Automat Matuška: dokonalé řemeslné pivo v pražských Dejvicích

Automat Matuška patří mezi nejzajímavější podniky na pražské pivní scéně, své dveře otevřel teprve v roce 2019. Nabízí nekompromisní kvalitu piva z vlastního minipivovaru a jídla inspirovaná americkým BBQ.

🇨🇿 Tip: Milujete české pivo? Mrkněte na zajímavé pivní zážitky, které nabízí Praha. Na zdraví! 🍻

Pivovar Matuška: Grape Ale 15°, IBU 10.
Pivovar Matuška: Grape Ale 15°, IBU 10.

Piva od Matušky patří mezi mé nejoblíbenější (společně s pivy Zíchovec). Proto mám i rád podnik, který Adam Matuška otevřel v pražských Dejvicích, co by kamenem dohodil od stanice metra Hradčanská.

Podnik funguje samoobslužně, pivo si sami objednáte, zaplatíte a odnesete ke stolu.

Pivovar Clock: nealkoholické pivo Krystus, IBU 30.
Pivovar Clock: nealkoholické pivo Krystus, IBU 30.

Na čepu je vždy několik piv od Matušky, já měl při své poslední návštěvě to štěstí, že měli i čepované nealkoholické pivo Crystus z pivovaru Clock. To považuji za vůbec nejlepší nealkoholické pivo v Česku.

Okolo páté hodiny v Automatu naráží i dřevěný sud piva.

Automat Matuška: naražený dřevěný sud piva.
Automat Matuška: naražený dřevěný sud piva.

V prostorách podniku, který má také prostorný sklep, najdete i malý nanopivovar. Pokud chcete, můžete si jej s přáteli pronajmout a zkusit si uvařit malou várku piva.

Automat Matuška: nanopivovar ve sklepě podniku.
Automat Matuška: nanopivovar ve sklepě podniku.

Ke skvělému pivu si můžete dát i místní “dejvické BBQ”. Protože jsme chtěli jen něco malého a byli jsme tři, vybrali jsme populární “kombo pro 2” za 585 Kč. To obsahovalo hovězí brisket, vepřový bůček, trhané vepřové, sekanou, klobásu s cheddarem, bbq fazole, zelný salát a neomezené množství chleba.

BBQ v Automatu Matuška není špatné, ale do nebes vás bohužel nevystřelí, na BBQ jsou v Praze jiní specialisté (např. Big Smokers).

Automat Matuška: BBQ kombo pro 2.
Automat Matuška: BBQ kombo pro 2.

Cena za velké pivo se již klasicky pohybuje mezi 75 Kč a 100 Kč, což není málo. Vzhledem ke kvalitě, kterou dostáváte, je to ale podle mne stále rozumná cena.

Podtácky pivovaru Matuška.
Podtácky pivovaru Matuška.

Automat Matuška nebere rezervace a někdy tam bývá skutečně nepříjemně plno (hlavně, když má na blízkém stadionu zápas pražská Sparta). Ale podnik je dostatečně velký a místo se vždy najde.

Pokud jste v Automatu ještě nebyli, případně pokud piva od Matušky vůbec neznáte, zkuste to změnit a v dejvickém Automatu se zastavit. Třeba se začnete pravidelně vracet jako já.

Na zdraví a pijte s rozmyslem!

Více informací o Automatu Matuška získáte po kliknutí na odkaz na mapě:

🇨🇿 Vepřo-knedlo-zelo? Zkuste také tacos, pho nebo shakshuku! Česká kuchyně je skvělá, ale poznat tu světovou vám otevře nové dimenze. Přihlaste se k mému newsletteru a získejte zdarma exkluzivní přístup k informacím o vynikajících jídlech z Turecka, Španělska nebo Izraele!