Shrimii Kitchen je rodinný podnik zaměřený na moderní asijskou kuchyni. Otevřel teprve v létě 2022 a od té doby si již stihl získat řadu fanoušků. Já jsem se do něj vypravil společně se svými kamarády na obědové menu, které podnik každý pracovní den nabízí.
Jako předkrm jsem si vybral polévku se soba nudlemi za 70 Kč. Sake kombu vývar byl skvěle ochucený, krevety i hlíva ústřičná uvařené příjjemně na skus. Polévka, kterou bych si moc rád dal znovu. Jako hlavní chod jsem si vybral z obědové nabídky dušený hovězí krk s vietnamským pepřem a ananasem, připravený s asijskými bylinkami a kokosovým mlékem za 190 Kč. Hovězí bylo křehké, dokonale připravené, omáčka výtečně dochucená.
Ze stálého jídelního lístku jsme objednali „Ulan Bato Noodle“ – ploché rýžové nudle s restovaným hovězím masem z plemene Black Angus za 285 Kč. Nádherné provedení, všechny barvy Asie na talíři.
Z obědového menu jsme dále vybrali „Pork Singapore Noodles“ – restované rýžové nudle s vepřovým masem, zeleninou a vaječnou omeletou za 185 Kč.
Ze stálého lístku šlo na stůl ještě „Bangkok Red Curry“ – steak z hovězí svíčkové nakrájený před podáváním na plátky s červenou kari omáčkou a rýží za 385 Kč. Maso bylo skvěle připravené na úroveň medium, vše opět dokonale dochucené.
Interiér restaurace je moderně a útulně zařízený, jednu stěnu zdobí velkoplošná malba (mural). Personál je příjemný, ochotně poradí. Jídlo i mimo obědové menu bylo připraveno rychle, ochucení bylo skvělé. Vyzkoušeli jsme i nealkoholické koktejly a alkoholický koktejl 7 PM Soul (130 Kč). I u těch jsme se všichni shodli, že chuť je zajímavá, příjemně ovocná a rádi bychom si je dali znovu.
Pokud Shrimii Kitchen neznáte, zkuste do restaurace zajít na oběd nebo na večeři. V naší malé skupince, která toho po celém světě snědla skutečně moc, jsme se shodli, že za návštěvu rozhodně stojí.
Více informací získáte po kliknutí na odkaz na mapě:
