Asiatischer Lebensmittelladen in der Zlatnická-Straße, Prag 1
Auf den Prager Sapa-Markt gehe ich richtig gern, den Einkauf asiatischer Lebensmittel verbinde ich ohnehin immer mit einem Essen vor Ort - meistens kann ich dem gegrillten Schweinebauch "Bún chả", dem Rindfleisch mit Nudeln "Bún bò Nam Bộ" oder der Fischsuppe "Bún cá" nicht widerstehen.
Bis nach Sapa muss ich allerdings quer durch Prag, und wenn mir zu Hause nur ein paar Zutaten fehlen, kaufe ich deutlich näher ein - in dem Lebensmittelladen in der Zlatnická-Straße (in der auch die Lokale von Zdeněk Pohlreich liegen: das Next Door by Imperial und das Café Imperial, das in der tschechischen Michelin-Auswahl gelistet ist).
Der Laden sieht aus wie ein ganz gewöhnliches vietnamesisches Lebensmittelgeschäft mit dem üblichen Sortiment. Im vorderen Teil ist das auch tatsächlich so. Der Bereich mit den asiatischen Lebensmitteln beginnt erst in den hinteren Räumen, vor allem im letzten kleinen Raum. Dort findest du eine relativ breite Auswahl an asiatischen Saucen, Nudeln oder Tiefkühlware.
Asiatische Süßigkeiten und salzige Knabbereien fehlen natürlich auch nicht.
Im Laden gibt es auch eine Abteilung mit Pasten für asiatische Gerichte. In den Regalen dominiert mein Lieblingshersteller - Asian Home Gourmet. Seine Produkte sind von traditionellen Rezepten inspiriert, die Pasten werden aus hochwertigen natürlichen Zutaten hergestellt und kommen meist ohne künstliche Farbstoffe, Konservierungsstoffe oder Natriumglutamat aus.
Der größte Schatz ist aber die Kühltheke mit frischen Kräutern, Gemüse und Obst. Du findest hier Koriander, Perilla und jede Menge weiterer Kräuter, deren Namen ich nicht einmal kenne.
Der asiatische Lebensmittelladen in der Zlatnická-Straße ist eine hervorragende Wahl, wenn du es bis zum Prager Sapa-Markt weit hast. Bezahlen kannst du im Laden auch mit Karte.
Viel Spaß beim Einkaufen!
Mini Market - Asia Food
