Azjatycki sklep spożywczy przy ulicy Zlatnická, Praga 1
Na praskie targowisko Sapa wybieram się z prawdziwą przyjemnością - kupowanie azjatyckiej żywności zawsze łączę z tamtejszym jedzeniem, bo zwykle nie potrafię się oprzeć grillowanemu boczkowi "Bún chả", wołowinie z makaronem "Bún bò Nam Bộ" albo zupie rybnej "Bún cá".
Do Sapy muszę jednak przejechać przez całą Pragę, więc kiedy brakuje mi w domu tylko kilku składników, na zakupy wybieram się dużo bliżej - do sklepu przy ulicy Zlatnická (mieszczą się przy niej także lokale Zdeňka Pohlreicha: Next Door by Imperial i Café Imperial, którą uwzględnia czeska selekcja przewodnika Michelin).
Sklep wygląda jak zwykły wietnamski sklepik z klasycznym asortymentem. Z przodu faktycznie tak jest. Dział z azjatycką żywnością zaczyna się dopiero na zapleczu, zwłaszcza w ostatnim, niewielkim pomieszczeniu. Znajdziesz tu stosunkowo szeroki wybór azjatyckich sosów, makaronów i mrożonek.
Nie brakuje też azjatyckich słodyczy ani słonych przekąsek.
W sklepie jest też dział z pastami do przyrządzania azjatyckich dań. W ofercie dominuje mój ulubiony producent past - Asian Home Gourmet. Ich produkty są inspirowane tradycyjnymi przepisami, pasty powstają z dobrych naturalnych składników i zwykle nie zawierają sztucznych barwników, konserwantów ani glutaminianu sodu.
Największym skarbem jest jednak chłodzona witryna ze świeżymi ziołami, warzywami i owocami. Znajdziesz tu kolendrę, perillę i mnóstwo innych ziół, których nazw nawet nie znam.
Azjatycki sklep przy ulicy Zlatnická może być świetnym wyborem, jeśli masz daleko do praskiego targowiska Sapa. Zapłacisz tu kartą.
Udanych zakupów!
Mini Market - Asia Food
