Karaköy Güllüoğlu: cofetăria mea preferată din Istanbul
Cofetăria istanbuliotă Karaköy Güllüoğlu e una dintre preferatele mele. Familia Güllü face baclava încă din 1843, iar cofetăria din Karaköy funcționează din 1949 și e foarte populară printre localnici. Se concentrează pe dulciurile turcești clasice, iar tot aici îți pregătesc și un ceai turcesc excelent.
Cofetăria funcționează pe principiul autoservirii. Fiecare își alege singur din vitrine și de pe tăvi dulciurile care îi fac cu ochiul. Mai ales oferta de sortimente de baclava e incredibil de bogată. La fiecare dulce e afișat prețul, iar unele se vând la kilogram. La final plătești totul la casă, se poate și cu cardul. Cum nu se află în centrul istoric, prețurile sunt prietenoase - mai mici decât, de pildă, la Hafız Mustafa, o altă cofetărie istorică.
Dacă ai poftă de dulciuri turcești excelente, cofetăria Karaköy Güllüoğlu e locul potrivit!
Poftă bună!
Karaköy Güllüoğlu
Dan Špaňhel
Sunt Dan. Scriu doar despre ce am gustat eu însumi - de la taraba de pe stradă până la steaua Michelin. De dragul mâncării am străbătut jumătate de lume și am gustat tot ce se poate - ba chiar și ce nu se poate.
