Praha ponúka veľké množstvo miest, kam ísť na obed. Tu sú tipy na moje najobľúbenejšie podniky, ktoré majú v ponuke obedové menu.
Možno práve preto, že milujem cestovanie a ochutnávanie cudzích kuchýň, v Česku si v reštaurácii najviac pochutnám na českej kuchyni. A preto ak by som z tohto zoznamu mal vybrať jeden jediný podnik, bol by to Výčep, ktorý má cez obed v ponuke české jedlá dovádzané k dokonalosti. Pre milovníkov pražských panorámat musím spomenúť reštauráciu Kuchyň, výhľad na Prahu z ich dvoch vonkajších terás je nádherný.
Nezabudol som ani na odporúčanie, kam ísť na obed na taliansku alebo ázijskú kuchyňu a nechýbajú ani dva tipy na luxusný obed v Prahe. Vzhľadom na to, že Praha môže byť pre mnohých nákladná, pridávam aj tipy na miesto, kam v Prahe na lacný obed. Všetky podniky spomenuté v tejto časti sú jedálne. Ich výhodou nie je len cena, ale aj to, že na obedovom menu majú také české jedlá, ktoré sa do večerného menu nemajú šancu prebojovať (a ak náhodou na obedovom menu vo Výčepu uvidíte bravčové obličky na slanine, dajte mi prosím vedieť ❤️).
Dobrú chuť!
Kam v Prahe na obed: česká kuchyňa
Reštaurácia Výčep
Reštaurácia Výčep na pražských Vinohradoch patrí aktuálne medzi moje najobľúbenejšie podniky. Na obedovom menu, ktoré sa obmieňa každý týždeň, možno nájsť moderne pripravené tradičné české jedlá. V rámci obeda si môžete pochutnať napríklad na hovädzom vývare s obrovským pečeňovým knedlíkom, kulajde, jaternici s zemiakovou kašou, plnenom knedlíku alebo obľúbenom holandskom rezeni z preštického bravčového. Tie dopĺňajú ďalšie populárne jedlá svetovej kuchyne. Pravdepodobne v žiadnej inej reštaurácii som si pri obede nepovedal toľkokrát: „wow, toto je to najlepšie prevedenie tohto jedla, aké som kedy jedol“. Na čape je pivo z Dalešíc, obsluha je rýchla a profesionálna. V kuchyni kraľuje Jiří Hrachový, zaradený medzi „Zaujímavých kuchárov Českej republiky 2023, ktorých aktivity sa oplatí sledovať“ (podľa Forbes). Podnik je zaradený na český michelinský zoznam.
Cena obeda: 300 – 400 Kč (12 – 16 Eur) za hlavné jedlo, 125 Kč (5 Eur) za polievku
Kedy: pondelok – piatok 11:00 – 15:00
Web: obedové menu, stránky reštaurácie
Reštaurácia Kamin
Reštaurácia Kamin je môj objav roku 2023. Na obedovom menu je síce iba jedna polievka, jedno hlavné jedlo a jeden dezert, ale ich prevedenie je na skutočne vysokej úrovni. Na obed tu často pripravujú typické české jedlá v odvážnejšom prevedení. V kuchyni kraľuje Jan Macháč s skúsenosťami z michelinskej reštaurácie La Degustation Bohême Bourgeoise (pozri nižšie) alebo Taro (pozri nižšie), hosťom sa venuje jeho starší brat Marek. Oba pôsobia nesmierne zapáleným dojmom. Reštaurácia je relatívne nová, takže vám veľkú dieru do peňaženky neudelá ani večerná návšteva. Na ich netradičný medovník, ktorý som mal možnosť ochutnať na svojej prvej obedovej návšteve, spomínam aj pri písaní tohto textu.
Cena obeda: 250 Kč (10 Eur) za hlavné jedlo, 100 Kč (4 Eur) za polievku, 100 Kč (4 Eur) za dezert
Kedy: utorok – piatok 12:00 – 15:00
Web: obedové menu, stránky reštaurácie
Kam v Prahe na obed: talianska kuchyňa
Reštaurácia Dejvická 34
Talianskej reštaurácii, pomenovanej podľa svojej adresy, šéfuje energický Tomáš Černý s bohatými skúsenosťami. Reštaurácia a jej šéfkuchár sa objavili napríklad v tv show Pohlreichův souboj reštaurácií a tiež na gastro festivale „Souboj na talíři Live“ v 02 Universum, svetlá reflektorov sa ale prejavili pozitívne a jedlá sú teraz rafinovanejšie než predtým. Na obedovom menu, ktoré sa každý týždeň mení, nájdete najčastejšie cestoviny, rizoto alebo ryby. Zo všetkých svetových kuchýň mám pravdepodobne tú taliansku ochutnanú najviac a tak keď mi po nej zatúži, zamierim práve do Dejvické 34. Podnik je zaradený na český michelinský zoznam.
Cena obeda: 799 Kč (32 Eur) za trojchodové menu, možnosť výberu iba dvoch alebo jedného chodu za nižšiu cenu
Kedy: pondelok – piatok 11:00 – 15:00
Web: stránky reštaurácie
Reštaurácia Jacob’s Little Italy
Jacob’s Little Italy je jasnou voľbou pre talianskú kuchyňu, ak sa nachádzate v okolí pražského Pankráca. Podnik je miniatúrny a vždy sa rýchlo zaplní vďaka skvostným talianskym pokrmom, ktoré tu pripravujú. A to za skutočne bezkonkurenčné ceny. Obsluha je usmievavá, rýchla a naprosto profesionálna. Obedové menu sa mení každý deň.
Cena obeda: 189 – 219 Kč (7,60 – 9 Eur) za hlavné jedlo, 45 Kč (1,80 Eur) za polievku, 99 Kč (4 Eur) za dezert
Kedy: pondelok – piatok 11:00 – 15:00
Web: obedové menu, stránky reštaurácie
Zobrazit příspěvek na Instagramu
Kam v Prahe na obed: ázijská kuchyňa
Bistro Nhà hai hành
Na pražskom Anděli nájdete donedávna prakticky neznáme vietnamské bistro Nhà hai hành. Bez debát ide o malý gastro poklad v centre Prahy. Podnik sa zameriava na domácu vietnamskú kuchyňu, prostredie bistra je „punkové“, stoly sú pokryté reklamnými letákmi, sedí sa na plastových stoličkách. Jedlo je dokonalé, obsluha usmievavá, príjemná a ochotná. Šéfkuchárom bistra je Tomáš Cibulka s dlhoročnou skúsenosťou z reštaurácie La Degustation Bohême Bourgeoise ⭐ (pozri nižšie). Podnik sa výrazne zviditeľnil v TV show Pohlreichov súboj reštaurácií, Tomáš Cibulka so ženou však stále pôsobia veľmi skromným a sympatickým dojmom. Navyše, tie ceny!
Cena obeda: 230 Kč (9,20 Eur) za „kancelársky“ obed (hlavný chod, ryža, bylinky, ovocie)
Kedy: pondelok – piatok 11:30 – 14:00
Web: obedové menu, stránky reštaurácie
Reštaurácia Taro
Ázijská reštaurácia Taro je od bistra Nhà hai hành ako by kameňom dohodil, nachádza sa tiež na pražskom Anděli. Ale zatiaľ čo Nhà hai hành je schované v postrannej uličke, Taro nájdeme priamo na pulzujúcej miestnej tepne – Nádražnej ulici. Taro sa inšpiruje vietnamskou kuchyňou vo fine-diningovom prevedení. Chute sú rafinované, jedlá sú nádherne prezentované. Obedové menu je poskladané zo štyroch menších chodov, ktoré dokážu plne zasýtiť. Taro bohužiaľ na webe nezverejňuje aktuálne obedové menu, čo nemusí všetkým vyhovovať. Pokiaľ dodržiavate bezlepkovú diétu, Taro je jedným z miest, kde vám obedové menu bez lepku dokážu ochotne pripraviť. Kuchyňa Tara je otvorená, ohraničená jedným veľkým barovým stolom, takže každý hosť je v prvej rade a v prípade záujmu môže sledovať všetko, čo sa v kuchyni deje. Kapacita reštaurácie je iba 20 miest. Podnik je zaradený na český michelinský zoznam. Ak si vás Taro svojimi chuťami získa, skúste navštíviť aj reštauráciu Dian na pražskej Brumlovke alebo Gao Den v pražských Stodůlkách, ktoré patria rovnakým prevádzkovateľom ako Taro.
Cena obeda: 790 Kč (32 Eur) za štvorchodové menu
Kedy: utorok – piatok 11:30 – 15:00
Web: obedové menu (neaktualizované), stránky reštaurácie
Reštaurácie v Sapa Praha
Ak v Prahe žijete alebo máte dostatok času na jej preskúmanie a chcete Prahu spoznať z trochu netradičnej stránky, skúste popremýšľať nad obedom v tržnici Sapa v pražskej Libuši. Táto tržnica totiž nie je len miestom s množstvom oblečenia alebo hračiek, ale aj miestom s najväčšou koncentráciou vietnamských bister v Prahe. V Sape môžete ochutnať dokonalé grilované bún chả, ryžové rolky bánh cuốn alebo polievku phở. V čase obeda sú miestne bistra zaplnené do posledného miesta a často budete musieť na usadenie aj chvíľu čakať. Odmenou bude autentický zážitok – chute budú skvostné, ceny neuveriteľné a úroveň stolovania mierne nižšia, než na akú ste zvyknutí. Nebojte sa, že by ste sa v Sape stratili alebo že to nie je miesto pre vás. Sapa je plná Pražanov, ktorí sem mieria na nákupy a za skvelým vietnamským jedlom na obed.
Kedy: pondelok – nedeľa
Cena: najčastejšie do 200 Kč (8 Eur) za jedlo (platba len v hotovosti)
Kam na obed s výhľadom na Prahu
Reštaurácia Kuchyň
Reštaurácia Kuchyň ako jediná v tomto zozname neponúka výhodné obedové menu, napriek tomu by som si neodpustil, keby som ju do tohto prehľadu nezaradil. Kuchyň je totiž miestom s naprosto neuveriteľným výhľadom na Prahu. Z dvoch terás máte české hlavné mesto ako na dlani. V podniku varia českú kuchyňu v dokonalom prevedení a ako som už spomínal na inom mieste, ak by som mal svojim zahraničným hosťom ukázať Prahu a vziať ich na jedno jediné miesto na jedlo, bola by to práve Kuchyň. Vďaka svojej lokalite v bezprostrednej blízkosti Pražského hradu sa možno niekto môže báť, že ide o turistickú pascu. To však rozhodne nie je tento prípad. Ceny sú vzhľadom na miesto stále dobré, ich kôprová omáčka je neodolateľná a kysnutú knedľu s povidlami a makom si odpustím len málokedy. A ten výhľad!
Cena: 798 Kč (32 Eur) za trojchodové menu alebo 280 – 540 Kč (11 – 22 Eur) za hlavné jedlo, 120 – 240 Kč (5 – 10 Eur) za predjedlo, 170 – 190 Kč (7 – 8 Eur) za dezert
Kedy: pondelok – nedeľa 12:00 – 22:30
Web: stránky reštaurácie
Reštaurácia Mlýnec
Reštaurácia Mlýnec patrí medzi moje obľúbené reštaurácie nielen kvôli ich obedovému menu, ale aj vďaka naprosto neuveriteľnému výhľadu na Karlův most. Ten si môžete najlepšie užiť z terasy reštaurácie, ktorá je priamo nad Vltavou, a z prvej a druhej rady pri presklenenej stene. Mlýnec sa zameriava na modernú medzinárodnú kuchyňu, na poľudňajšom menu nájdete ako obľúbené české, tak známe svetové pokrmy. Prostredie reštaurácie je elegantné, ale zároveň neformálne. Obedové menu sa mení každý týždeň. Mlýnec je zároveň skvelou voľbou, ak premýšľate, kam ísť v Prahe na brunch. Ten sa koná každú sobotu a nedeľu a medzi hosťami je veľmi obľúbený.
Cena obeda: 695 Kč (28 Eur) za trojchodové menu, 595 Kč (24 Eur) za dvojchodové menu
Kedy: pondelok – piatok 11:30 – 13:30
Web: obedové menu, stránky reštaurácie
Kam v Prahe na luxusný obed
Reštaurácia Field a La Degustation Bohême Bourgeoise sú jediné dve reštaurácie v Česku ocenené jednou michelinskou hviezdou. Obidve začali počas covidu pripravovať pre hostí cenovo výhodnejšie obedové menu, aby pokryli výpadok príjmov od zahraničných turistov. Covid je už preč, ekonomicky výhodnejšie obedové menu ale našťastie zostalo zachované dodnes.
Reštaurácia Field
Reštaurácia Field ⭐ je podnik aktuálne zrejme najznámejšieho českého šéfkuchára – Radka Kašpárka, moderátora populárnej TV show Masterchef Česko. Kašpárek sa čoskoro objaví aj v českej adaptácii TV šou Pekelná kuchyňa, ktorú preslávil Gordon Ramsay. Radek Kašpárek sa stal spolumajiteľom Fieldu v roku 2014 a už o dva roky neskôr (2016) podnik získal svoju michelinskú hviezdu. Odvtedy ju neustále obhajuje. Ambiciózny Radek Kašpárek sa nijak netají tým, že by v najbližšej dobe chcel pre podnik získať michelinské hviezdy dve ⭐⭐. Field sa zameriava na modernú kuchyňu. Vo Fieldu je možné cenovo výhodnejšie obedové menu ochutnať nielen v pracovné dni, ale aj o víkendoch. Ak sa vám do Fieldu nepodarí urobiť rezerváciu, skúste novootvorený (a oveľa väčší) podnik Radka Kašpárka na Staromestskom námestí v Prahe. Ten nesie originálny názov 420.
Cena obeda v pracovné dni: 1 500 Kč (60 Eur) za trojchodové menu, 1 250 Kč (50 Eur) za dvojchodové menu
Kdy: pondelok – piatok 11:00 – 14:30
Cena víkendového obeda: 2 500 Kč (100 Eur) za štvorchodové menu
Kedy: sobota – nedeľa, sviatky 12:00 – 15:00
Web: obedové menu v pracovné dni, víkendové obedové menu, stránky reštaurácie
Reštaurácia La Degustation Bohême Bourgeoise
Reštaurácia La Degustation Bohême Bourgeoise ⭐ je druhou českou reštauráciou s jednou michelinskou hviezdou. Tú získala už v roku 2012, šesť rokov po otvorení. Šéfkuchárom je Oldřich Sahajdák. Podnik sa špecializuje na klasickú českú kuchyňu z konca 19. storočia v modernom prevedení. Oldřich Sahajdák často vyjadruje obdiv receptom Marie B. Svobodovej z roku 1894, ostatne veľký hold jej vzdal aj v sesterskom podniku Marie B, ktorý otvoril v roku 2023. Neuveriteľné moderné prevedenie tradičných českých jedál ako je napríklad španielsky vtáčik môžete vidieť na videu nižšie.
Cena obeda: 1 250 – 1 450 Kč (50 – 58 Eur) za trojchodové menu (podľa typu hlavného chodu)
Kedy: pondelok – nedeľa 11:30 – 13:30
Web: obedové menu, stránky reštaurácie
Zobrazit příspěvek na Instagramu
Kam v Prahe na lacný obed
Jedálne sú najjednoduchšou možnosťou, ako sa v Prahe lacno najesť (a tiež rýchlo). Naprostá väčšina z nich je zameraná na tradičné české jedlá. Obedové menu jedální je pre mňa o to zaujímavejšie, že jedlá, ktoré ponúkajú, sa kvôli svojej jednoduchosti do večerného menu často vôbec nedostanú (napríklad moje obľúbené bravčové obličky na slanine alebo Čechmi milované dukátové buchtičky s vanilkovým krémom). Všetky tu spomenuté jedálne sú samoobslužné – hosť dostane tác (odtiaľ aj názov „tácovky“), na ktorý od obsluhy za pultom dostane tanier s jedlom. S tácem s jedlom hosť zaplatí pri pokladni pred začiatkom konzumácie. Lacná cena obeda je samozrejme vykompenzovaná nie tak pekným food-stylingom jedla na tanieri a obyčajnejšími priestormi jedální.
Jedáleň Pohotovka
Jedáleň Pohotovka je pre mňa absolútnou kráľovnou pražských jedální. V ponuke nájdete tie najobľúbenejšie tradičné české jedlá ako je hovädzí guláš, šošovica na kyslo a mnoho ďalších. Jedlá sú skvelé, obsluha za pultom funguje perfektne, je radosť ich sledovať. Jedáleň v roku 2022 prešla kompletnou rekonštrukciou, takže ide o moderný gastroprovoz. Je mimoriadne obľúbená ako u robotníkov, tak u ľudí pracujúcich v kanceláriách, čo dokazuje každodenná rada, ktorá sa tvorí už pred vstupnými dverami. Veľká časť ľudí si berie jedlo so sebou. Práve jedlo so sebou je zachytené na dvoch fotografiách nižšie – moje obľúbené obličky na slanine, ku ktorým si rád dávam houskový knedlík namiesto ryže (😇) a polovica z porcie dukátových buchtičiek s vanilkovým krémom (tanier a food-styling sú teda moje). Jedáleň Pohotovka je neďaleko Makra na Stodůlkách, je úplne mimo centra Prahy. Obedové menu sa mení každý deň.
Cena obeda: najčastejšie 149 Kč (6 Eur) za hlavné jedlo, 44 Kč (1,80 Eur) za polievku
Kedy: pondelok – piatok 10:30 – 18:00, sobota – nedeľa 10:30 – 17:00, na raňajky otvorené od 8:00
Web: obedové menu, stránky jedálne
Jedáleň Světozor
Jedáleň Světozor je len niekoľko desiatok metrov od pražského Václavského námestia. Je trochu skrytá v pasáži Světozor, ale nie je problém ju nájsť. V obedovej ponuke sú opäť tradičné české jedlá ako napríklad plnený paprikový lusk, bravčové kapustou a knedľou, šošovica na kyslo, vyprážaný bravčový rezeň, paradajková a kôprová omáčka s hovädzím mäsom a ďalšie. Obedové menu sa mení každý deň.
Cena obeda: 100 – 170 Kč (4 – 6,80 Eur) za hlavné jedlo, 40 Kč (1,60 Eur) za polievku
Kedy: pondelok – nedeľa 10:00 – 15:00
Web: obedové menu
Jedáleň Marjánka
Moja ďalšia obľúbená jedáleň je Marjánka na pražskom Anděli. Aj v Marjánke pripravujú tradičné české jedlá, navyše tu majú vo stálej ponuke aj šaláty, napríklad uhorkový alebo rajčinový. Špecialitou Marjánky je, že ide o nonstop otvorenú reštauráciu. To má svoje výhody aj nevýhody. Pre mnohých je Marjánka doslova majákom, poslednou záchranou, keď sa v neskorých nočných hodinách vracajú domov. Marjánku v jednej zo svojich recenzií pomerne kriticky hodnotil Starej fotr s Honzíkom (český youtuber) pri svojej nočnej návšteve, ja by som tak kritický určite nebol a Marjánke by som vždy dal prednosť pred KFC alebo McDonald’s. O veľkej obľúbenosti Marjánky svedčí aj vysoké priemerné hodnotenie 4,3/5 od cca 1200 hodnotiteľov na Google mapách, čo je na jedáleň skvelý výsledok. Obedové menu sa mení každý deň.
Cena: 140 – 160 Kč (5,60 – 6,40 Eur) za hlavné jedlo, 45 Kč (1,80 Eur) za polievku
Kedy: nonstop
Web: obedové menu, stránky jedálne
Reštaurácia Havelská koruna
Zmieniť by som chcel aj jedáleň Havelská koruna umiestnenú v centre Prahy. Aj tu sú v menu tie najobľúbenejšie tradičné české jedlá, navyše tu vždy v ponuke nájdete aj Čechmi milovaný vyprážaný syr. Havelská koruna je zo všetkých tu spomenutých jedální ako jediná zameraná aj na turistov, celé menu je v niekoľkých svetových jazykoch. V Havelskej korune je iný princíp platenia ako v ostatných jedálňach – pri vstupe dostane každý hosť papierovú kartu, na ktorú sa zapisujú objednané jedlá, hosť platí až tesne pred odchodom. Ak papierovú kartu stratí, platí vysoké penále. Menu je stále, nie každý deň sú ale dostupné všetky jedlá.
Cena: najčastejšie 150 – 250 Kč (6 – 10 Eur) za hlavné jedlo, 60 Kč (2,40 Eur) za polievku
Kdy: pondelok – nedeľa 10:00 – 20:00
Web: obedové menu, stránky reštaurácie
Mapa odporúčaných pražských reštaurácií na obed
Legenda:
● fialová: česká kuchyňa na obed v Prahe – reštaurácia Výčep a Kamin
● zelená: talianska kuchyňa na obed v Prahe – reštaurácia Dejvická 34 a Jacob’s Little Italy
● hnedá: ázijská kuchyňa na obed v Prahe – bistro Nhà hai hành, reštaurácia Taro a reštaurácie v Sapa Praha
● čierna: obed s výhľadom na Prahu – reštaurácia Kuchyň a Mlýnec
● zlatá: luxusný obed v Prahe – reštaurácia Field ⭐ a La Degustation Bohême Bourgeoise ⭐
● červená: lacný obed v Prahe – Jedáleň Pohotovka, Světozor, Marjánka a Havelská koruna
