Brandy albanés Skënderbeu
El brandy albanés Skënderbeu es una de las bebidas alcohólicas más conocidas que representan la tradición y la hospitalidad albanesas. El destilado lleva el nombre del héroe nacional Gjergj Kastrioti, conocido también como Skanderbeg.
Skanderbeg (1405 - 1468) fue un destacado jefe militar albanés que luchó por la independencia de Albania. Nació en el seno de una familia noble del norte de Albania y, siendo joven, se lo llevaron al Imperio otomano, donde recibió formación militar y alcanzó un alto cargo en el ejército. En 1443, sin embargo, regresó a su tierra natal, dio la espalda a los otomanos y unió a las tribus albanesas en la resistencia contra la expansión turca. Durante más de veinte años dirigió con éxito la defensa de Albania y se convirtió en una leyenda no solo en su tierra, sino en toda Europa. Por eso, todavía hoy se ve a Skanderbeg como un símbolo de valentía, de unidad y de la identidad nacional de los albaneses.
El brandy Skënderbeu se elabora con uvas albanesas que pasan por una doble destilación. Después envejece varios años en barricas de roble, tiempo durante el cual el destilado adquiere su característico color ámbar y su aroma complejo. El sabor resultante es armónico y redondo, con notas suaves de vainilla, especias, fruta desecada y, a veces, un ligero toque de nueces. Sin dudarlo, compararía la calidad del brandy de cinco años que probé con la del coñac kirguís Kyrgyzstan de siete años o con la del brandy armenio Ararat de la misma edad.
El brandy Skënderbeu se sirve en ocasiones festivas, en reuniones familiares o como digestivo después de comer. Yo me lo llevé conmigo de viaje a las montañas albanesas.
En el mercado albanés, Skënderbeu es el número uno y también gana terreno en la exportación, sobre todo en países con minoría albanesa.
Una botellita de 200 ml de brandy Skënderbeu de cinco años cuesta 500 ALL (5 EUR) en los supermercados albaneses y te la recomiendo sin dudar.
¡Salud, y bebe con moderación!
