V zmrzlinárni Sorrentina sa výrobe zmrzliny rodina Gargiulo venuje už od roku 1860, skúseností tak má nazbieraných viac než dosť. Zakladá si na používaní kvalitných ingrediencií – nakupuje pistácie z Etny, lieskové oriešky z oblasti Piemonte, kávu z Neapola.
Zmrzlináreň je malá, dovnútra nás zdvorilo lákal príjemným spôsobom starší pán. Hoci je umiestnená na jednej z hlavných turistických tepien, ulici via Fuoro, vďaka jej dlhej histórii sme nemali obavu ju vyskúšať.
Vzhľadom k produkcii citrónov v oblasti bola voľba jasná – vybral som si citrónovú a potom ich “vlajkovú” príchuť crema amalfitana. Obe boli skvelé a cena rovnaká ako na iných neturistických miestach. Pred zmrzlinárňou je niekoľko stolíkov so stoličkami, na ktoré je možné si sadnúť, vychutnať si zmrzlinu a pustiť sa do ďalších prechádzok mestom Sorrento.
Dobrú chuť!
Viac informácií získate kliknutím na odkaz na mape:
🇮🇹 Taliansko na tanieri, v pohári aj v e-maile! Prihláste sa k môjmu newsletteru a získajte zadarmo exkluzívny prístup k informáciám o talianskej kuchyni. Objavíte aj málo známe, no skvelé talianske jedlá!
