Írsko je pivo Guinness a množstvo druhov whisky. Ako írska whisky sa pritom môže označovať len tá, ktorá zreje na území Írska minimálne 3 roky. Slováci dobre poznajú whisky Jameson, ktorá v priestoroch svojej bývalej továrne umožňuje návštevníkom Dublinu nahliadnuť pod kapotu jej výroby.
Vstupné priestory sú naozaj monumentálne. Prehliadka v liehovare prebieha prevážne formou sledovania videa v jednej z miestností, kam sú účastníci odvedení sprievodcom. Ten o procese výroby medzi jednotlivými filmovými klipmi aj zasväteno a nadšene hovorí. Ak vám však ako sprievodcu pridelia niektorého zo starších Írov, môže nastať menší problém s porozumením hovoreného slova. Prízvuk môže byť veľmi silný. Súčasťou prehliadky je aj degustácia štyroch vzoriek whisky Jameson.
Z whisky uloženej v sudoch sa každoročne odparí cca 2 % objemu. Táto stratě sa hovorí „anjelská daň“. K prehliadke je možné si dokúpiť aj ďalšiu ochutnávku whisky priamo zo sudov, v ktorých zreje. Hneď pri vstupe do samostatnej miestnosti, v ktorej sú sudy uložené, pochopíte, že odparovanie whisky je skutočné.
Po ukončení prehliadky je možné navštíviť predajňu, ponuka whisky je rozsiahla a ceny sú dobré. Rovnako si môžete vychutnať miešaný drink na bare.
Približne hodinová prehliadka stojí 25 Eur, v cene je zahrnutá degustácia štyroch druhov whisky a miešaný drink na bare. Dokúpenie ochutnávky whisky priamo zo sudov potom vyjde na ďalších 15 Eur. Rezervácia vopred je nevyhnutná, je často vypredané.
Užite si írsku whisky a pijte s rozmyslom!
Viac informácií získate kliknutím na odkaz na mape:
