok.

Orto Say bazaar: nabídka sušeného ovoce a oříšků.
Orto Say bazaar: nabídka sušeného ovoce a oříšků.

Orto Say je považován za jeden z nejpříjemnějších trhů v Biškeku díky své relativně dobře organizované struktuře a pohodlnému uspořádání. I já jsem z tohoto trhu měl lepší pocit, orientace v něm byla snazší než na slavnějším trhu Osh bazaar.

Orto Say bazaar: prodejce kyrgyzských plněných knedlíčků manty.
Orto Say bazaar: prodejce kyrgyzských plněných knedlíčků manty.

Co pro mne činí Orto Say zajímavým je to, že v porovnání s tržnicí Osh je zde výrazně méně turistů. Nakupující jsou především místní, atmosféra je jiná, klidnější.

Orto Say bazaar: čestvě usmažený kyrgyzský chléb boorsok.
Orto Say bazaar: čestvě usmažený kyrgyzský chléb boorsok.

Tržiště Orto Say není jen místem pro nákup, ale také místem, kde přímo v Biškeku můžete zažít Kyrgyzstán v jeho zajímavější podobě. Pokud máte rádi trhy, kde se mísí jídlo a obchod, Orto Say bazaar je pro vás tou pravou destinací.

Příjemné nakupování!

Více informací o Orto Say bazaar získáte po kliknutí na odkaz na mapě:

🇰🇬 Objevte kouzlo kyrgyzské kuchyně s mým newsletterem! Přihlaste se a získejte zdarma komplexního průvodce, který vám odhalí všechna tajemství kyrgyzských pokrmů a nápojů.