Restaurace Hayri Usta Ocakbaşı, Istanbul


Pokud vás v Istanbulu náhodou zastihne déšť jako mne a jste v čtvrti Taksim, doporučuji se před ním schovat do menší restaurace Hayri Usta Ocakbaşı. Podnik je velmi oblíbený mezi místními, turisty je neobjevený. Zaměřuje se na tradiční turecká jídla. Polootevřené kuchyni vévodí gril na dřevěné uhlí, na kterém se připravují delikátní pokrmy.

Grilovaná játra se skvěle ochuceným bulgurem, grilovanou paprikou, rajčetem a chlebem
Grilovaná játra se skvěle ochuceným bulgurem, grilovanou paprikou, rajčetem a chlebem

Grilovaná játra se skvěle ochuceným bulgurem, grilovanou paprikou, rajčetem a chlebem stála 100 lir, tj. cca 135 Kč.

✓ Tip: Rezervujte si předem vstupenky na památky a výlety v Turecku, ušetříte čas a vyhnete se frontám.

Zeleninový salát
Zeleninový salát

Hlavní jídlo doplnil výtečně ochucený zeleninový salát. Obsluha v restauraci je příjemná a rychlá, několik míst k sezení je i na zahrádce před restaurací. A pokud chcete ochutnat více tureckých jídel v rámci jedné návštěvy restaurace, zkuste skvěle vypadají talíř s různými typy kebabů. Budete  odcházet příjemně najezení a spokojení.

Dobrou chuť!

Více informací získáte po kliknutí na odkaz na mapě:

✓ Můj osobní tip na ubytování v Istanbulu
100% doporučuji hotel Mest přímo v centru Istanbulu. Hotel je elegantně zrekonstruovaný, snídaně jsou neuvěřitelné a výhled je nádherný. Naposledy jsem zde byl na podzim 2022 a určitě se zase vrátím.