Brandy albanese Skënderbeu
Il brandy albanese Skënderbeu è uno dei liquori più noti dell'Albania e rappresenta la tradizione e l'ospitalità del paese. Il distillato porta il nome dell'eroe nazionale Gjergj Kastrioti, noto anche come Scanderbeg.
Scanderbeg (1405 - 1468) fu un importante condottiero albanese che combatté per l'indipendenza dell'Albania. Nacque in una famiglia nobile dell'Albania settentrionale e da ragazzo fu portato nell'Impero ottomano, dove ricevette un'educazione militare e raggiunse un grado elevato nell'esercito. Nel 1443 tornò però in patria, voltò le spalle agli ottomani e unì le tribù albanesi nella resistenza contro l'espansione turca. Per oltre vent'anni guidò con successo la difesa dell'Albania e divenne una leggenda non solo nella storia locale, ma anche nel più ampio contesto europeo. Per questo Scanderbeg è ancora oggi considerato un simbolo di coraggio, di unità e di identità nazionale degli albanesi.
Il brandy Skënderbeu si produce con uve albanesi sottoposte a doppia distillazione. Alla distillazione segue un invecchiamento di diversi anni in botti di rovere, durante il quale il distillato prende il suo tipico colore ambrato e un aroma complesso. Ne esce un gusto armonico e pieno, con note delicate di vaniglia, spezie, frutta secca e, a volte, un lieve sentore di noce. Quello di cinque anni che ho assaggiato lo metterei senza esitare allo stesso livello del brandy kirghiso Kyrgyzstan di sette anni o del brandy armeno Ararat della stessa età.
Il brandy Skënderbeu si serve nelle occasioni di festa, ai ritrovi di famiglia o come digestivo a fine pasto. Io me lo sono portato dietro in viaggio tra le montagne albanesi.
Sul mercato albanese Skënderbeu occupa una posizione di primo piano, ma è presente anche sui mercati esteri, soprattutto nei paesi con una minoranza albanese.
Una bottiglietta da 200 ml di brandy Skënderbeu di cinque anni si compra nei supermercati albanesi a 500 ALL (5 EUR) e ti consiglio senz'altro di assaggiarlo.
Salute, e bevi con moderazione!
