Bistro Roesel – beer & food sa nachádza v samotnom srdci Prahy, len pár krokov od Karlovho mosta a Malostranského námestia, na jednom z turisticky najfrekventovanejších miest v Prahe.
Na mieste, kde by obozretný Čech očakával jednu turistickú pascu vedľa druhej.
Akonáhle však vstúpite dovnútra, okamžite vás pohltí atmosféra interiéru s klenutými stropmi; k tomu pridajte príjemnú obsluhu a špičkové pivo za normálnu cenu. Aj preto by som sa nebál nazvať tento podnik skrytým pokladom (ale sľubujem, že týmto označením aj naďalej rozhodne nebudem plytvať 😉).
Áno, interiér podniku je spartánsky, vybavenie nie je najnovšie. Ale spolu s klenutými stropmi, neveľkým priestorom a mojou obľúbenou hexagonálnou dlažbou, ktorú v týchto historických budovách tak rád vidím, vytvárajú genius loci tohto miesta.
Ak sa v podniku zastavíte cestou z prechádzky po pražských pamiatkach, dostanete možnosť osviežiť sa skvelým pivom z českých remeselných pivovarov. A to za úplne bežnú cenu (dokonca by som sa nebál napísať, že vzhľadom na miesto je cena skôr nízka).
Vchod do podniku na rušnej Mosteckej ulici ľahko prehliadnete, na úžasné jedlo sa pravdepodobne tiež vydáte inam (častým cieľom môže byť špičkové bravčové koleno v susednom podniku Pork’s), ale na pivo je bistro Roesel – beer & food skvelým miestom.
Poznáte toto bistro kúsok od Karlovho mosta? Prípadne aké sú vaše ďalšie obľúbené miesta priamo v centre Prahy?
Na zdravie!
Viac informácií o bistre Roesel – beer & food získate po kliknutí na odkaz na mape:
🇨🇿 Milujete české jedlo, ale radi ochutnávate aj jedlá z cudzích kuchýň? Prihláste sa do môjho newsletteru a ja vám zadarmo pošlem informácie o zaujímavých jedlách z Talianska, Francúzska alebo Maurícia.
