Pražská pivná ZOO, to je pivová cesta po najslávnejších pražských krčmách, ktoré nesú zvierací názov. Nikde neexistuje žiadny oficiálny zoznam, myšlienka vznikla jednoducho medzi štamgastami. Medzi najčastejšie zastávky pražskej pivnej ZOO patrí približne desiatka podnikov. Niektoré sú niekoľko storočí staré (U Černého vola, U Zlatého tygra) a je vhodné do nich prísť s určitou mierou pokory (k štamgastom, k výčapníkom). Niektoré podniky sú úplne nové (Červený Jelen, Dva Kohouti).
Do pražskej pivnej ZOO patria tieto podniky:
- U Černého vola
- U Hrocha
- U Kocoura
- U Zlatého tygra
- U Zlatého slona
- U Medvídků
- U Dvoch koček
- U Buldoka
- U Veverky
- Dva Kohouti
- Červený Jelen
Krčma U Černého vola
Krčma U Černého vola má dlhú históriu, ktorá siaha až do 16. storočia. Počas rokov sa stala obľúbeným miestom pre mnohé generácie Pražanov aj turistov, stretávali sa tu českí spisovatelia, umelci aj intelektuáli. Interiér krčmy je zachovaný v tradičnom staročeskom štýle, čo vytvára autentickú a útulnú atmosféru. Drevené stoly, historické fotografie a tradičná výzdoba prispievajú k príjemnému zážitku. Nachádza sa v jednej z najkrajších častí Prahy, na Malé Strane, takže je ideálnym miestom pre oddych po návšteve Pražského hradu. K Volovi sa odjakživa chodilo na čapovaného Kozla. Platba je možná iba v hotovosti.
Čapované pivo: Velkopopovický Kozel, Plzeňský Prazdroj.
Viac informácií získate kliknutím na odkaz na mape:
Krčma U Hrocha
Krčma U Hrocha sa nachádza tiež na Malej Strane, kúsok od parlamentu ČR. Rovnako ako hostinec U Černého vola, ktorý je vzdialený len 900 metrov, je aj krčma U Hrocha známa svojou autentickou atmosférou. Interiér krčmy je jednoduchý a tradičný, čo prispieva k pocitu, že ste sa vrátili v čase. Stačí tu mávnuť rukou alebo kývnuť hlavou a obsluha vám hneď prinesie ďalšie pivo. Platba je možná iba v hotovosti.
Čapované pivo: Plzeňský Prazdroj.
Viac informácií získate kliknutím na odkaz na mape:
Krčma U Kocoura
Krčma U Kocúra je známa svojou domáckou atmosférou a je obľúbeným miestom mnohých návštevníkov, ktorí si tu radi vychutnávajú českú kuchyňu a vynikajúce pivo. Krčma je mimoriadne obľúbená u poľských turistov, pred rokmi tu totiž český prezident Václav Havel hostil poľského prezidenta Lecha Wałęsu. Kocúr je od Hrocha vzdialený len 130 metrov.
Čapované pivo: Velkopopovický Kozel, Plzeňský Prazdroj.
Viac informácií získate kliknutím na odkaz na mape:
Krčma U Zlatého tygra
Krčma U Zlatého tygra je jednou z najznámejších a najikonickejších krčiem v Prahe, má bohatú históriu, ktorá siaha až do 14. storočia. Interiér krčmy je zachovaný v tradičnom staročeskom štýle. Slávny český spisovateľ Bohumil Hrabal bol jedným z pravidelných návštevníkov krčmy. Mal svoj stály stôl a často tu trávil čas s priateľmi a ďalšími spisovateľmi. V roku 1994 navštívil krčmu vtedajší prezident USA Bill Clinton na pozvanie vtedajšieho českého prezidenta Václava Havla. Hrabal, ktorý bol tiež prítomný, údajne rozprával Clintonovi rôzne historky.
Čapované pivo: Velkopopovický Kozel, Plzeňský Prazdroj.
Viac informácií získate kliknutím na odkaz na mape:
Krčma U Zlatého slona
Krčma U Zlatého slona sa nachádza na ulici Havelská v historickom centre Prahy. Je známa vynikajúcim pivom, navyše tu nebýva toľko turistov ako v iných krčmiach v centre.
Čapované pivo: Velkopopovický Kozel, Plzeňský Prazdroj.
Viac informácií získate kliknutím na odkaz na mape:
Pivovar U Medvídků
Podnik U Medvídkov bol založený už v roku 1466, čo ho robí jedným z najstarších výčapov v Prahe. Pôvodne to bol pivovar. Aj keď bola pivovarská činnosť ukončená v roku 1898, v roku 2005 bol v objekte krčmy obnovený minipivovar, ktorý produkuje niekoľko druhov špeciálnych pív. Varia tu jedno z najsilnejších pív na svete s názvom X-Beer 33, ktoré má obsah alkoholu 12,6 %. Interiér krčmy je zachovaný v tradičnom staročeskom štýle s dreveným nábytkom a historickými prvkami. Pivovar ponúka aj ubytovanie.
Čapované pivo: Budějovický Budvar.
Viac informácií získate kliknutím na odkaz na mape:
Krčma U Dvou koček
Krčma U Dvou koček bola založená v roku 1678, čo ju robí jednou z najstarších krčiem v Prahe. Interiér podniku je zachovaný v tradičnom staročeskom štýle s dreveným nábytkom a historickými prvkami. Steny sú zdobené starými fotografiemi a maľbami. Každý večer tu hrá na harmonike hudobník. Dnes je populárna medzi turistami.
Čapované pivo: Kočka, Plzeňský Prazdroj.
Viac informácií získate kliknutím na odkaz na mape:
Krčma U Buldoka
Krčma U Buldoka patrí medzi tradičné české krčmy. Má svoju vlastnú atmosféru, ktorú si všimnete hneď, ako vstúpite. Dekorácia zahrňuje rôzne „suveníry“ od českých futbalistov, športovcov, vodákov, okrem toho sú steny pokryté pohľadnicami z celého sveta.
Čapované pivo: Velkopopovický Kozel, Plzeňský Prazdroj, Zvíkov.
Viac informácií získate kliknutím na odkaz na mape:
Reštaurácia U Veverky
Reštaurácia U Veverky je typická staropražská krčma, známa svojim tankovým pívom z Plzne. Dom, v ktorom sa reštaurácia nachádza, bol postavený už v roku 1911 podľa návrhu architekta Kaplického. Už vtedy v ňom bol hostinec. Súčasný názov má krčma od roku 2005 podľa výčapníka pana Veverky.
Čapované pivo: Velkopopovický Kozel, Plzeňský Prazdroj.
Viac informácií získate kliknutím na odkaz na mape:
Pivovarská krčma Dva Kohouti
Dva Kohouti je známa a obľúbená pražská pivovarská krčma. Vznikla ako spoločný podnik medzi reštauračnou skupinou Ambiente a jedným z najznámejších českých remeselných pivovarov Matuška. Ide o kombináciu pivovaru a čapovne. Bola založená sládkom Adamom Matuškou a majstrom čapovania z Lokálu, Lukášom Svobodou. Na dvore krčmy občas stoja food trucky a poriadajú sa tu kulinárske pop-up akcie. Keďže podnik vznikol až v roku 2018, niektorí skalní pražskí pivári ho do pražskej pivnej ZOO nezarátavajú.
Čapované pivo: Matuška.
Viac informácií získate kliknutím na odkaz na mape:
Reštaurácia Červený Jelen
Červený Jelen je najväčšia pražská reštaurácia s rozlohou 2 600 štvorcových metrov. Napriek štyrom poschodiam, dvom záhradám a siedmim stovkám miest na sedenie pôsobí priestor živo. Nachádza sa v budove bývalej banky z obdobia prvej republiky. Priestor bol pôvodne navrhnutý v kubisticko-modernistickom štýle slávnym českým architektom Josefom Gočárom a neskôr bol rekonštruovaný architektom Stanislavom Fialou. Červený Jelen ponúka rôznorodé menu s výberom z mnohých druhov mäsa, vrátane luxusného hovädzieho mäsa wagyu. O pivo sa tu stará hneď niekoľko vynikajúcich čapníkov, víťazov súťaže Pilsner Urquell Master Bartender. Keďže bol podnik otvorený až v roku 2019, niektorí skalní pražskí pivári ho do pražskej pivnej ZOO nezarátavajú.
Čapované pivo: Velkopopovický Kozel, Plzeňský Prazdroj.
Viac informácií získate kliknutím na odkaz na mape:
Najlepšia trasa pražskej pivnej ZOO
Ak chcete navštíviť celú pražskú pivnú ZOO, je najlepšie pivnú trasu rozdeliť na niekoľko dní.
Krčma U Černého vola, U Hrocha a U Kocoura sa nachádzajú blízko seba v lokalite Hradu, sú tak ideálnymi kandidátmi na spoločnú návštevu.
Ďalšie podniky, ktoré sú blízko seba, sú krčma U Zlatého slona, U Dvou Koček a pivovar U Medvídků. Restaurácia Červený Jelen je potom niekoľko stoviek metrov od nich, rovnako tak restaurácia U Zlatého tygra je vzdialená niekoľko stoviek metrov odtiaľto.
Zvyšné tri podniky (Dva Kohouti, U Buldoka, U Veverky) už v blízkej vzdialenosti ďalšiu krčmu z pivnej ZOO nemajú.
Užite si návštevu pražskej pivnej ZOO a pijte s rozumom!
