Bazar Orto Say: targowisko poza centrum Biszkeku, które zdecydowanie warto odwiedzić
Bazar Orto Say (Орто-Сай базар) w Biszkeku to kolejne świetne miejsce dla każdego, kto chce poczuć autentyczną atmosferę kirgiskiego miejskiego targu.
Targowisko znajduje się w południowej części Biszkeku i słynie z szerokiej oferty świeżej żywności, lokalnych specjałów i wszystkiego, czego potrzeba do życia w Kirgistanie.
Orto Say to typowy przykład dużego miejskiego targu, na którym kupisz wszystko - od żywności przez ubrania po artykuły gospodarstwa domowego. Targ skupia się przede wszystkim na świeżych owocach, warzywach, mięsie i nabiale. Produkty rolne, które tu znajdziesz, często pochodzą prosto od okolicznych rolników.
Orto Say zaczął działać jako lokalny targ po rozpadzie Związku Radzieckiego, gdy w Kirgistanie trwała transformacja gospodarki i decentralizacja handlu. W latach dziewięćdziesiątych targowisko zaczęło się rozrastać i stopniowo stało się jednym z głównych centrów handlowych Biszkeku. Położenie w południowej części miasta przyciągnęło szeroką klientelę, zwłaszcza z gęsto zaludnionych okolic.
Na targu znajdziesz sporo budek z szybkim jedzeniem, gdzie spróbujesz tradycyjnych kirgiskich potraw. Nie brakuje nadziewanych pierożków samsa, piekarzy wypiekających typowy kirgiski chleb tandyr nan (nie mogłem się oprzeć i też kupiłem jeden jeszcze ciepły bochenek), pierożków manty ani świeżo usmażonego boorsoka.
Orto Say uchodzi za jeden z najprzyjemniejszych targów w Biszkeku dzięki stosunkowo dobrej organizacji i wygodnemu układowi. Ja też miałem tu lepsze wrażenia - łatwiej było się zorientować niż na słynniejszym bazarze Osz.
To, co czyni Orto Say ciekawym w moich oczach, to fakt, że w porównaniu z bazarem Osz jest tu wyraźnie mniej turystów. Kupują tu głównie miejscowi, atmosfera jest inna, spokojniejsza.
Bazar Orto Say to nie tylko miejsce na zakupy, ale też miejsce, gdzie nie wyjeżdżając z Biszkeku, poznasz Kirgistan od ciekawszej strony. Jeśli lubisz targi, na których jedzenie miesza się z handlem, bazar Orto Say będzie w sam raz dla Ciebie.
Udanych zakupów!
Orto Say Bazaar
