Karaköy Güllüoğlu : ma pâtisserie préférée à Istanbul
La pâtisserie stambouliote Karaköy Güllüoğlu compte parmi mes préférées. Elle a été fondée en 1843 et les habitants du quartier en raffolent. Elle se consacre aux douceurs turques classiques et on vous y prépare aussi un excellent thé turc.
La maison fonctionne en libre-service. On choisit soi-même, dans les vitrines et sur les plateaux, les douceurs qui font envie. La variété de baklavas est proprement incroyable. Chaque gourmandise a son prix affiché, certaines se vendent au poids. Vous réglez le tout en caisse, la carte bancaire passe sans problème. Comme la pâtisserie ne se trouve pas dans le centre historique, les prix restent doux, plus doux que chez une autre enseigne historique comme Hafız Mustafa.
Si vous avez envie d'excellentes douceurs turques, Karaköy Güllüoğlu est l'adresse qu'il vous faut !
Bon appétit !
Karaköy Güllüoğlu
Dan Špaňhel
Je suis Dan. Je n'écris que sur ce que j'ai goûté moi-même - du stand de rue à l'étoile Michelin. Pour la bonne cuisine, j'ai parcouru la moitié du monde et j'ai tout essayé - même l'impossible.
