Albanischer Brandy Skënderbeu
Der albanische Brandy Skënderbeu gehört zu den bekanntesten alkoholischen Getränken, die für albanische Tradition und Gastfreundschaft stehen. Benannt ist das Destillat nach dem Nationalhelden Gjergj Kastrioti, besser bekannt als Skanderbeg.
Skanderbeg (1405 - 1468) war ein bedeutender albanischer Feldherr, der für die Unabhängigkeit Albaniens kämpfte. Er kam in einer Adelsfamilie in Nordalbanien zur Welt und wurde als junger Mann ins Osmanische Reich verschleppt, wo er eine militärische Ausbildung erhielt und in der Armee einen hohen Rang erreichte. 1443 kehrte er jedoch in seine Heimat zurück, wandte sich von den Osmanen ab und einte die albanischen Stämme im Widerstand gegen die türkische Expansion. Über zwanzig Jahre lang führte er die Verteidigung Albaniens erfolgreich an und wurde zur Legende - nicht nur in der Geschichte des Landes, sondern auch im größeren europäischen Zusammenhang. Bis heute gilt Skanderbeg deshalb als Sinnbild für Tapferkeit, Einheit und die nationale Identität der Albaner.
Der Brandy Skënderbeu wird aus albanischen Trauben gebrannt und zweifach destilliert. Danach reift das Destillat mehrere Jahre in Eichenfässern und bekommt dabei seine typische Bernsteinfarbe und sein komplexes Aroma. Der Geschmack ist harmonisch und voll, mit feinen Noten von Vanille, Gewürzen, Trockenfrüchten und manchmal einem leichten Hauch von Nüssen. Den fünfjährigen Brandy, den ich probiert habe, würde ich qualitativ ohne Weiteres mit dem siebenjährigen kirgisischen Brandy Kyrgyzstan oder dem gleich alten armenischen Brandy Ararat auf eine Stufe stellen.
Skënderbeu wird zu festlichen Anlässen, bei Familientreffen oder als Digestif nach dem Essen getrunken. Ich habe ihn mit in die albanischen Berge genommen.
Auf dem albanischen Markt nimmt Skënderbeu die Spitzenposition ein, er wird aber auch exportiert, vor allem in Länder mit albanischer Minderheit.
Eine kleine 200-ml-Flasche fünfjährigen Skënderbeu bekommst du in albanischen Supermärkten für 500 ALL (5 EUR), und ich kann dir nur empfehlen, ihn zu probieren.
Zum Wohl - und trink mit Maß!
