Keby som mal menovať jediné jedlo, ktoré sa mi spája s írskou kuchyňou, je to full irish breakfast. Veľmi výdatné raňajky, ktoré zahŕňajú grilované klobásy, fazule v paradajkovej omáčke, vajcia, smažené šampiňóny, slaninu, biely alebo čierny puding (kolečko krvavej alebo bielej klobásy), smažený zemiakový trojuholník „hash brown“, opečený toast, maslo a samozrejme veľa kávy alebo čierneho čaju. Raňajky, ktoré vám dodajú energiu prakticky na celý deň.
Bistro Oh’Rourke’s
Malý podnik, kde počas raňajok sedeli iba miestni. Žiadne zbytočnosti, jednoduché vybavenie, plastové obrusy na stoloch. Napriek tomu veľmi príjemná obsluha a skvelé jedlo za veľmi dobré peniaze. Z ponuky si môžete vybrať, ktoré položky chcete v raňajkách, osem chodov s kávou alebo čajom vyjde približne na 9 Eur. Nielen vďaka ochotnosti pána, ktorý obsluhoval a rád poradil krčmu, kde večer hrá živá hudba, by som sa pri ďalšej návšteve bez rozmýšľania vrátil.
Viac informácií získate kliknutím na odkaz na mape:
Bistro Tasty 8
Tasty 8 je oveľa honosnejšie bistro, absolútne profesionálne a veľmi rýchla obsluha, full irish breakfast bola tiež vynikajúca a za podobnú cenu. K raňajkám môžete zvoliť aj ďalšie položky, vajcia Benedikt boli vynikajúce. Raňajky vyjdú o niečo drahšie ako v reštaurácii Oh’Rourke’s.
Viac informácií získate kliknutím na odkaz na mape:
Rozdiel medzi full irish breakfast a full english breakfast
Aký je rozdiel medzi írskou a anglickou typickou raňajkou? Na prvý pohľad vyzerajú veľmi podobne, položky raňajok sú prakticky rovnaké. Po návrate z Írska som to chcel zistiť, ale nenašiel som nič relevantné. Na diskusiách síce môžete nájsť príspevky typických Írov alebo Angličanov, že v tých „ich“ raňajkách musí byť to či ono, ale rozdiel je skutočne malý. Nech je to akokoľvek, tento typ raňajok po niekoľkých pivách Guinness príde vhod.
Dobrú chuť!
