Osh bazaar: slavné tržiště v centru Biškeku

Osh bazaar (Ошский базар), jeden z největších a nejrušnějších trhů ve střední Asii, se nachází v centru hlavního města Kyrgyzstánu, Biškeku. Historie tržiště sahá až do dob Hedvábné stezky, kdy Biškek sloužil jako důležité obchodní centrum.

Na Osh bazaaru najdete širokou škálu produktů, od čerstvého ovoce a zeleniny přes koření až po oblečení, obuv a řemeslné výrobky. Sekce s potravinami nabízí pečlivě uspořádané stánky plné místních plodů, které jsou dodávány přímo od zemědělců, což zaručuje jejich čerstvost a kvalitu.

Koření, prodávané ve velkých pytlích, dodává trhu charakteristickou vůni a barevnost. V ještě větších pytlích se prodává kurut, místní delikatesa ze sušeného mléka.

Masné stánky nabízejí široký výběr čerstvého masa, včetně koňského, hovězího, jehněčího, drůbežího a rybího. Přestože je Kyrgyzstán muslimská země, malou část zabírá i vepřové maso. Nechybí ani typické kyrgyzské klobásy z koňského masa: kazy.

Kromě potravin lze na Osh bazaaru najít i ručně vyráběné oblečení, textilie a suvenýry, které odráží tradiční kyrgyzské motivy a techniky. Atmosféra trhu je živá a pulzující, prodavači aktivně nabízejí své zboží a u nepotravinářského zboží je možné často smlouvat.

Osh bazaar je doslova místem, kde se prolíná minulost se současností a kde lze zažít autentickou atmosféru Biškeku a setkat se s místními lidmi. Při procházkách Osh bazaarem je možné narazit na staré (ale přesto fungující) relikty z dob Sovětského svazu, jako například na ručně obsluhované automaty na limonádu.

Pokud vám po cestách Kyrgyzstánem zbyde v Biškeku poslední den a vy jste zatím neochutnali vyhlášený kyrgyzský kumys nebo obilný nápoj maksym a chtěli byste to změnit, na Osh bazaar je také najdete – v malé samostatné sekci věnované mléčným výrobkům.

Návštěva Osh bazaaru je nejen příležitostí k nákupu kvalitních produktů, ale také k poznání kyrgyzského způsobu života. Je skvělým místem pro ochutnání kyrgyzského jídla, zejména street-foodu (já nikdy neodolám nákupu čerstvě upečené samsy).

Osh bazaar je místem, které v Biškeku rozhodně stojí za návštěvu.

Hezké nakupování!

Více informací o Osh bazaaru získáte po kliknutí na odkaz na mapě:

🇰🇬 Chcete si užít pravou chuť Kyrgyzstánu? Přihlaste se k mému newsletteru a já vám zdarma pošlu vše, co potřebujete vědět, abyste mohli v Kyrgyzstánu objevit a vychutnat si autentické místní speciality.