Do pražské tržnice Sapa chodím moc rád, ostatně nákupy asijských potravin vždy spojuji s místním jídlem, kdy většinou neodolám grilovanému bůčku „Bún chả„, hovězímu s nudlemi „Bún bò Nam Bộ“ nebo rybí polévce „Bún cá„.
Do Sapy to ale mám přes celou Prahu a tak když mi prostě doma chybí jen několik málo surovin, vypravím se na nákup mnohem blíž – do potravin v Zlatnické ulici (v té jsou i podniky Next Door by Imperial a Café Imperial od Zdeňka Pohlreicha).
Obchod vypadá jako běžná vietnamská večerka, která nabízí klasický sortiment. V přední části tomu tak skutečně je. Zajímavá část se nachází teprve v zadních prostorech a zejména v poslední malé místnosti. Zde naleznete relativně širokou nabídku asijských omáček, nudlí nebo mražených potravin.
Nechybí ale ani asijské sladkosti nebo slané pochoutky.
V obchodě naleznete i část s pastami pro přípravu asijských pokrmů. V nabídce převažuje můj nejoblíbenější výrobce past – Asian Home Gourmet. Jejich produkty jsou inspirovány tradičními recepty, pasty jsou připraveny z kvalitních přírodních surovin a obvykle neobsahují umělá barviva, konzervanty nebo glutamát sodný.
Největším pokladem je ale chladící box s čerstvými bylinkami, zeleninou a ovocem. Najdete zde koriandr, perilu a spoustu dalších, u kterých ani neznám název.
Asijské potraviny v Zlatnické ulici můžou být skvělou volbou, pokud to máte do pražské Sapy daleko. V obchodě je možné platit kartou.
Více informací získáte po kliknutí na odkaz na mapě:
