Čo ochutnať v Kutaisi

Ostri: gruzínsky pikantný hovädzí guláš

Ostri znie ako slovanské "ostré", lenže prvá lyžica nezaloží nijaký požiar. Gruzínsky hovädzí guláš v hustej paradajkovej omáčke s cibuľou, cesnakom a koriandrom je jedlo všedného dňa, ktoré sa varí z toho, čo dom dá. Ochutnal som ho v Kutaisi vedľa hostiny supra, ktorá práve prebiehala, aj v tbiliskej reštaurácii Mapshalia - zakaždým iné, zakaždým ostri.