Albańska brandy Skënderbeu
Albańska brandy Skënderbeu należy do najbardziej znanych napojów alkoholowych, które reprezentują albańską tradycję i gościnność. Destylat nosi imię narodowego bohatera Gjergja Kastrioty, znanego również jako Skanderbeg.
Skanderbeg (1405 - 1468) był wybitnym albańskim wodzem, który walczył o niepodległość Albanii. Urodził się w rodzinie szlacheckiej w północnej Albanii, a jako młody chłopak trafił do Imperium Osmańskiego, gdzie zdobył wykształcenie wojskowe i dosłużył się w armii wysokiej rangi. W 1443 roku wrócił jednak do ojczyzny, odwrócił się od Osmanów i zjednoczył albańskie plemiona w oporze wobec ekspansji tureckiej. Przez ponad dwadzieścia lat skutecznie dowodził obroną Albanii i stał się legendą nie tylko w rodzimej historii, ale i w szerszym kontekście europejskim. Dlatego do dziś jest postrzegany jako symbol męstwa, jedności i tożsamości narodowej Albańczyków.
Brandy Skënderbeu powstaje z albańskich winogron, które przechodzą podwójną destylację. Po destylacji następuje kilkuletnie dojrzewanie w dębowych beczkach, podczas którego destylat nabiera charakterystycznej bursztynowej barwy i złożonego aromatu. Smak jest harmonijny, pełny, z delikatnymi nutami wanilii, przypraw, suszonych owoców, a czasem też z lekkim akcentem orzechów. Pięcioletnią brandy, której spróbowałem, bez wahania postawiłbym pod względem jakości obok siedmioletniego kirgiskiego koniaku Kyrgyzstan czy równie leżakowanej armeńskiej brandy Ararat.
Brandy Skënderbeu podaje się przy uroczystych okazjach, na spotkaniach rodzinnych albo jako digestif po posiłku. Ja zabrałem ją ze sobą w albańskie góry.
Na albańskim rynku Skënderbeu zajmuje pozycję lidera, dobrze radzi sobie też w eksporcie, przede wszystkim w krajach z albańską mniejszością.
Małą butelkę 200 ml pięcioletniej brandy Skënderbeu kupisz w albańskich supermarketach za 500 ALL (5 EUR). Zdecydowanie polecam jej spróbować.
Na zdrowie i pij z umiarem!
