Beef & Beer v Uherském Hradišti je restaurace zaměřená na hovězí maso a kvalitní pivo.
Steaky, burgery, žebra, tatarák a k tomu pivo. Přesně to je specializace restaurace Beef & Beer. Pro mne to byla díky doporučení zastávka na oběd při cestě z nedaleké Živé vody v Modré.
Ochutnali jsme skoro celé obědové menu, od tagliatelle se skvěle připraveným hovězím masem na grilu, přes poněkud malou porci grilované krkovice s fazolovými lusky až po naprosto dokonalé a nádherně servírované dukátové buchtičky s vanilkovým krémem. Ze stálého menu nezklamal cheddar burger s hranolkami a cheddarovou majonézou.
U restaurace překvapí, že je umístěna v prvním patře (neštěstí, jak by řekl Zdeněk Pohlreich), v době obědů však byla úplně plná. Přesto byl servis rychlý a ochotný. Restaurace Beef & Beer patří do sítě restaurací Kolektiv, kam patří i můj oblíbený pražský Výčep.
Pokud budete mít cestu kolem Uherského Hradiště, Beef & Beer si zaslouží návštěvu.
Dobrou chuť!
Aktualizace říjen 2025: Beef & Beer se nyní jmenuje Mexikána, prostory, profil na Google Maps a pravděpodobně i tým však zůstávají stejné. Mé hodnocení se tak bohužel týká již neexistujícího podniku.
Více informací o restauraci Beef & Beer získáte po kliknutí na odkaz na mapě:
🇨🇿 Česká kuchyně je srdcová záležitost, ale co kdybyste rozšířili své obzory? Přihlaste se k mému newsletteru a já vám zdarma představím zajímavá jídla z Itálie, Turecka nebo Kyrgyzstánu.
