Slováci majú Kofolu, Tunisania majú nápoj Boga.
Boga (بوقا) je obľúbená tuniská značka limonád. Ide o lokálny produkt, vyrábaný od roku 1947 spoločnosťou Société Frigorifique et Brasserie de Tunis (SFBT). Boga je mimoriadne pevne zakorenená v tuniskej kultúre, mnoho Tunisanov ju s obľubou pije k rôznym tuniským jedlám.
Boga bola prvýkrát uvedená na tuniský trh v roku 1947. Názov “Boga” pochádza z francúzskeho slova “boisson gazeuse” (perlivý nápoj), vplyv francúzskeho kolonializmu na Tunisko v prvej polovici 20. storočia je tak viac než zrejmý. Nápoj sa rýchlo stal populárnym medzi rôznymi vrstvami tuniskej spoločnosti, a to najmä vďaka svojej jednoduchej, ale výraznej chuti, ktorá sa dokonale hodila do teplého podnebia tejto severoafrickej krajiny.
Boga je dostupná v niekoľkých rôznych príchutiach:
- Boga Cidre: Najznámejšia a najobľúbenejšia varianta. Hoci názov “Cidre” môže evokovať alkoholický nápoj, je úplne nealkoholická, nepoužívajú sa jablká ani hrušky, ale karob.
- Boga Light: Nízkokalorická verzia Boga Cidre, sladená sladidlami.
- Boga Lim: Varianta s citrusovou príchuťou.
- Boga Menthe: Menej obvyklá mätová varianta.
Boga je v Tunisku skutočne veľmi populárna. Tunisania si cenia, že ide o domáci produkt, ktorý konkuruje svetovým značkám. Boga je lacná a ľahko dostupná po celej krajine, nájdete ju vo veľkých supermarketoch aj malých stánkoch.
Na rozdiel od Kofoly nebola Boga priamou “reakciou” na Coca-Colu, vznikla skôr, než sa Coca-Cola objavila na tuniskom trhu. Jej vznik je možno aj dôsledkom hľadania vlastnej identity, ktorým Tunisko v tom čase prechádzalo (nezávislosť od Francúzska bola dosiahnutá až v roku 1956).
Ako chutí Boga Cidre? Sladko, veľmi sladko. Aj keď má Boga rovnakú farbu ako Coca-Cola alebo slovenská Kofola, chuť je vďaka karobu úplne odlišná. Pollitrová fľaša Boga Cidre stála v supermarkete v Tunise 1,530 TND (0,50 EUR).
Mali ste možnosť tento typický tuniský nápoj ochutnať? Čo naň hovoríte?
