Przejdź do treści

Kraje
Dokąd dalej? O mnie Kontakt Newsletter

Gdzie zjeść obiad w Pradze (2026)

Ten przegląd aktualizuję od lat i obowiązuje w nim jedna zasada: piszę tylko o miejscach, do których wracam - od jadłodajni w praskiej dzielnicy Stodůlky, gdzie stoję w kolejce z robotnikami i pracownikami okolicznych biur, po restauracje z gwiazdką Michelin. Przy każdym lokalu znajdziesz moje wrażenia, orientacyjne ceny i link do szczegółowej recenzji ze zdjęciami, jeśli mam o nim na stronie osobny artykuł.

Może właśnie dlatego, że kocham podróże i poznawanie obcych kuchni, w czeskiej restauracji najbardziej smakuje mi kuchnia czeska. Nie brakuje tu jednak ani kuchni włoskiej i francuskiej, wietnamskich bister, ramenu, luksusowego obiadu, obiadu z piwem rzemieślniczym czy tanich jadłodajni.

Ceny i godziny sprawdzałem przy ostatniej dużej aktualizacji, ale praska gastronomia zmienia się szybko, więc przed wizytą warto zajrzeć na stronę lokalu.

Gdzie zjeść obiad w Pradze: kuchnia czeska

Restauracja Výčep

Restauracja Výčep w praskiej dzielnicy Vinohrady od dawna jest moim ulubionym adresem na obiad. W tygodniowym menu lunchowym pojawiają się nowocześnie przyrządzone tradycyjne czeskie dania: wołowy bulion z ogromną kluską wątrobianą, kulajda z leśnych borowików albo wątrobianka z purée ziemniaczanym. Chyba w żadnej innej restauracji nie powiedziałem sobie przy obiedzie tyle razy: "wow, to najlepsza wersja tego dania, jaką w życiu jadłem". Kuchnią kieruje Jiří Hrachový razem z Vojtą Nemravą, z kranów leje się piwo Dalešice, a w głębi lokalu na starym telewizorze Tesla leci transmisja na żywo z okienka wydawczego. Výčep ma wyróżnienie Bib Gourmand przewodnika Michelin (kompletny przegląd wyróżnionych prowadzę w czeskiej selekcji przewodnika Michelin). W porze obiadowej sala niezawodnie się zapełnia, bez rezerwacji to loteria.

Cena obiadu: 275 - 425 CZK (11 - 17 EUR) za danie główne, 145 CZK (5,80 EUR) za zupę, 245 - 285 CZK (9,80 - 11,40 EUR) za deser
Kiedy obiady: poniedziałek - piątek 11:00 - 14:45
Strona: menu lunchowe, strona restauracji

Menu lunchowe restauracji Výčep - wątrobianka z purée ziemniaczanym jako danie główne (czerwiec 2023).
Menu lunchowe restauracji Výčep - wątrobianka z purée ziemniaczanym jako danie główne (czerwiec 2023).

Restauracja Kamin

Rodzinny lokal braci Macháčów niedaleko praskiego parku Grébovka był moim odkryciem 2023 roku - po przerwie, kiedy był zamknięty, otwarto go ponownie przy placu Náměstí Míru. Gotują tu wciąż znakomicie. Szef kuchni Jan Macháč przeszedł przez michelinowską La Degustation Bohême Bourgeoise, a gośćmi zajmuje się jego brat Marek. W menu lunchowym zawsze była czeska klasyka w odważniejszym wydaniu: kurczak w sosie paprykowym z pęczakiem podwędzanym we własnej wędzarni, zimna zupa paprykowa z papryczkami padrón, tatar wołowy, który bez wahania zaliczyłbym do najlepszych, jakie jadłem. A ich nietypowy miodownik z kuleczkami z palonego miodu pamiętam do dziś.

Cena obiadu: 195 - 230 CZK (7,80 - 9,20 EUR) za danie główne, 90 CZK (3,60 EUR) za zupę, 100 CZK (4 EUR) za deser, 145 CZK (5,80 EUR) za przystawkę
Kiedy obiady:  poniedziałek - piątek 11:30 -15:00
Strona: strona restauracji

Menu lunchowe restauracji Kamin - kurczak w sosie paprykowym z pęczakiem jako danie główne (sierpień 2023).
Menu lunchowe restauracji Kamin - kurczak w sosie paprykowym z pęczakiem jako danie główne (sierpień 2023).

Hostinec na Výtoni

Historyczny budynek komory celnej Podskalí na nabrzeżu Rašínovo nábřeží kryje lokal z jasną specjalizacją: kaczka wolno grillowana na węglu drzewnym. Grill Josper zrobiony na zamówienie w Barcelonie mieści na sześciu rożnach 24 kaczki naraz. Kuchnią kieruje Jakub Hirsch (wcześniej szef kuchni w Pork's), a kaczka występuje tu w wielu odsłonach - od szarpanej w loksze (cienkim placku z ciasta ziemniaczanego) z majonezem jabłkowym przez pieczeń rzymską z truflami w makowym warkoczu po klasykę z czerwoną kapustą i kluskami ziemniaczanymi. W porze obiadowej można wziąć ćwiartkę grillowanej kaczki z dodatkiem za 399 CZK (16 EUR), co jak na takie danie jest w Pradze wciąż rozsądną ceną. Rezerwację polecam nawet na obiad.

Cena obiadu: 399 CZK (16 EUR) za ćwiartkę kaczki z dodatkiem, 129 CZK (5,20 EUR) za zupę
Kiedy obiady: poniedziałek - piątek 11:30 - ?
Strona: strona lokalu

Hostinec na Výtoni: grillowana kaczka (à la carte, luty 2024).
Hostinec na Výtoni: grillowana kaczka (à la carte, luty 2024).

Gdzie zjeść obiad z widokiem na Pragę

Restauracja 420

Lokal Radka Kašpárka w kamienicy U Červené lišky stoi dokładnie naprzeciwko zegara astronomicznego. Restauracja, która zaczynała z wyższymi ambicjami, przesunęła się w stronę prostszej i tańszej oferty i bardzo jej to służy; osobna pochwała należy się świetnym deserom. Michelin umieścił 420 wśród poleconych lokali (Selected). Na Rynku Staromiejskim, gdzie zwykle dopłaca się za każdy metr bliżej zegara, to mały cud.

Cena obiadu: 285 - 295 CZK (11,40 - 11,80 EUR) za danie główne, 180 - 195 CZK (7,20 - 7,80 EUR) za przystawkę, 190 CZK (7,60 EUR) za deser (à la carte)
Kiedy obiady: poniedziałek - piątek 11:30 - 15:00
Strona: menu lunchowe, strona restauracji

Menu lunchowe restauracji 420: wątróbka cielęca z grilla w sosie cebulowo-pieprzowym, z frytkami i sałatą. (październik 2025).
Menu lunchowe restauracji 420: wątróbka cielęca z grilla w sosie cebulowo-pieprzowym, z frytkami i sałatą. (październik 2025). 

Restauracja Kuchyň

Pałac Salmów przy placu Hradczańskim, kilka kroków od Zamku Praskiego, a z obu tarasów cała Praga jak na dłoni. Kuchyň nie ma tańszego menu lunchowego - a mimo to nie mogłem jej tu pominąć: gdybym miał pokazać Pragę zagranicznym gościom i zabrać ich tylko w jedno miejsce na jedzenie, byłaby to właśnie Kuchyň. Lokal grupy Ambiente serwuje czeską kuchnię według starych książek kucharskich, w porządnym wydaniu - sos koperkowy z jajkiem w koszulce jest tu delikatny, śmietankowy, nie do odparcia, a sznycel z sałatką ziemniaczaną na dolnym tarasie to jedno z moich najpiękniejszych praskich obiadowych wspomnień. Przy takiej lokalizacji spodziewałbyś się turystycznej pułapki, ale jej tu nie ma, choć ceny są adekwatne do lokalizacji. I ten widok!

Cena obiadu: 395 - 855 CZK (15,80 - 34 EUR) za danie główne (sos koperkowy 395 CZK, czyli 15,80 EUR)
Kiedy: poniedziałek - niedziela 11:30 - 23:00
Strona: strona restauracji

Widok na Pragę z restauracji Kuchyň (październik 2022).
Widok na Pragę z restauracji Kuchyň (październik 2022).

Restauracja Mlýnec

Mlýnec stoi bezpośrednio nad Wełtawą, a z tarasu i od stolików przy przeszklonej ścianie rozciąga się niesamowity widok na most Karola. Restauracja pod wodzą szefa kuchni Ládi Vaníčka serwuje nowoczesną kuchnię czeską i międzynarodową z sezonowych składników; menu lunchowe zmienia się co tydzień, a w cenie bywa też domowa focaccia, słone czeskie buchty drożdżowe, międzydanie i słodki wstęp do deseru - jak na trzydaniowe menu z takimi dodatkami 695 CZK (28 EUR) to bardzo solidna cena. Mlýnec to zarazem jeden z najlepszych adresów na weekendowy brunch.

Cena obiadu: 695 CZK (28 EUR) za menu trzydaniowe, 595 CZK (24 EUR) za dwudaniowe
Kiedy obiady: poniedziałek - piątek 11:30 - 15:00
Strona: menu lunchowe, strona restauracji

Menu lunchowe restauracji Mlýnec: tort czekoladowy z Baileys i Grand Marnier oraz sorbet malinowy (styczeń 2025).
Menu lunchowe restauracji Mlýnec: tort czekoladowy z Baileys i Grand Marnier oraz sorbet malinowy (styczeń 2025).

Gdzie zjeść obiad w Pradze: kuchnia włoska i francuska

Restauracja Dejvická 34

Włoska restauracja, której nazwa pochodzi od jej adresu, należy do szefa kuchni Tomáša Černego, który spędził ponad dwadzieścia lat we włoskiej gastronomii. Od 2021 roku ma michelinowskie Bib Gourmand i obroniła je także w edycji 2026. Ze wszystkich kuchni świata włoską znam chyba najlepiej - a kiedy za nią tęsknię, kieruję swoje kroki właśnie tutaj. W menu lunchowym, które zmienia się co tydzień, znajdziesz najczęściej makaron, risotto albo ryby; mnie utkwiła w pamięci żabnica alla saltimbocca na pomidorowym "kroupoto", czyli risotto, w którym ryż zastąpiono pęczakiem, oraz opalany łosoś z velouté rabarbarowym. Kto chce zobaczyć kuchnię w akcji, może zarezerwować chef's table z widokiem prosto do niej.

Cena obiadu: 950 CZK (38 EUR) za menu trzydaniowe, 750 - 790 CZK (30 - 32 EUR) za dwudaniowe, 490 - 620 CZK (19,60 - 25 EUR) za samo danie główne
Kiedy obiady: poniedziałek - piątek 11:00 - 15:00
Strona: strona restauracji

Menu lunchowe restauracji Dejvická 34 - żabnica ala saltimbocca jako danie główne (marzec 2023).
Menu lunchowe restauracji Dejvická 34 - żabnica ala saltimbocca jako danie główne (marzec 2023).

Restauracja Pot-au-feu

Mała restauracja przy ulicy Rybná, niedaleko placu Náměstí Republiky, którą od ponad dziesięciu lat ciągnie jeden człowiek: szef kuchni i właściciel Jan Kracík. Klasyczna szkoła francuska bez ustępstw wobec trendów - podstawą są sosy redukowane całymi godzinami. Grasica cielęca ze smardzami to danie, z którego Kracík słynie, główka cielęca w sosie gribiche to rarytas na praskiej mapie, a crêpe Suzette - idealna kropka nad i. Obiadowe "menu sezonu" to dwa albo trzy dania łącznie z amuse-bouche; lokal jest skrojony na jedną osobę, więc otwarty bywa tylko przez część tygodnia, a rezerwacja jest konieczna.

Cena obiadu: 895 CZK (36 EUR) za dwa dania, 995 CZK (40 EUR) za trzy dania + couvert 50 CZK (2 EUR)
Kiedy obiady: wtorek - piątek 12:00 - 15:00
Strona: strona restauracji

Restauracja Pot-au-feu, menu à la carte, przystawka: grasica cielęca ze smardzami w kremowym sosie (à la carte, kwiecień 2026).
Restauracja Pot-au-feu, menu à la carte, przystawka: grasica cielęca ze smardzami w kremowym sosie (à la carte, kwiecień 2026).

Restauracja Na Kopci

Mała rodzinna restauracja Na Kopci (czyli Na Wzgórzu) w willowej zabudowie między dzielnicami Smíchov i Košíře łączy francuskie techniki z czeską kuchnią i ma michelinowskie Bib Gourmand nieprzerwanie od 2015 roku - dłużej niż jakikolwiek inny praski lokal. W tygodniu działa tu zwykłe menu lunchowe z zupami i daniami głównymi w granicach kilkuset koron, legendą lokalu jest tatar wołowy z frytkami, dla którego ludzie wracają tu latami. Podczas ostatniej wizyty kupił mnie krem z borowików z ravioli nadziewanym policzkami wieprzowymi - niewiarygodnie lekki i puszysty, z mocnym smakiem grzybów.

Cena obiadu: 230 - 320 CZK (9,20 - 12,80 EUR) za danie główne, 35 - 125 CZK (1,40 - 5 EUR) za zupę, 320 CZK (12,80 EUR) za tatara
Kiedy obiady: wtorek - piątek 11:30 - 14:30
Strona: strona restauracji

Tatar Na Kopci: wołowina z ziołami i frytką (na koszt lokalu, listopad 2021).
Tatar Na Kopci: wołowina z ziołami i frytką (na koszt lokalu, listopad 2021).

Gdzie zjeść obiad w Pradze: kuchnia hiszpańska

Restauracja El Camino Tapas

Autorska kuchnia hiszpańska Davida Böhma przy ulicy Jagellonská w praskiej dzielnicy Vinohrady - sery, wędliny, oliwa z oliwek i wina przyjeżdżają tu prosto od hiszpańskich producentów. Gotuje się tu w formie wspólnego menu degustacyjnego (każdy ma swoją porcję, je się razem przy jednym stole), a klasyczny obiad ma tu jedną osobliwość: menu lunchowe podaje się tylko w sobotę, trzy wspólne dania za 1 150 CZK (46 EUR) od osoby. W tygodniu podobną cenę da się złapać wczesnym wieczorem, w porze "early bird". Jamón ibérico, w którym tłuszcz topi się już w temperaturze pokojowej, albo przegrzebki, przy których rozmowa przy moim stoliku pierwszy raz zupełnie ucichła, są warte tej gimnastyki z kalendarzem.

Cena obiadu: 1 150 CZK (46 EUR) za sobotnie menu lunchowe + 200 CZK (8 EUR) za deser
Kiedy obiady: sobota 12:00 - 15:00
Strona: strona restauracji

Restauracja El Camino tapas: kalafior, trufla, crema de girasol (menu degustacyjne, grudzień 2025).
Restauracja El Camino tapas: kalafior, trufla, crema de girasol (menu degustacyjne, grudzień 2025).

Gdzie zjeść obiad w Pradze: kuchnia wietnamska

Bistro Nhà hai hành

Przy ulicy Drtinova, niedaleko dzielnicy Anděl, kryje się mały kulinarny skarb oparty na domowej kuchni wietnamskiej. Wnętrze jest "punkowe" - stoły oklejone ulotkami reklamowymi, plastikowe krzesełka - ale jedzenie jest doskonałe, a obsługa aż niewiarygodnie miła. Szef kuchni Tomáš Cibulka spędził sześć lat w michelinowskiej La Degustation Bohême Bourgeoise, bistro prowadzi ze swoją wietnamską żoną Phương Anh, a rozsławił je też Pojedynek restauracji Zdeňka Pohlreicha. W porze obiadowej można tu wziąć "biurowy" obiad z ryżem, ziołami i owocami, a wieczorem grzechem wartym popełnienia jest ich hot pot (trzeba go zarezerwować z co najmniej dwudniowym wyprzedzeniem).

Cena obiadu: 190 - 290 CZK (7,60 - 11,60 EUR) za "biurowy" obiad
Kiedy obiady: wtorek - piątek 11:30 - 14:30
Strona: strona bistro

Bistro Nhà hai hành - rybny hot pot (à la carte, marzec 2023).
Bistro Nhà hai hành - rybny hot pot (à la carte, marzec 2023).

Restauracja Pho 100

Przy ulicy Nádražní w dzielnicy Anděl, w miejscu, gdzie kiedyś mieściła się fine diningowa restauracja Taro, bracia Khanh i Giang Ta prowadzą dziś bistro z jedną specjalizacją: zupą phở. Makaron ryżowy robią na własnej maszynie sprowadzonej z Hanoi, sriracha jest domowa, zioła wożą z praskiego targowiska Sapa, a bulion jest smakowo doskonały, michelinowsko wygładzony - komu phở kojarzy się z Sapą, temu może zabraknąć w nim pewnej wietnamskiej dzikości, za to jest to najlepsze phở w dzielnicy Anděl. Zamawia się samodzielnie przez kiosk.

Cena obiadu: 275 - 295 CZK (11 - 11,80 EUR) za phở, +45 CZK (1,80 EUR) za chrupiące paluszki quẩy
Kiedy: codziennie w porze obiadowej i po południu
Strona: strona bistro

Phở bò chín: wołowy bulion, domowy makaron ryżowy, gotowany mostek wołowy, marynowany czosnek, sriracha (marzec 2025).
Phở bò chín: wołowy bulion, domowy makaron ryżowy, gotowany mostek wołowy, marynowany czosnek, sriracha (marzec 2025).

Wietnamska restauracja Rice Field

Rice Field przy ulicy Sázavská w praskiej dzielnicy Vinohrady opiera się na wietnamskiej tradycji mâm cơm - wspólnym rodzinnym jedzeniu, przy którym na środek stołu trafia kilka misek naraz i każdy nakłada sobie sam. Dokładnie tak zrobiliśmy z przyjaciółmi: chrupiący boczek, kaczka z galangalem, zupa z mielonym mięsem, marynowany bakłażan, który zniknął z miski błyskawicznie, i gwiazda wieczoru - sałatka z mango i krewetkami.

Cena obiadu: orientacyjnie 190 - 260 CZK (7,60 - 10,40 EUR) za dania główne
Kiedy obiady: poniedziałek - piątek 11:00 - 16:00
Strona: strona restauracji

Wietnamska restauracja Rice Field: wspólne jedzenie według wietnamskiej tradycji mâm cơm (à la carte, czerwiec 2026).
Wietnamska restauracja Rice Field: wspólne jedzenie według wietnamskiej tradycji mâm cơm (à la carte, czerwiec 2026).

Restauracje w praskiej Sapie

Jeśli mieszkasz w Pradze albo masz czas, żeby ją zwiedzić, zjedz obiad na praskim targowisku Sapa w dzielnicy Písnice - w miejscu z największym zagęszczeniem wietnamskich bister w Pradze. Chodzę tu mniej więcej od 2004 roku i mam swoje pewniaki: doskonałe grillowane bún chả w bistro Hải Hà, gdzie boczek grilluje się na węglu drzewnym tuż przed wejściem, roladki ryżowe bánh cuốn w Huyền Long albo zupę bún cá z karpiem i koperkiem. W porze obiadowej bistra są pełne po brzegi i na krzesło chwilę się czeka; nagrodą jest autentyczne doświadczenie, wspaniałe smaki i ceny, jakich w centrum Pragi nie zobaczysz. Weź ze sobą gotówkę - kartą zapłacisz tylko w nielicznych bistrach.

Cena obiadu: około 200 CZK (8 EUR) za danie główne
Kiedy: poniedziałek - niedziela, zwykle 10:00 - 18:00

Bún bò Nam Bộ w jednej z restauracji w praskiej Sapie (à la carte, maj 2023).
Bún bò Nam Bộ w jednej z restauracji w praskiej Sapie (à la carte, maj 2023).

Gdzie zjeść obiad w Pradze: ramen i azjatycki makaron

Restauracja Isai Ramen

Niepozorne bistro na Pradze 6, do którego przychodzą głównie Japończycy - moim zdaniem azjatycki lokal nie może dostać lepszej rekomendacji. Miso Red Ramen i Thick Broth Miso Ramen były absolutnie doskonałe: mocny bulion, makaron dokładnie al dente, miękkie mięso i jajko, którego nikt nie rozgotował. Do tego zamów calpis, japoński napój z fermentowanego mleka - brzmi dziwnie, smakuje świetnie.

Cena obiadu: około 300 CZK (12 EUR) za ramen
Kiedy obiady: wtorek - piątek 12:00 - 15:00

Miso Red ramen w restauracji Isai Ramen (à la carte, październik 2022).
Miso Red ramen w restauracji Isai Ramen (à la carte, październik 2022).

Bistro BON Fresh Ramen & Soba

Ramen-bar, który założył rodowity prażanin z wietnamskiej rodziny Dan Nguyen i który rozrósł się do trzech praskich adresów (dzielnice Anděl, Letná i Vinohrady). Wnętrze stylizowane na japońską uliczkę z lampionami samo w sobie jest warte wizyty; ze wszystkich azjatyckich restauracji wracam tu najczęściej, biorę też jedzenie na wynos. Siedzi się na plastikowych stołkach bez oparcia, które do długiego siedzenia nie zachęcają - ale nie o wygodę tu chodzi. Na ten stołek chętnie wrócę.

Cena obiadu: orientacyjnie 260 CZK (10,40 EUR) za ramen
Kiedy: poniedziałek - niedziela 11:00 - 21:30

Tantanmen ramen w bistro BON Fresh Ramen & Soba (à la carte, listopad 2023).
Tantanmen ramen w bistro BON Fresh Ramen & Soba (à la carte, listopad 2023).

Chi Xiao Mian

Jadłodajnia przy ulicy Laubova w praskiej dzielnicy Vinohrady przynosi do Pragi kuchnię chińskiego Chongqingu i jego ostry makaron xiaomian - danie, które w trzydziestomilionowym mieście schodzi dziennie w milionach misek. Ja wziąłem Yellow Strips: groch rozpadł się w bulionie i otulił makaron, mięso pozostało słone i drobno chrupiące.

Cena obiadu: około 300 CZK (12 EUR) za danie
Kiedy: poniedziałek - niedziela 11:00 - 22:00

Yellow Strips: wanza mian z żółtym groszkiem i wieprzowiną (à la carte, maj 2023).
Yellow Strips: wanza mian z żółtym groszkiem i wieprzowiną (à la carte, maj 2023).

Gdzie zjeść luksusowy obiad w Pradze

Czechy mają od grudnia 2025 roku po raz pierwszy własny ogólnokrajowy przewodnik Michelin: jedną restaurację z dwiema gwiazdkami, osiem z jedną i osiemnaście lokali z wyróżnieniem Bib Gourmand (kompletną listę prowadzę w artykule o michelinowskich restauracjach w Czechach). Dobra wiadomość dla tych, którzy jadają obiady na mieście: to właśnie obiad jest najtańszą drogą do tego, żeby spróbować gwiazdkowej kuchni.

Restauracja Field ⭐

Field to lokal obecnie chyba najbardziej znanego czeskiego szefa kuchni Radka Kašpárka, prowadzącego program MasterChef Česko i twarzy czeskiej wersji Piekielnej kuchni. Gwiazdkę Michelin ma od 2016 roku, w grudniu 2025 obronił ją piąty raz z rzędu; co do wymarzonej drugiej gwiazdki inspektorzy zdecydowali na razie inaczej. Field wykańcza dziś dania bezpośrednio przy stole, flambiruje na oczach gościa, a kacze serca grillowane na ogniu burzą tu zakorzenione czeskie stereotypy o podrobach. Field nie sprzedaje jedzenia, sprzedaje bilet na spektakl w pierwszym rzędzie - a obiadowe czterodaniowe menu to najtańszy bilet, jaki da się na niego zdobyć.

Cena obiadu: 1 950 CZK (78 EUR) za menu czterodaniowe
Kiedy obiady: poniedziałek - niedziela 11:00 - 15:00
Strona: menu lunchowe, strona restauracji

Restauracja Field: opalany wędzony węgorz z sokiem z pigwy (menu degustacyjne, listopad 2025).
Restauracja Field: opalany wędzony węgorz z sokiem z pigwy (menu degustacyjne, listopad 2025).

Restauracja La Degustation Bohême Bourgeoise ⭐

Restauracja szefa kuchni Oldřicha Sahajdáka ma gwiazdkę Michelin nieprzerwanie od 2012 roku - jako jedyna w Czechach za kuchnię opartą wyłącznie na czeskich składnikach i przepisach, często według książki kucharskiej Marie B. Svobodovej z 1894 roku. Wołowinę w sosie znojemskim, czyli z kiszonymi ogórkami, dostaniesz tu pokrojoną na milimetrowe plastry, rajską, czyli czeski sos pomidorowy, zlizujesz z talerzyka językiem, a lemoniada z kwiatu czarnego bzu z pairingu bezalkoholowego przeniosła mnie prosto do dzieciństwa. Rezerwacja na obiad oznacza tu to samo menu degustacyjne co wieczorem, tylko o bardziej cywilizowanej porze.

Cena obiadu: 3 500 CZK (140 EUR) za menu degustacyjne (1 300 CZK, czyli 52 EUR, za pairing bezalkoholowy)
Kiedy obiady: poniedziałek - niedziela 11:30 - 15:00
Strona: strona restauracji

Restauracja La Degustation Bohême Bourgeoise: sum, kapusta, czosnek niedźwiedzi (menu degustacyjne, listopad 2025).
Restauracja La Degustation Bohême Bourgeoise: sum, kapusta, czosnek niedźwiedzi (menu degustacyjne, listopad 2025).

Restauracja Vallmo

Restauracja degustacyjna w Podskalí, niedaleko bulwaru Náplavka - "vallmo" to po szwedzku mak, a założyciel Martin Makovička ukrył w nazwie własne nazwisko. W kuchni rządzi dziś Dan Kukačka, wychowanek Alcronu, a nowoczesna czeska degustacja kosztuje tu wyraźnie mniej niż u gwiazdkowej konkurencji: szczupak w sosie chrzanowym to był chyba najlepszy sos chrzanowy, jaki w życiu jadłem, a kaczka sezonowana dwanaście dni na sianie podawana jest z południowoczeskim knedlikiem drbák. Obiady podaje się tu tylko w piątek i sobotę. Michelin lokal poleca, a Gault&Millau dał mu dwie czapki.

Cena obiadu: 990 CZK (40 EUR) za dwa dania, 1 390 CZK (56 EUR) za trzy dania, 2 150 CZK (86 EUR) za pięć dań
Kiedy obiady: piątek 11:30 - 14:30 i sobota 12:30 - 16:00
Strona: strona restauracji

Restauracja Vallmo: szczupak, chrzan, boćwina, dynia, porzeczka (menu degustacyjne, grudzień 2025).
Restauracja Vallmo: szczupak, chrzan, boćwina, dynia, porzeczka (menu degustacyjne, grudzień 2025).

Wycieczka na obiad: Restaurant Papilio ⭐⭐

Jedyna czeska restauracja z dwiema gwiazdkami Michelin leży nie w Pradze, ale w miejscowości Vysoký Újezd tuż za jej południowo-zachodnią granicą - a pół godziny drogi samochodem (albo komunikacją miejską) to chyba najmniejsza przeszkoda, jaka kiedykolwiek stanie między Tobą a dwugwiazdkowym obiadem. Szef kuchni Jan Knedla przeszedł przez michelinowskie kuchnie od Londynu po Hongkong i prowadzi lokal w stylu cichego autorytetu, czyli dokładnie odwrotnie niż krzyczący szefowie kuchni z telewizji. Marchewka z miso, pistacjami i estragonem - wizualna iluzja złożona z wielu tekstur - była najmocniejszym momentem mojej kolacji, którą zjadłem tu niecały tydzień przed rozdaniem gwiazdek. Menu lunchowego tu nie szukaj - również w porze obiadowej podaje się pełną degustację z 8 lub 10 dań; rezerwacja jest konieczna.

Cena obiadu: 5 500 CZK (220 EUR) za degustację ośmiodaniową, 6 500 CZK (260 EUR) za dziesięciodaniową
Kiedy obiady: czwartek - sobota 12:00 - 15:30
Strona: strona restauracji

Restauracja Papilio: marchewka, miso, pistacje, estragon (menu degustacyjne, grudzień 2025).
Restauracja Papilio: marchewka, miso, pistacje, estragon (menu degustacyjne, grudzień 2025).

Gdzie zjeść tani obiad w Pradze

Jadłodajnie to najprostszy sposób, żeby najeść się w Pradze tanio i szybko. Zdecydowana większość stawia na tradycyjne czeskie dania, a ich menu lunchowe jest dla mnie o tyle ciekawsze, że proste rzeczy w rodzaju cynaderek wieprzowych na boczku albo dukátové buchtičky, czyli małych drożdżowych bułeczek z kremem waniliowym, prawie nigdy nie przebijają się do wieczornych kart restauracji. Większość wymienionych tu jadłodajni to tácovky, czyli bary samoobsługowe - bierzesz tacę, przy ladzie dostajesz talerz i płacisz w kasie, zanim zaczniesz jeść.

Jadłodajnia Pohotovka

Dla mnie absolutna królowa praskich jadłodajni - i mam to szczęście, że w praskiej dzielnicy Stodůlky dzieli mnie od niej kilka minut pieszo. Codziennie sześć dań głównych i dwie zupy, oferta następnego dnia się nie powtarza, a stałe pozycje jak gulasz segedyński, vepřový vrabec (pieczone kawałki wieprzowiny), soczewica na kwaśno czy wątróbka z rusztu przeplatają się z rzeczami, jakich gdzie indziej nie spotkasz.

Cena obiadu: 159 CZK (6,40 EUR) za danie główne, 44 CZK (1,80 EUR) za zupę
Kiedy obiady: poniedziałek - niedziela, wydawanie obiadów od 10:30
Strona: menu lunchowe, strona jadłodajni

Menu lunchowe jadłodajni Pohotovka - cynaderki wieprzowe na boczku z knedlikiem bułczanym (styczeń 2024).
Menu lunchowe jadłodajni Pohotovka - cynaderki wieprzowe na boczku z knedlikiem bułczanym (styczeń 2024).

Jadłodajnia Jídlovice

Sieć jadłodajni nastawionych na pracowników okolicznych biur - dwie filie w praskich Dejvicach i jedna w dzielnicy Karlín. Oferta dnia łączy czeską klasykę z daniami ze świata (lasagne, arancini, szwedzkie klopsiki - i nie, te nie są z IKEA), porcje są w sam raz, dania świetnie doprawione, a talerze jak na jadłodajnię nietypowo eleganckie. Licz się z hałasem, tłumem i cichą presją, żeby szybko zwolnić miejsce - plusy jednak przeważają.

Cena obiadu: około 200 CZK (8 EUR) za danie główne, 59 CZK (2,40 EUR) za zupę
Kiedy obiady: poniedziałek - piątek 10:30 - 15:00
Strona: menu lunchowe, strona jadłodajni

Menu lunchowe jadłodajni Jídlovice Karlín: sznycel holenderski z purée ziemniaczanym i ogórkiem (styczeń 2025).
Menu lunchowe jadłodajni Jídlovice Karlín: sznycel holenderski z purée ziemniaczanym i ogórkiem (styczeń 2025).

Jadłodajnia Světozor

Zaledwie kilkadziesiąt metrów od placu Wacława, trochę ukryta w pasażu Světozor. W ofercie obiadowej są tradycyjne czeskie dania dokładnie takie, jakie powinny być: faszerowana papryka, wypiekane kawałki wieprzowiny z kiszoną kapustą, soczewica na kwaśno, smażony sznycel, rajská i sos koperkowy. Menu lunchowe zmienia się codziennie, a ceny trzymają się jadłodajnianego poziomu - w centrum Pragi rzadkość.

Cena obiadu: 169 CZK (6,80 EUR) za menu dnia z zupą i ciastkiem, 159 - 189 CZK (6,40 - 7,60 EUR) za danie główne, 42 - 49 CZK (1,70 - 2 EUR) za zupę
Kiedy obiady: poniedziałek - niedziela 10:00 - 15:00
Strona: menu lunchowe

Jadłodajnia Marjánka

Moja kolejna ulubiona jadłodajnia w dzielnicy Anděl, z jedną specjalnością na dokładkę: jest otwarta non stop. Dla wielu Marjánka jest dosłownie latarnią, ostatnim ratunkiem przy późnym powrocie do domu - nawet o trzeciej nad ranem dostaniesz tu tradycyjne czeskie dania, a ze stałej oferty choćby sałatkę ogórkową albo pomidorową. Menu lunchowe zmienia się codziennie.

Cena obiadu: 170 - 250 CZK (6,80 - 10 EUR) za danie główne, około 45 CZK (1,80 EUR) za zupę
Kiedy: non stop
Strona: menu lunchowe, strona jadłodajni

Restauracja Havelská koruna

Jadłodajnia w samym centrum Pragi, jako jedyna w tym rozdziale nastawiona raczej na turystów - menu wisi na wielkich tablicach w kilku językach i liczy dziennie blisko czterdzieści dań, w tym uwielbianego przez Czechów smażonego hermelína, czyli sera pleśniowego typu camembert. Płaci się tu inaczej niż w tácovkach: przy wejściu dostajesz karteczkę konsumpcyjną, na którą obsługa wpisuje zamówienia, a płacisz dopiero przed wyjściem (nie zgub jej, za zgubienie płaci się karę). Ceny przez ostatnie lata podskoczyły, ale jak na miejsce kilka kroków od Rynku Staromiejskiego wciąż są rozsądne.

Cena obiadu: 185 - 210 CZK (7,40 - 8,40 EUR) za danie główne, około 60 CZK (2,40 EUR) za zupę
Kiedy: codziennie 10:00 - 20:00
Strona: strona restauracji

Danie ze stałej oferty restauracji Havelská koruna - smażony hermelín, ziemniaki, sos tatarski (2023).
Danie ze stałej oferty restauracji Havelská koruna - smażony hermelín, ziemniaki, sos tatarski (2023).

Gdzie zjeść w Pradze obiad z piwem rzemieślniczym

Automat Matuška

Samoobsługowy lokal rodzinnego browaru Matuška przy stacji metra Hradčanská - piwa Matušky należą razem z browarem Zíchovec do moich ulubionych, a lany bezalkoholowy Krystus z browaru Clock uważam za najlepsze piwo bezalkoholowe w Czechach w ogóle. W dni powszednie między 11:30 a 15:00 działa tu menu lunchowe z czeską klasyką, poza tym rządzi amerykańskie BBQ; combo dla dwojga z mostkiem wołowym, szarpaną wieprzowiną i kiełbasą z cheddarem syci niezawodnie, choć pod niebiosa Cię nie wyniesie. Koło piątej otwiera się drewnianą beczkę, a rezerwacji nie przyjmują - przy meczach Sparty na pobliskim stadionie bywa pełno.

Cena obiadu: około 250 CZK (10 EUR) za danie główne, 80 CZK (3,20 EUR) za zupę; 75 - 100 CZK (3 - 4 EUR) za duże piwo
Kiedy obiady: poniedziałek - piątek 11:30 - 15:00
Strona: menu lunchowe, strona lokalu

Automat Matuška: combo BBQ dla 2 osób (à la carte, sierpień 2024).
Automat Matuška: combo BBQ dla 2 osób (à la carte, sierpień 2024).

A Ty gdzie chodzisz na obiad w Pradze?

Dan Špaňhel

Dan Špaňhel

Jestem Dan. Piszę tylko o tym, czego sam spróbowałem - od ulicznego straganu po gwiazdkę Michelin. Dla jedzenia zjeździłem pół świata i spróbowałem wszystkiego, co możliwe - i niemożliwe.

O mnie Kontakt

Może Ci się spodobać:

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.